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1、04. 11 常州七店户外拓展训练方案常州七店（培训店）拓展训练方案一、 项目培训的背景和目的： 常州七店将于2012年4月末重装开业，这次改造将常州七店真正打造成升级后的标杆培训店，将在硬件方面、服务理念方面全面升级，培训店一定会给大家耳目一些的感觉，也将是七加七在营运培训体系、服务方面等全新的提升开始.在装修期间，经过系统的培训个人能力获得了很大的提升，为增强团队凝聚力与开业前期员工娱乐放松特组织此次拓展训练活动。二、 培训时间： 2012年4月23日，时长一天三、 培训对象：目前七店K3人员序号部门职位名称姓名年龄籍贯性别入职日期1常州七店常州七店培训店店经理张小亮28江苏常州男性201
2、2-2-62常州七店常州七店店经理张茜29江苏铜县女性2004-7-103常州七店常州七店店经理邓宾山28山东男性2005-7-264常州七店常州七店店经理刘益24陕西丹凤女性2007-11-275常州七店常州七店店经理罗军平27江西省东乡县男性2012-3-166常州七店常州七店厨师长郭赵军28泗洪男性2012-4-97常州七店常州七店厨师长倪晓峰36江苏泗阳男性2002-8-198常州七店常州七店厨师长宋先永29安徽定远男性2006-2-279常州七店实习店经理陈国伟25江苏常州男性2012-3-1610常州七店实习店经理周科30江苏溧阳男性2012-2-2811常州七店实习厨师长胡士新3
3、7湖北省钟祥市男性2010-8-1412常州七店副理杜传连29安徽省宿州市男性2012-3-713常州七店厨务助理张铖24男性2007-8-1914常州七店厨务助理李海新31安徽宿州男性2009-3-2915常州七店厨务助理谈卫华42安徽省巢湖市男性2009-10-3116常州七店厨务助理周盛青29四川三台男性2012-3-617常州七店实习副理付立柱21河南省固始县男性2010-8-418常州七店星级主厨蒋贺豹28安徽省宿州市男性2009-11-519常州七店大厅主管张猛26江苏省邳州市男性2011-2-1820常州七店实习大厅主管施曙光26江苏涟水男性2011-8-1721常州七店实习大厅
4、主管潘婷22江苏省泰兴市女性2011-2-2122常州七店实习大厅主管钱斌20江苏泰州男性2011-11-923常州七店实习菜台主管吴玉婷21江苏常州女性2011-11-924常州七店实习菜台主管许江23江苏泗洪男性2011-8-125常州七店储备干部薛雷21陕西省恒曲县男性2012-3-2626常州七店储备干部朱春24江苏省常州市男性2012-4-527常州七店储备干部汤英赳23湖南省浏阳市男性2012-4-528常州七店储备干部田露21湖北省武穴市女性2012-4-629常州七店储备干部徐振宇20江苏省吴江市男性2012-3-2630常州七店储备干部郑尧鑫21江苏省建湖县男性2012-3-
5、2631常州七店储备干部周成23安徽安庆男性2011-11-932常州七店储备干部李月月24江苏省灌云县男性2012-3-533常州七店储备干部郭莹22江苏省铜山县女性2012-3-1634常州七店储备干部周敏23江苏省常州市女性2012-3-2235常州七店储备干部王雅静21江苏镇东女性2011-11-936常州七店大厅服务员王树英43安徽省宿州市女性2012-3-1537常州七店大厅服务员张淑英41安徽阜阳市女性2012-2-2038常州七店大厅服务员赵宗兴18山东苍山男性2012-2-439常州七店大厅服务员朱忠良55江苏省丹阳市男性2012-3-2640常州七店大厅服务员高道道18江西
6、省上饶市男性2012-4-741常州七店大厅服务员李超26山东省莱阳市女性2012-4-942常州七店大厅服务员段霞38云南省红河哈女性2012-3-1443常州七店大厅服务员程吉玲43江苏省铜山县女性2012-4-544常州七店大厅服务员陈傲冬22安徽省淮南市女性2012-4-945常州七店收银员陈芳19江苏建湖女性2011-4-646常州七店收银员周欢17江苏溧阳女性2012-3-147常州七店收银员彭兰兰17河南潢川女性2012-3-148常州七店收银员陈彩云22江苏宿迁女性2012-2-2849常州七店凉菜主厨刘雪峰37江苏阜宁男性2010-9-2650常州七店凉菜主厨杜雷雷20安徽宿
