《新员工培训方案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《新员工培训方案（38页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、新员工培训方案新员工培训方案范文十篇 为有力保证事情或工作开展的水平质量,预先制定方案是必不行少的,方案指的是为某一次行动所制定的安排类文书。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是我为大家收集的新员工培训方案10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。 新员工培训方案 篇1 近年来，随着餐饮行业之间竞争的加剧,员工培训工作越来越被餐企的高层管理者所重视,同时也被作为加盟创业者开店的经营胜利之道。重视员工培训可以帮助餐饮企业品牌的推广和品质保证。那么,详细的员工培训要从以下几点开展：一、营业过程中新员工的培训流程第一天熟识环境、工作、内容； 其次天引领实际操作; 第三天第六天独立操作;第七天考核确立录用; 一个
2、月考核后定岗位。 二、培训的主要方法 、讲解：讲解工作状况,说明工作的目的及重要性，使员工增加举趣,安心学习，达到良好的学习状态。 、示范:表演、示范该项工作各环节的学习动作:强调要点,动作力求缓慢;留意示范的动作不要超过赏一次性接受实力。 3、尝试：让学员试着操作练习，让学员反复操作,理解重点,直到正确驾驭该项工作为止。 4、跟踪辅导:让学员独立上岗操作，直到学员娴熟驾驭该项工作。5、摸拟培训：让新员工进行摸拟服务演练,相互之间找出存在的问题,反复演练，直到驾驭。 三、基本服务流程咨客领位入座茶水服务毛巾、口布服务上开胃菜点单服务点菜品点酒水餐中服务上菜品上酒水斟到酒水分汤换小毛巾换烟缸换骨
3、碟上小吃上水果再次推销征询客人看法买单服务客人离席餐后收尾 1、咨客领位确定有无预定，询问客人有几位(协作礼貌用语)左手拿菜单,右手为客人指引方向，(且五指并拢、掌心向上、与肩平行、侧身对客人说这边请.当客人进入餐厅时要与客人前后保持15米左右并且走在客人的左前方）。、领餐带座 将客人带到预留或预定的餐桌前,征询客人看法“先生小姐请这边坐”。 (1)咨客帮助值台服务员,拉椅让坐,并将菜单交给值台服务员,并告之此桌客人几位,姓氏; (2)帮助客人放好衣物或其他物品并且提示客人自己保管好自己的珍贵物品; (）告知区域管理人员和吧台服务人员餐位已上座。 3、小毛巾服务 (1)打算:将小毛巾对角对折四
4、折.整齐立放与于毛巾盘里或毛巾篓里，也可对折成小长方块(在操作过程中用毛巾夹夹住干湿度以双手抓住毛巾挤不出水为宜,清雪白净略带芳香无撒口,无漏洞。 （2)毛巾服务:客人入座后，服务员第一次上小毛巾,(方法:将毛巾整齐的放入托盘里,赠送到主宾位的身后,站立在客人的左手边,将托盘向右延长，用毛巾夹取出,并运用礼貌敬语:先生小姐你好,请用香巾)注：手指不能干脆接触香巾,送巾方向从主宾位起先,顺时针方向放在骨碟的左边,毛巾的顶点对向客人,毛巾与骨碟距离为.厘米。 (3)换毛巾、客人吃过虾蟹,带壳的东西。B、客人上洗手间，吃水果，接达电话。 C、客人随时要求必换小毛巾。 4、茶水服务 （1)向客人问茶：
