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1、实习报告 实习性质： 毕业实习 院 系： 化学与化工 专 业： 化学生物学 班 级： 生111 姓 名： 尹先珍 学 号： 指导教师： 白林山、刘祥 安徽工业大学化学与化工学院化学生物学与制药工程系制十月目 录一 前言.1二 马鞍山丰原制药有限公司.2三 马鞍山中粮生物化学有限公司.5四 马鞍山国声生物技术有限公司.9五 安徽华星化工股份有限公司.12六 马鞍山矿山研究院.16七 人民医院.20八 尾声.24前 言转眼间，三年的大学生活已经接近尾声，毕业的钟声即将敲响。将课堂上所学的知识运用于实践中去，是每位毕业生的必经之路。因为我们深知，实践是检验真理的唯一标准！带着老师的忠告，9月，我们有
2、幸来到安徽省各大制药公司、生物化工公司进行认识实习。 实习是每一个大学毕业生都应当拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识。实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，也是我们迈向人生的工作岗位的第一步。 在生活中，我们应当敢于承认失败，面对失败，努力去做，解决问题，有这个决心，我想人生终会成功的，至少可以无憾！以后我会用心地去学习，去完成我的学业！把知识和技术学扎实，尽量把工作做到完美。马鞍山丰原制药有限公司实习报告一、 实习目的（1） 初步了解马鞍山丰原制药有限公司，及其主要产品和产品的生产工艺；（
3、2） 参观生产车间，了解GMP车间的基本要求；（3） 参观生产线，了解书本理论与实际生产之间的区别。二、 实习单位简介2.1公司成立起始与现状马鞍山丰原制药有限公司，是丰原药业的全资子公司，于6月在原“安徽丰原药业股份有限公司马鞍山药厂”的基础上设立。现有员工300多人，专业技术人员占36%以上。 拥有通过国家“GMP”认证的生产线7条，产品剂型分别为冻干粉针剂、小容量注射剂、原料药。 图1-1丰原药业公司 图1-2 马鞍山丰原制药公司的产品2.2公司主要产品 马鞍山丰原制药公司拥有国家一类新药注射用醋酸丙氨瑞林、二类新药富马酸伊布利特注射液、四类新药注射用戈那瑞林，注射用辅酶A、注射用促肝细
4、胞生长素、注射用绒促性素、注射用三磷酸腺苷辅酶胰岛素、注射用奥美拉唑钠、注射用泮托拉唑钠、注射用脂溶性维生素（）（）、细胞色素C注射液、缩宫素注射液、肝素钠注射液等80多个品种。 主营产品： 冻干粉针剂(含激素类)、小容量注射剂、原料药(辅酶A、缩宫素溶液、细胞色素C溶液、胸腺五肽)。 三、实习内容1.实习时间：9月2日2.实习地点：马鞍山丰原制药有限公司3.实习过程：今天是实习的第一天，大家都觉得很新奇。我们来到马鞍山丰原制药有限公司。高高瘦瘦的经理首先带领我们来到会议室，给我们简要介绍了他们公司的成立与发展过程，公司的主营产品，以及医药行业的一些现状与前景。之后我们在车间主任的带领下，一个
5、个穿上白大褂，戴上了帽子和鞋套，洗手、烘干、进入了重重消毒的生产车间。在这里我们看到了各个不同车间的流水式生产线，从纯净水的制备、空药瓶的清洁处理，到药品的生产，再到成品装瓶、药瓶封口，最后黏贴标签与装入包装盒。这些过程都容不得一丝一毫的差错，需要我们一线工人慎之又慎。 他给我们介绍了本公司的一种产品奥美拉唑的生产流程： 图1-3 奥美拉唑生产流程三、 实习总结4.1心得体会 实习不仅仅是一次经历，更是一个起点。此次实习，收获的不仅是回忆，不止是知识面的开拓、技术方法的提升，更重要的是收获了经验，收获了工作的态度和做人的道理。我们作为一名现代的科学技术人员，所承担的社会压力将比其他人更加沉重，
6、我们要学会创新求变，不断适应社会的需要。 实习对我们的意义很大，可以收获很多很多的东西，但并不是所有的问题都能在实习中全部显现出来。我们应该在实习的基础上，再接再厉，弥补缺陷，实现自我提升，以便将来更好地踏入社会，适应社会。 古语有云，“有志者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终属楚。苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴”。人生的每一段旅途中，总有着一道道无形的栏杆，每一次跨越需要很多的勇气，也不是每一次跨越都能够成功，失败是不可避免的，最重要的是要敢于承认失败，面对失败，努力去做，解决它，有这个决心，我想人生会成功的，至少可以无憾！以后我会很用心的去学习，去完成我的学业！把技术学扎实，尽量把工
7、作做到完美。4.2 实习建议对于学校的师弟师妹要实习时，学校应和公司谈谈换岗就业实习，这样我相信，学生会学到更多的知识，会更好的融入这个社会。刚刚进入实习单位，建议各位一定要挑选适合自己的岗位，例如，有的同学在学校，有机学得好，或者化验学得不错，那就应该选择去化验室；有的喜欢显微鉴别，就应该学理化；口才比较不错的，就应该尝试一下营销专业；想要历练的同学，自然要去车间走一遭。这样的实地学习真的会让人受益匪浅。马鞍山中粮生化有限公司实习报告一、 实习目的（1） 对马鞍山中粮生化有限公司有所了解，了解其主要产品的生产原理、流程 及所需设备；（2）掌握柠檬酸钠的生产流程及其生产设备；（3）了解生物化工
