酒店前厅部季度工作计划

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1、酒店前厅部季度工作计划 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店全部会体验到我们的真诚和热情。一、加强职员的业务培训,提升职员的综合素质前厅部的每一位组员全部是酒店的形象窗口,不但整体形象要能接收考验,业务知识和服务技巧更是表现一个酒店的管理水平,要想将业务知识和服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很轻易造成职员对工作缺乏热情和业务水平松懈,所以,本职计划每个月依据职员接收业务的进度和利用的情况进行必须的每七天一次培训,培训方法关键是偏向讲课和现场模拟。同时在每个

2、月5日前向总办和人力资源部上交上月的培训总结和本月的培训计划进行监督。确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和提议,祝福客人一 路平安。二、加强职员的销售意识和技巧,提升入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,伴随时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很剧烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高级次的客人会伴随装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的组员,深知客房是酒店经济创收的主要部门之一,也是利润最高的一个部门,所以作为酒店的每一位组员全

3、部有责任、有义务做好销售工作。要想为了更加好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方法方法和实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调职员在接待过程中“只要是到总台的客人我们全部应想措施把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提升酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了确保酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的要求对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料经过酒店的上传系统立即的向当地安

4、全局进行汇报,认真实施公安局下发的通知。同时将委派专员专管来宾资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位职员用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整和计划。(一)成立来宾服务中心 。现在总机和服务中心均是经过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务全部是将电话打到总机或其它分机上,总机或其它分机接到服务后 再转给服务中心,这么很轻易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其它岗位根本不了解客人

5、的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或 忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很轻易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了降低服务步骤方便客人,将总机和服务中心合并成立来宾服务中心,酒店全部的服务和查询只 需拨电话“0”,一切均可处理。集中培训、努力使全部职员充足掌握企业销售政策、产品知识、应用技术知识、营销理论知识,形成学习型团体、竞争型团体、创新型团体。五、保持和职员沟通交流的习惯,以增近相互的了解便于工作的开展和实施计划每个月找部门各岗位的职员进行谈话,关键是围绕着工作和生活为关键,让职员在自己所

6、属的工作部门能找到倾诉对象,依据职员提出合理性的要求,本职将职员心里存在的问题当成自己的问题去专心处理,做力所能及的。假如处理不了的将上报酒店领导。让职员真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重和重视。加强学术交流。学术交流是提升会计人员素质的主要方面。经过撰写论文,可促进理论知识,有利于总结工作中的经验,提升业务水平,还能提升写作能力和口述能力。经过对会计人员素质的培养,全方面提升企业的财务管理水平,以适应新形势下对会计信息的快速的、正确的、真实的要求,确保企业和各部门各项工作有序运转和各项事业的发展。六、做好部门内部的质检工作计划每个月对部门职员进行一次质检,关键检验各岗位职员的仪容仪表、礼节

7、礼貌、岗位操作技能和踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在要求的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。九月份的工作计划:1、 帮助营销部做好团体接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作.2、依据职员的爱好兴趣,本职计划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动(以茶花会的形式),关键是为了促进职员之间的沟通和交流。加强职员之间的凝聚力.3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职计划在这个月对职员进行全方面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(关键是互动式),关键偏向现

8、场模拟演练培训.4、假如工作档期许可,将和保安部经理协调组织一次消防知识培训,关键的目标是加强职员防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正落实到底.工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观所以今年我部将借助全国上下开展保持共产党员优秀性教育活动春风有计划、有针对性地开展提升职员职业道德素质学习教育活动帮助部门职员培养爱岗敬业和奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织职员主动参与酒店培训而且依据酒店年度专题培训计划部门自己也将定时组织职员开展酒店规章制度和业务知识培训经过培训、学习来不停提升部门职员业务技能和水平提升办事效率。在对企业其它部门的工作方面:对各科室产生的

9、各项费用进行核实,为企业节约每一笔支出,从一角一元做起。在对多种原料的发票接收方面,认真做好本职员作尽自己的能力去做好每一笔业务的考察及发票的接收工作,认真完成每个月的报税工作。(3)在企业领导支持和工程部配合下要深入做好客房服务设备设施的维修保养工作,提升对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。酒店开业以来,营销部在进行用户友好造访的同时也有选择性判定了一大批消费协议。结合现在的协议用户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议用户中仅有大约二分之一的用户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议用户的同时忽略了老用户的回活力度。在工作范围上自我造成了一

10、定的不足。所以我部决定将建立完善的用户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或以前常常来现在极少来的用户加强联络,进行回访,建立起和用户之间的良好合作关系,进而和用户成为好友以达成使其前来消费得目标。十月份的工作计划:1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部关键的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,确保接待工作能达成一个新和高峰.2、做好十月份黄金周的销售工作,依据十月份的预订和当日的售房预计,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格提议调价政策.3、做好客房的预订工作,到时将合理安排专员跟

11、进预订工作,预防出现超额预订、反复预订或漏订等问题.4、月下旬本职计划将安排职员进行合理的休息,黄金周大型接待过后,职员的心相对较疲惫,对部份业务骨干要合适调整工作的档期进行合理化休假.十一月份的工作计划:1、依据十月份接待的工作进行总结,依据总结出的优点和缺点在会议上和部门的职员分享,表杨表现优异的职员,激励做得不够的职员,同时确定本月的培训计划,对部份在工作做得不够的职员进行岗位突击性的培训。培训方法发觉场模拟为主。目标是为了提升职员对客服务的熟练度.2、帮助营销部门做好会议和团体的接待.3、计划在本月下旬对全体部门职员进行一次“饭店对客人的服务和责任”的相关内容培训,因为前厅部职员处于第

12、一线,全部是正面同客人沟通、服务。因为人全部是情感动物,有时很轻易因为语言的了解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,假如碰到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的职员全部是极难把握,依据这一个工作需要,因此将会对前厅部全体非当班的职员进行“饭店对客人的服务和责任”的培训,关键的目标是让职员能更明确自己的责任.十二月份的工作计划:1、帮助营销部做好十二月份圣诞节的部署及推出相关活动的各项工作.2、十二月份是临近春节的月份,酒店各部门全部处于忙碌中,本职计划在本月关键的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待,所以,本职

13、计划,大堂副理在天天全部要定岗在大堂,依据客人的入住时期和退房时期要定岗在大堂帮助处理部份突发事件。尽可能减客人和酒店的误会.3、依据天气情况,合理的控制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位职员,让职员从内心深处有节能降耗意识.4、总结10年的工作,并在部门会议上和职员分享,对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报,对表现突出的提议进行表彰,对表现较平庸的进行激励或处罚.5、依据10年的工作,确定好11年的工作计划呈总办. 要做好以上各项工作不轻易,即使工作不好做,现在酒店各方面又有困难,但本职会依据上级领导指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把职员的事、客人的事、酒店的事,部门的事当成自己的事去完成;视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视职员的发展为已任、视自己的发展为已任。同时本职更是深信酒店在当局领导的率领下、全体职员的努力下,酒店的生意会越来越红火,酒店的明天也会愈加辉煌!

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