5、先生小姐请问你喜爱喝什么茶?我们这里有菊花茶。铁观音。八宝茶等依据客人所点的茶水，选用适合的茶具用开水进行冲泡如有茶师，请茶师冲泡。 (2)斟茶:用茶壶斟茶时将茶壶放在垫有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐，打搅一下，我为你斟茶。”从主宾位右侧起先，顺时针方向进行斟倒，斟倒完毕做一个请的姿态：“请慢用”。 (3)留意：茶倒八分满,严禁手指握住杯口。 （4）上开胃菜。 留意事项： ()服务员站立于凉菜窗口,随时留意有无客人进来。(2)客人落膝巾和撤筷套之后。（3）检查开胃菜的质量。菜品摆放造型。骨蝶有无破损。严把质量关，然后放入托盘。托到大厅或包房。从进门的副主子位右边上桌,左手托托盘，
6、右手摆放,距离匀整。新员工培训方案 篇2一、军训的意义和目的为了加强公司管理，提高员工的个人综合素养和自我约束实力、工作贯彻力和执行力，增加员工干工作的主动性，从而达到提升员工工作效率和公司整体形象、便利公司管理的目的,解决因长期工作而产生的一些不良现象和工作作风，营造主动上进的精神风貌和向上的工作看法。 二、军训的理念1、标准化、规范化训练:立正、稍息、跨立等，让其深知企业的制度就是第一宪法,企业的行为规范就是执行的标准，没有借口、没有理由必需执行,制定了就是正确的,正确的就必需严格执行。2、仪容仪表训练:军容军姿，队姿等,他彰显的不是一种姿态,而是一种品质，一种人的品质、团队的品质、企业的
7、品质,每个人的外在形象将能干脆反映个人修养及团队水平、及企业服务的品质。 3、纪律性训练:姿态的严格要求，细微环节执行，紧急集合等的快速执行,反映的不仅仅是一种状态，他反映出的是每个人心中是否有公司、是否有章程、是否有纪律，通过训练让其懂纪律的严格遵守,要求的完备执行他将干脆确定我们公司的服务品质，销售业绩。 、吃苦耐劳、意志力训练：不是我们不能坚持,是自己在给自己找妥协的理由，不是我们不能，是自己告知自己不能,不是我们做不到,是自己根本没想要做到,不是不会做，只是不想做.5、团队意识、协作训练：企业输出的是整体的产品和服务,不仅仅要求个人、部门的卓越,更要团队的协作高效，没有真正完备的个人,
8、只有真正卓越的团队。 三、军训安排 军训时间定为0天(可选)。在这10天的时间里,我们将从最基础的军姿训练起先,其间穿插团队协作拓展活动，一步一步提升员工的自我养成意识,规范一日生活秩序,将训练中所学所得能运用到实际的工作和生活当中。在训练中，我们要重点训练员工的团队意识、贯彻力和执行力,使受训人员从思想上树立正确的观念，提高员工的集体荣誉感，信任通过这次军训,我们的员工肯定会实现从一个一般员工向一个高素养员工的转变,同时也会为公司全面实现规范化管理搭好一个平。军训将严格结合从正规化、标准化操作训练、仪容仪表训练、执行力训练、纪律听从训练、吃苦耐劳训练、坚韧毅力训练、集体意识训练、团体合作训练
9、设置课程项目,并严格要求教官施训。四、军训留意事项: 、全部受训人员不允许迟到、早退，要有严格的时间观念。 、按要求、统一穿着服装。 、军训过程中每一个人都必需无条件听从教官吩咐，听从指挥。 4、事假、病假必需经教官批准并经上级领导核准同意。5、军训过程中,严禁在队列中说话、打闹、嬉笑。手机必需关机或调成静音,训练其间一律禁止接、打电话，运用手机。 本信息发布后将免费为企业供应军训通过军训将军队的先进管理理念进行商业化应用,主要培训学员面对困难克服困难的实力,培育坚毅的毅力、超强的执行力，提升在团队中的人格魅力、良好的沟通和协作力、百折不挠打不烂拖不垮的铁血精神，对待生活的正确看法，全面提升企
10、业员工的综合素养。新员工培训方案 篇3一、 培训目的 1、要求新上岗及轮转的医护人员以及其他新进人员驾驭医院管理相关法律法规、熟识医院各项规章制度,了解医院各科室岗位职责 2、驾驭各岗位医务礼仪3、熟识临床常见急危重症抢救流程。 、驾驭爱婴医院管理的各项法律法规以及我院与之相关的规章制度,驾驭母乳喂养学问以及新生儿常见病多发病的识别及处理。 二、培训对象 新上岗的医护人员、本年度支配轮转产儿科的医疗人员以及其他新进人员。 三、培训内容详细内容如下: 第一 天 第二 天 第 三 天 第 四 天第 五 上午下午法律法规 爱婴医院法律法规题目 课时 4小时 4小时 小时4小时 小时 4小时 4小时
