《酒店各部门岗位职责》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店各部门岗位职责（82页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、_三、办公室人员岗位说明书办公室主任岗位说明书1. 根据国家有关方针和政策、山庄管理层决策和人力资源规划，拟订人员配备、定岗定编、工资薪酬和业绩考核等方案和制度并具体组织和执行各项人力资源管理策略的实施工作；2. 负责做好上传下达，与各部门保持良好的沟通和协作；3. 负责与业务相关的管理部门和社会团体、教育单位、同行单位、人才交流中心、劳务市场等建立并保持良好的工作关系；4. 负责本部门各项工作的计划、组织、指挥、协调、控制等管理工作；5. 负责审核工资、劳保福利、节日加班费、高温费、生日费、独生子女奖励费 /保育费、好人好事奖励费等各项费用的发放；6. 负责审核工资季报、年报等人事报表以及社
2、会保险的缴纳，缴费基数的核定；7. 负责审核员工录用、劳动合同签订 /续签、转正、入岗、晋升、定级、奖惩、考勤、考核、请假、加班、补休等人事手续的办理；8. 负责组织主管以上管理人员的招聘、考核、调动、奖惩、晋升、解聘等工作；9. 根据国家政策规定的变动，补充完善人事制度、工作程序，协助其他部门经理有效地管理员工，解答员工疑问，妥善处理人事纠纷和投诉；10. 掌握员工的基本素质情况，了解培训需求，组织山庄员工培训计划的制订，执行主管以上人员的培训计划；11. 负责员工外出就诊的审批，审核医药费，并按山庄规定组织健康检查；-可编辑修改 -_12. 负责抓好员工餐厅、浴室等后勤生活区域的服务质量；
3、13. 负责拟订本部门费用预算，检查监督执行情况，做好相关成本的控制；14. 负责各类行政事务的处理，包括组织整理文件档案、组织山庄年度考核及考核方案的修订完善；15. 管理登记山庄印章、介绍信的使用，负责组织卫生许可证、垃圾清运、电视收视等的缴费或年检工作；16. 完成上级交待的其他事宜。-可编辑修改 -_办公室副主任岗位说明书1. 负责人员招聘、办理人事相关手续等工作；2. 负责人事劳资相关规章制度和管理方案的拟定；3. 负责组织山庄总体培训的相关工作；协助各部门开展培记训，并进行检查督导；4. 协助总经理召集全山庄员工大会、经理办公会议等，做好记录，负责督促检查会议决议执行情况；5. 根
4、据山庄领导指示和有关会议决定，组织草拟和发布通知、通告、会议纪要及其他文件；负责公司公文、函电、报表的初批、拟办和催办工作；6. 按校本部门档案管理相关规定，做好公司的文件资料收集、整理、归档工作；7. 对公司的来信来访和对外交流工作负责；8. 执行落实公司的考核计划，对各部门考核及表彰工作的宣传负责；9. 对公司各部门节假日值班的安排、落实、检查、汇总工作负责；10. 搞好员工的上下班考勤签到、请假登记和日常工作的考核工作；11. 检查、指导各部门员工的政治、业务学习；加强内务工作管理，督促检查办公室工作人员履行岗位职责，予以考核；12. 负责公务接待和各项活动安排工作；13. 负责办公环境
5、的建设和管理工作；14. 协助山庄领导起草工作计划、小结、总结、月报等；负责报告、请示、批复的拟稿和对外宣传任务；15. 负责各部门办公用品的采购工作；16. 负责公司财产的管理工作；17. 认真完成本职工作并协助上级完成部门各项事宜。-可编辑修改 -_办公室文员岗位职责1. 负责综合部日常事务性工作； 负责山庄各种文稿的打印、发送，负责中心文件材料的领取；2. 认真贯彻执行党和国家各项法规、政策及中心各项规章制度；3. 协助办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作；4. 负责办公室的日常管理工作， 负责受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作；统计每月考勤并交
6、财务做帐，留底；5. 负责中心会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理；6. 负责收集和撰写有关信息，及时向领导提供信息参考和建设意见。提醒领导应尽快办理的有关工作；7. 负责人事、劳资、仓库管理等工作；做好物品出入库的登记；8. 负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送；9. 保管登记和按规定发放公司办公用品；合理使用并提高财产的使用效率 ,提倡节俭；10. 负责酒店宣传方面的组稿；11. 负责办公室的清洁卫生；12. 负责社会保险的投保、申领和员工入职、离职手续的办理；13. 负责职工食堂后勤人员的管理与监督；14. 负责领导对新员工教育培训的准备与后序工作；15
