餐饮企业年度营销计划参考模板(2篇).doc

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1、餐饮企业年度营销计划参考模板在新的一年里,-公司要站在新起点,图谋大发展,用更快的速度,更大的步伐,推动企业迈上新的台阶,使我们公司有一个较大幅度的发展。一、奋斗目标完成销售收入-万元,公司直属超市、门店实现销售-万元,实现利润-万元,税金-万元,商品零售价差达到_%以上。职工养老保险缴纳不拖欠,安全经营无重伤以上事故。争取国家政策直补及贴息-万元。积极筹措资金,落实贷款,争取在-城新区申报征地-亩,建设新区大型农贸市场和配送中心。并争取将这一工程项目列入国家“双百市场工程”,得到政策性资金扶持。(国家“双百市场工程”直补-万元,省级直补-万元或贴息)。主动与省、市商务主管部门联系,争取对乡、

2、村级直营超市和加盟店扶持资金达到万元(_年争取扶持资金万元)。具体布局为:继续在-、-、-、-、-五个县区全年投资-万元,发展加盟店-户(户均-元,共计-万元),直营店-户(户均投资-万元,共-万元),年配送额为-万元。,我们要抓紧工作,加倍努力,取得实效。前不久,市发改委将我公司申报的“物流配送中心及商品展销厅”项目推荐到省发改委,争取中央和-省项目扶持资金,申报扶持资金为-万元,这是一个不小的数目,难得的.机会,争取到了,能使我公司打一个翻身帐。我们必须做为头等大事,高度重视,抓紧联系,积极争取,获得成功。二、加强乡村直营超市建设,扩大零售网点布局。截止目前,我公司建设乡、村级直营超市累计

3、已达到-户,其中-户在-县,是企业全额投资建设,在企业经营中发挥了良好作用,获得了利润。上至商务部,下至县区商务主管部门,对这一作法都十分重视,密切关注,给予充分肯定和支持,省商务厅决定,每建成一个直营店,给予扶持资金-万元。_年,我们要继续选点建设-户乡村直营超市,扩大零售网点布局,使其更加趋于合理。三、不懈努力,发展加盟店。根省商务厅得来的消息,_年“万村千乡市场工程”还将实施一年,我们一定要把握好这个最后的机会,积极主动地发展改造加盟店,充分利用国家实施“万村千乡市场工程”的政策,把物流配送和流通网络做大做强。克服困难,不懈努力,排查分类,村、乡到位,分工明确,专司其职。发展的重点放在_

4、个外县区,尤其是-县、-区和-区的-部山区,目前尚无实施企业前去发展,容易得到各级主管部门支持。在加盟店密度已经较大的情况下,我们必须有此明确认识。具体目标,如前所述为-户,关键是要抓好落实。四、投资到位,完善证件,与加盟店处理好关系。由于扶持资金到位滞后,公司建设直营超市投资较大,资金一直很紧缺,过去一直采用先建立加盟关系,后予以投资扶持的办法,这样做,工作量大,效率低,加盟店主还不太满意。我们要总结-年下半年的做法,明确认识,舍得投资,认真落实对加盟店的承诺,主动与各县区工商管理部门取得联系,出资为加盟店更换营业执照,最终达到农家店建设规范,符合验收标准。五、做强配送,周到服务。“在万村千

5、乡市场工程”实施中,物流配送是主体,商品价格是关键。给加盟店搞物流配送,我们采取的是保本经营、允许略亏的经营策略,做到了商品价格当地最低,受到加盟店欢迎,在电话访销中,要货的人越来越多。我们必须进一步做大做强物流配送,合理分工,人员、设备、车辆相对固定,加强专业化管理,增加商品品种,注重名优新特商品的试销和宣传,设在-、-、-县的配送部,要提高配送能力,加强电话访销,给加盟店提供更多的质优价廉的商品,巩固加盟关系,树立良好的企业信誉。六、提早动手,备足货源。春节是一年里销售最火的季节。紧紧抓住这一时机,是实现0-年“开门红”的关键。0-年春节打了一个漂亮仗,_年春节前,要多条渠道,筹措资金,为

6、春节前备货提供资金保证,在天气较好的时候,提前动手,安排精兵强将,组成几个采购组,组织充足的货源,确保直营超市的销售不缺货,加盟店的配送有保障。再打一个漂亮仗,做到年年“开门红”。七、加大力度,盘活资产。充分利用现有资产,将其盘活,保值增值。我公司原有的经营网点基本上都采取租赁经营的方式,随着市场行情的变化,其增值空间进一步扩大。要把盘活利用这部分资产高度重视起来,根据市场需求,采取灵活的租赁办法,在前一轮租赁到期的时候,加大力度,广泛宣传,公开招租,确保资产保值增值。八、严格管理,规范经营。我公司的经营网点迅速扩大,点多面广,企业管理的突出矛盾是各项工作之间的相互协调和财务帐目的准确结算。工

7、作能否协调,关键在领导班子,班子成员能各负其责,相互配合,取长补短,拾遗补缺,就不会顾此失彼。要不断加强领导班子建设,增强责任感和使命感。餐饮企业年度营销计划参考模板(二)_年,将定位为管业公司“管理升级”年,要稳中求变,稳固基础管理,强化执行力度,力求创新发展,力争产值利税上台阶,管理水平上层次,做好宇龙管业公司的市场定位,确保完成集团公司下达的新各项经济指标。_年管业公司各项工作总的指导思想是:以_揽全局,以更新观念为根本,以搞活机制为手段,以创新管理为基础,以安全生产为前提,以增长效益为目标,把握机遇,锐意进取,迎难而上,努力把公司建设成为一个团结向上,积极进取,奋发有为的形象工程企业。