11、4小时 4小时方式讲解 讲解 讲解 讲解 讲解 讲解 讲解讲解 授课人 上午医院规章制度及爱婴医院相关规章制度下午 各科室岗位职责 上午 下午 上午 医院礼仪 急危重症抢救流程 母乳喂养PPT下午 新生儿疾病的常见症状及鉴别PP 上午 实习课1急救 讲解 示范操作天 下午实习课2母乳喂养 4小时 讲解 示范操作 本次培训教材涉及法律法规包括中华人民共和国执业医师法、护士管理条例、处方管理方法、抗菌药物管理条例、病历管理规定、中华人民共和国母婴保健法、中华人民共和国母婴保健法实施方法、促使母乳喂养胜利的十点措施和国际母乳代用品销售守则等法律法规;急危重症抢救流程包括心肺复苏、过敏性休克、输液反应
12、、新生儿窒息、羊水栓塞、产后大出血、IC、子痫的抢救流程;母乳喂养PP依据创建爱婴医院18小时课程和母乳喂养培训教材、WHO/ICE制定的促使母乳喂养胜利的十点措施和国际母乳代用品销售守则及本院母乳喂养规定、促进母乳喂养相宜技术等为教材。母乳喂养实习正确喂哺姿态，手法挤奶。 四、培训反馈与考核 对于本次培训考核，可实行笔试和面试沟通及实际操作相结合的方式,对于笔试和面试及实际操作结果要做好相应的记录。 五、培训结果及要求 必需对新上岗及轮转的医护人员以及其他新进人员进行医院管理相关法律法规、医院各项规章制度，医院各科室岗位职责的培训,并对全部人员进行爱婴医院相关学问的培训，新上岗及轮转的医护人
13、员以及其他新进人员驾驭医院管理相关法律法规、熟识医院各项规章制度,了解医院各科室岗位职责,驾驭各岗位医务礼仪,熟识临床常见急危重症抢救流程,使产儿科相关人员都驾驭了有关母乳喂养的学问,人人树立爱婴意识,成为爱婴医院的支持者、宣扬者、执行者。新员工培训方案篇4为了健全公司培训管理，有安排地组织并实施新员工入职培训,不断地提高员工职业化水平和综合素养,增加员工对公司经营理念和企业文化的认同感和归属感，满意公司可持续性发展的须要,特制订此培训安排。 一、公司发展历程及企业文化培训（以公司宣扬册作为主要培训依据，请生促中心企划人员赐予培训支持)企业目标：打造高新科技航母引领发电节能方向 企业宗旨：尽善
14、尽美的工作目标亲切亲近的和谐团队市场战略:提纲挈领抓点带面立足山东走向全国 企业理念:经营项目专业化专业项目品牌化品牌项目立体化立体项目精细化企业人本观:构筑干事创业平台共享事业发展成果 公司愿景：让公司更旺盛让工作更开心让生活更完备服务理念：始于客户需求最终客户满足企业作风:诚恳创新严细高效 二、公司管理制度培训1、行政管理篇编号:honga00-日常工作管理制度 编号:hngo00-出差管理方法 编号：hong003-办公用电脑配置管理规定 编号:onao04-车辆管理制度 编号：ongao05-合同管理方法 编号：hongao006-档案管理制度 编号:honga007-物资选购管理方法 编号：honga008-印章管理方法 编号:hongo009-会议管理制度编号:hongo10员工休假制度2、人力资源管理篇 编号:ono01-聘请管理制度 编号:onga02-薪酬管理规定 编号：honga03-绩效考核管理制度 编号：hogao04-培训管理体系三、公司架构及职能分工 1、组织架构 2、公司高层管理人员职能分工 董事长（是公司法定代表人)： 召集和主持总经理办公会会议,组织探讨和确定公司的发展规划目标、经营方针、年度经营安排及日常经营工作中的重大事项; 主持财务资金的运行，筹集