8、产业的发展概况。二、 实习单位简介2.1公司规模及其主产品马鞍山中粮生物化学有限公司是中粮生物化学（安徽）股份有限公司的控股子公司，成立于1999年， 现有员工730人。公司是以农产品（玉米、木薯）为原料，生产柠檬酸及其盐类产品、玉米蛋白饲料为主的生物化工企业。年设计生产能力为4万吨柠檬酸及其盐类产品，副产品玉米蛋白饲料2万吨/年。 2.2公司的发展决策 图2-1 马鞍山中粮生化有限公司 为适应建立现代企业制度的需要，规范公司的组织和行为，提高经营运行质量，公司实行权责分明、管理科学、激励和约束相结合的内部管理体制，建立了“务实、精干、高效”的决策、执行、职能层面的组织机构，以及诚信团队、专业
9、创新的员工队伍。 公司依靠先进的生产设备、完善的检测手段、雄厚的技术力量以及中粮生化“玉米粉低温液化直接发酵生产柠檬酸”专利技术，确保产品质量稳定。2.3公司近年所得荣誉 公司一贯重视企业管理体系的建设，9月公司经过中国CQC认证中心评审并一次通过 ISO9001 质量体系认证； 年12月，公司通过ISO14001:1996 环境管理体系认证。 几年来公司先后取得了市政府授予的- 年度市先进集体、安全生产先进单位、 环保先进单位、国家检验检疫绿色通道制度企业、连续3年被省农行评定为AAA级信用企业、被安徽省银行行业协会评为首批银行诚信客户企业、连续两年被马鞍山市环保局授予“绿色企业”、创建国家
10、环保模范城市“先进集体”、安徽省先进中小企业、 马鞍山市和谐劳动关系模范企业等荣誉称号。三、 实习内容1. 实习时间：9月3日2. 实习地点：马鞍山中粮生物化学有限 公司3. 实习过程： 我们来到中粮生化有限公司门口，已经闻到一阵阵发酵的酸臭味道。进入生产区，主要分为原料储存区、前处理区、发酵区、粗产品处理区、成品包装区以及废水处理区。 车间负责人告诉我们，他们的主产品柠檬酸，是三羧酸循环的中间产物，首先原料中的淀粉分解成葡萄糖，糖酵解之后产生丙酮酸，丙酮酸脱羧生成乙酰辅酶A，它与草酰乙酸生成我们所需的最终产物-柠檬酸。柠檬酸的工业生产分发酵和提取两部分。 发酵有固态发酵、液态浅盘发酵和深层发
11、酵3种方法。这里采用的是深层发酵。深层发酵生产柠檬酸的主体设备是发酵罐，微生物在这个密闭容器内繁殖与发酵。现多采用通用发酵罐。它的主要部件包括罐体、搅拌器、冷却装置、空气分布装置、消泡器，轴封及其他附属装置。发酵罐径高比例一般是1:2.5，应能承受一定的压力,并有良好的密封性。除通用式发酵罐外，还可采用带升式发酵罐、塔式发酵罐和喷射自吸式发酵罐等。图2-2 柠檬酸生产流程图柠檬酸的发酵因菌种、工艺、 原料而异，但在发酵过程中还需要掌握一定的温度、pH值及通风量等条件。（1） 一般认为，黑曲霉适合在2830时产酸。温度过高会导致菌体大量繁殖，糖被大量消耗以致产酸降低，同时还生成较多的草酸和葡萄糖
12、酸；温度过低则发酵时间延长。（2） 微生物生成柠檬酸要求低pH，最适pH为24。这不仅有利于生成柠檬酸，减少草酸等杂酸的形成，同时可避免杂菌的污染。 （3）柠檬酸发酵要求较强的通风条件，有利于在发酵液中维持一定的溶解氧量。通风和搅拌是增加培养基内溶解氧的主要方法。随着菌体生成，发酵液中的溶解氧会逐渐降低，从而抑制了柠檬酸的合成。采用增加空气流速及搅拌速度的方法，使培养液中溶解氧达到60饱和度对产酸有利。 在柠檬酸发酵液中，除了主要产物外，还含有其他代谢产物和一些杂质，如草酸、葡萄糖酸、蛋白质、胶体物质等，成分十分复杂，必须通过物理和化学方法将柠檬酸提取出来。大多数工厂仍是采用碳酸钙中和及硫酸酸
13、解的工艺提取柠檬酸。除此之外，还研究成功用萃取法、电渗析法和离子交换法提取柠檬酸。四、 实习总结 这次在中粮生化的实习，让我深深体会到，要做好一件事情是多么不容易！作为领头人，要思虑周全，面面俱到，包括厂房建设、原料进货、产品生产流程、招工、工人值班制度、工资及分红制度、营销策略，还要思考怎样可以节省原料和能源，怎么延长原料的存储期和产品的保质期，怎样的政策可以使得生产按着正常路线进行而不出差错或尽量减少出错几率，等等一系列问题。不得不让人佩服。其次，我发现我们所学的知识能应用于实践，是一件如此让人觉得兴奋的事。因为在学校，一直都只是在学习各种知识，而这些知识可以创造财富倒是我们所不知的。总以为一个公司它的产品必定是经过非常多、非常高端的路径，才能最终获得。殊不知，产品的核心原理其实很简单，只是我们所学的某个理论或者只是某理论的一小部分而已。这里的木薯、玉米生产出柠檬酸，让人有一种变废为宝的感觉。我们应当好好学习知识，打好扎实的理论基础，然后应用于实践，用这些知识来为我们的社会创造更有价值的物质财富！国声生物技术有限公司实习报告一、实习目的（1）对生物技术公司有所了解，初步了解GMP车间要求；（2）了解POCT检测试剂及其优点。二、实习单位简介2.1公司简介与主要产品