7、州男性2011-12-1251常州七店切配副厨姚军强19陕西宝鸡男性2011-9-2652常州七店炒锅副厨李强东20甘肃省静宁县男性2012-3-3153常州七店凉菜厨工文国庆22安徽宿州男性2012-3-254常州七店切配厨工唐力19陕西省富平县男性2012-3-3155常州七店内场清洁工单怀宝35安徽涡阳男性2011-7-1256常州七店凉菜培训老师王磊34安徽男性2004-4-2257常州七店面点培训老师陈朝和36福建男性2002-10-558常州七店煮饭培训老师彭成芳39江苏睢宁女性2006-10-28四、 活动主题：快乐工作、凝聚团队五、 培训团队：1、 带队领导：张晓亮、倪晓峰、彭
8、成祥2、 培训老师：张晓亮、教练、彭成祥3、 培训协助：邓宾山、宫铃六、 培训安排：日期时间地点项目备注8:00-8:30途中带队人、公交线路2012-4-248:30-9:00跑步途中带队人跑步前往淹城遗址公园9:00-9:30换服装、队列训练、团建队长、队蜜、队呼、口号、LOGE、展示9:30-10:00热身活动桃花朵朵开10:00-10:30圈圈转10:30-11:10团队车轮11:10-12:00合力运球12:00-13:00午餐烧烤食材的准备13:00-13:30手语操感恩的心音乐、小音箱13:30-14:30热身项目萝卜蹲14:30-15:30合力前进（数字传递）15:30-16:
9、00放风筝比赛提前购买风筝16:00-16:30活动总结、颁奖奖项的设置七、 培训费用预算：按50人预算序号内容金额备注2门票费15*507504烧烤烤炉100元/个*4个+60460元店内备菜1000元5水100*1100元6交通费50人*2元+150+100350元7道具及礼品费用600+200总计89.2元/人3460元八、 人员分工：项目所用道具要求准备道具责任人完成时间现场责任人审核人21日下午现场组织人员、工作人员会议确认相关物品的准备情况，遇到的困难、同时定下第二天出发的具体事宜、以及培训现场的配合20日下班前宫铃张小亮经理通知相关的人员参加培训外场：店经理，内场：厨师长，20日
10、完成，在20日会议上给出确切的内外场参加人数，同时说好店内同事的集合时间、的出发地点彭成祥、倪晓峰途中带队人、公交线路14路公交路线底站宫铃、彭成祥18日前跑步途中带队人跑步前往淹城遗址公园20日晚之前换服装、队列训练、团建旗子10面、旗杆4个、马克笔、队长、队蜜、队呼、口号、LOGE、展示宫铃热身活动女生多少钱、男生多少钱圈圈转呼啦圈4个宫铃团队车轮报纸若干、小胶带宫铃合力运球气球若干宫铃午餐烧烤食材的准备：（以50人的预算）50根鸡翅、150根香肠、100串肉串、100串素鸡、100串长豆、100串金针菇、油、盐、胡椒粉、孜然粉、三杯酱、50瓶啤酒、 10瓶果粒橙、10瓶雪碧22日晚一定要
11、将所有的食材串好，同时21日晚完成酒水的购买，放在门店里，早晨所有东西包括道具一同拉到培训现场。宫铃提前将道具、礼品等送到放食材的门店倪晓峰21日中午倪晓峰、邓宾山彭成祥、倪晓峰、邓宾山现场烤炉的预定按人数预定烤炉的个数电话：13616108588 86578131宫铃21日中午车辆的联系找贺经理确认18日前定下车辆宫铃18日前宫铃彭成祥、倪晓峰 手语操感恩的心感恩的心的音乐、小音箱20日晚前找人借到小音箱宫铃20日前宫铃热身项目萝卜蹲合力前进（数字传递）绑脚带宫铃宫铃放风筝比赛提前购买4个风筝宫铃、彭成祥宫铃现场的拍摄摄像机或DV宫铃活动总结、颁奖奖品的购买宫铃、彭成祥烧烤物品：50根鸡翅、150根香肠、100串肉串、100串素鸡、100串长豆、100串金针菇、油、盐、胡椒粉、孜然粉、三杯酱50瓶啤酒、 10瓶果粒橙、10瓶雪碧九、 名次及奖品设定方案：奖项按项目进行积分，积分到最高的为第一名，第一名奖品杯子和伞，第二名杯子和外带盒，第三名杯子和小棒槌3
