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1、金丝搅瓜的具体吃法金丝搅瓜我们也叫做是天然粉丝瓜或者叫做是海蜇丝瓜，金 丝搅瓜不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的，金丝搅瓜里 面含有丰富的营养，经常吃金丝搅瓜可以起到很好的保健作用， 金丝搅瓜有防癌抗癌以及减肥的作用，此外金丝搅瓜还有促进新 陈代谢的好处，下文我们介绍一下金丝搅瓜的具体吃法。金丝瓜抗逆性较强，一般没有病虫害，但要以防为主。不要 用种过瓜类的地块种植;种子要进行消毒处理，可在催芽时用瓜类 重茬剂或1000 倍福尔马林浸种1 小时，然后再用清水洗净，浸泡 3小时4小时，擦干水分，保持28C32C，催12小时即可露 白种植;瓜类品种在复季高温时容易染病毒病、炭疽病等，防治病 毒病
2、主要是消灭蚜虫，发现病株拔除烧毁，并用病毒 A 或植病灵 II号等治毒药剂喷未发病植株，同时加入治蚜虫药剂，每隔5至7 天一次，共喷3至4次即可。营养及药用价值极高：每 500 克鲜瓜肉含蛋白质 3.2 克，不 含脂肪，含碳水化合物13克，铁0.8克，钙107毫克，磷87毫 克，尼古酸 0.8 毫克，硫铵素 0.08 毫克，核黄素 0.08 毫克，坏 血酸 20 毫克。特别的是它含有普通瓜类没有的“葫芦巴碱”，和 丙醇二酸等物质能调节人体代谢，具有减肥、抗癌、防癌的药用 功效，誉有“绿色保健果蔬”之美称.食用方便：它不像其它金丝瓜需要蒸熟后才能搅丝的麻烦， 只需将成熟瓜去皮去瓤瓜，用于揉瓜肉即可自然分离出晶莹透亮 的缕缕黄丝来，可凉拌、油炸，做馅、酱菜、炒食等。瓜丝晾干 可长期保存，食用时加入调科用开水泡开鲜嫩如初，瓜壳粉碎后 是畜禽的优质饲料。该品种可谓全身是形容词。耐贮性强，不怕 冻，越冻味越美，越冻成丝性越强，老瓜采收后，堆放在室内或 室外，可贮藏 6 个月之久。适应性强，抗重茬，抗旱耐涝，不易 早衰，耐热抗寒，对土壤和气候要求不严，凡是能种西葫芦，南 瓜的地区均可种植。在上面的文章里面我们介绍了什么是金丝搅瓜，我们知道金 丝搅瓜不但好看而且还非常好吃，金丝搅瓜含有丰富的营养，常 吃金丝搅瓜可以起到促进代谢等作用，金丝搅瓜可以直接食用， 不需要经过烹饪。