8、_年管业公司总的工作目标是:1、钢管产量:较上年度的_吨,提高-._%,实现_吨,争取突破_万吨;2、产品质量:确保在体系规定的_%以上;3、钢管销售:在确保产销率_%的前提下较上年的_吨(含临时销售)增长_%,争取实现_吨;4、销售收入:较上年_亿元增收_%,实现_亿元,争取突破_亿元。5、利润指标:实现利润_万元,争取突破_万元。6、税费:完成_万元。7、应收账款:至_年年底力争保持在_万以下。8、安全指标:力争全年零工伤,杜绝重大事故的发生。为确保年度工作目标的实现,我们要重点抓好以下几个方面的工作:一、确保指标落实,强化绩效考核工作。公司对各部门、各科室实行目标管理、指标考核、责任落实

9、的政策,在公司总体目标确定的前提下,将指标分解落实,层层考核和落实责任。签订责任合同,分解落实到基层,使公司员工人人头上有任务,人人身上有压力,有压力才有动力,保证各岗位人员积极投入到岗位工作上去。二、强化执行力度,完善企业的基础管理工作。为了进一步创造良好的经营效果,公司将进一步强化企业基础管理工作。1、强化绩效考核的责任机制,将公司的各项指标分解落实到各部门、各岗位,实行目标管理、量化考核。2、重申岗位工作标准,确保执行力畅通,强化公司的基础管理工作。3、强化全面管理,公司的各项工作都要通过年度计划的指导安排去实施。各部门都要通过各自的工作计划去管理、控制、检查和落实。4、加大考核工作力度

10、,优胜劣汰,建设一支素质高、技术过硬,纪律严明的员工队伍。业务员进行业绩考核,车间技工进行技术评比,优胜劣汰。5、建立员工培训的有效机制,采取“走出去,请进来”的措施,有针对性的开展员工培训工作;摒弃固有的聘请模式,主动派遣先进人员走出厂门,进行考察学习,培养自己的企业的技术人才,师夷长技以自强。三、进一步加大经营开拓工作力度,开创经营工作新局面。1、正视企业内外部环境的变化,积极调整思路,适应市场形势的发展,在去年打下的基础上重点投向于省内外大型招标项目。2、认真研究市场,以市场定策略。3、加强品牌意识,巩固市场地位,拉开层次差距,塑造企业形象。(针对华通和富源)4、加大区域市场开拓辐射的力

11、度,做好自我营销。5、提高应收账款清收力度,加强经营风险防范和控制。6、确保公司稳定的联营合作,和伙伴单位保持较好的共赢关系,实现强强联合,优势互补。四、强化生产组织工作,确保合同履约,确保经济指标全面实现。1、提高“市场”和“用户”意识,转变墨守陈规和按部就班的生产组织观念。严肃生产指挥,严密生产计划,灵活生产调度,提高应变能力,确保生产计划实施。2、努力提倡科技兴企,鼓励技术改造,制定相应的激励措施。3、积极利用社会资源,选择既能保证质量和进度、价格又适中的合作伙伴,来加速我们的发展。4、节能降耗,兴旧利废,降低消耗和费用,努力提高企业经营效益。5、强化6S管理体系的运行,营造先进的企业形

12、象,为集团公司树立形象标杆。6、加强对质量、安全的监控,把安全生产放在第一位,安全教育与安全检查常抓不懈,有章必依,违章必究,对事故责任实行主管领导、车间主任、班组长、事故责任人和相关责任人的联保措施,逐级签订安全责任书。五、做好成本管理工作,降低成本和费用,降低资本风险。1、去年让我们看到了成本控制,节能降耗的明显效果,今年一定继续保持切实做好成本核算、增产节约和降低费用的工作。生产部门严格执行生产管理奖惩规定和原辅材料消耗管理规定;业务部门应做好应收账款的清收工作,降低财务费用。2、在去年减员增效取得良好效果的基础上,坚持此策略,降低公司运营成本和人工成本,改进绩效,优化人力资源结构,对员

13、工造成一种从业压力,促使人们自我提高,努力争先,提高工作负荷与效率,优胜劣汰,提高公司人力资源质量。3、继续注意盘活库存资产,减少资金占压,节约成本。六、做好员工培训,深挖内部潜力。1、进一步挖掘内部潜力,加大对新员工的培训力度,使其快速发展,融入团队;增加老员工的自身压力,激发其自主积极性,杜绝其懒惰情绪的滋生。2、善于发现、培养优秀的技术工人,做好人员配置和劳动管理工作,提高生产效率。3、通过企业经营质量和效益的提升,有效留住人才。七、弘扬企业文化,塑造企业形象。_年公司要通过企业文化建设工作来逐步确立和运用企业精神、企业宗旨以及员工价值取向,以此来提升企业形象,使员工自觉维护企业信誉,增强凝聚力。1、通过灌输员工行为规范,确立公司核心价值观,增强员工对公司的认同感和归属感;2、作好企业文化的宣传、教育工作,做好企业活动的组织和参与工作;3、大力倡导在职提高,支持管理和业务工作范围的研究实践,鼓励自学成才,创建一支学习型团队。4、做好后勤保障工作,为员工创造一个好的工作、生活环境。第4页共4页

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