7、. 协助对试用人员的试工与考核调查；16. 配合职工宿舍管理人员对宿舍名单的修改和月底水电费的统计；17. 完成领导交办的其他临时工作。-可编辑修改 -_办公室仓管岗位职责1. 按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报， 下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好；2. 认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患；3. 检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损；4. 负责山庄物资的收、发、存工作，严格把好质量、认真做好仓库发料工作。发货原则：凭部门主管签名的领货单进行发放；先进仓的货物先发，
8、旧废物根据实际情况合理利用；5. 认真做好退货工作；退货原则：不合要求物资及时通知采购员退回供货商并报财务；数量关，对不够斤两的物资一定不能验收，要起到监督作用；6. 验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观；7. 负责员工食堂鲜活餐料验收监督；8. 发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发；9. 物品出库或入库要及时打印出库单或入库单， 随时查核，做到入单及时，月结货物验收合格及时将单据交与供应商 ,做到当日单据当日清理；10. 做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报财务，做好各种单据报表的归档管理工作；11. 严禁私自借
9、用仓库物品，严禁向送货商购买物资；12. 有责任提出仓库管理的合理建议；13. 负责礼品、代币、饮用水等物品入库、发放、摆放等管理工作；14. 严格遵守山庄各项规章制度，服从上级工作分工。-可编辑修改 -_后勤人员岗位职责1. 后勤领班负责对职工食堂的饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题承担相应责任；2. 后勤领班负责食堂采购，做到精打细算，勤俭节约，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或份量不足；3. 建立帐本，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实；4. 食堂工作人员负责为全体员工提供一日三餐，每天的膳食荤素搭配，做到新鲜、洁净，无污染、无变质，
10、过夜食物严禁使用，隔餐菜应回锅加热；5. 负责食堂的清洁卫生，地面保持干燥无垃圾杂物，餐桌、餐椅无油污、无灰尘；炊具、厨具每天使用以后清洗干净，整齐有序的摆放；6. 提高警惕，做好防火、防盗、防食物中毒；节电、节水、节气工作；7. 严格执行员工餐厅就餐管理规定 ，对于就餐员工必须打卡，发现不打卡就餐者，对管理员将给予严肃处理；8. 做好防蝇、防虫、防鼠等工作；9. 负责日常所用的碗、碟、饭盒、打菜盆等收、洗、放工作；10. 负责总经理办的日常卫生和行政办公区域的公共卫生清洁；11. 负责职工宿舍服务楼的公共卫生清理。12. 服从上级领导安排的其他临时工作。-可编辑修改 -_四、前厅销售部岗位说
11、明书前厅部经理岗位职责1. 直接对总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令，严格按照山庄的政策制度和规定办事，以身作则；2. 制定前厅部的工作计划，并指导、落实、检查、协调计划的执行；3. 巡视手下各部门，抽查服务质量，保证日常工作的顺利进行；4. 督查部门主管、领班的工作进度，并纠正问题；5. 掌握房间预订情况及当天客情状况；负责与客房部经理一起控制待用房间、确认房间数量及房价类别；6. 了解客人的投诉记录；经常向客人征求意见、了解情况，及时反馈，并提出有关接待任务工作的改进方案7. 协助总经理做好 VIP 的接待工作； 维护老客户， 关注 VIP 客户，开发新的团队客人；8. 不断完善前厅部的组织机构、 岗位职责及各项规章制度；负责前厅部资料和其他相关报告的编制；9. 面试前厅部工作的申请人；对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。10. 及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、前厅安全和防火工作。11. 协调、联络其他部门，进行良好的沟通，保证各项对客服务的工作顺利；
