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1、四川农业大学21秋农业经济基础在线作业一答案参考1. 缩小工农业产品交换价格剪刀差的根本途径是( )A.提高农产品价格B.降低工业品价格C.提高农产品缩小工农业产品交换价格剪刀差的根本途径是( )A.提高农产品价格B.降低工业品价格C.提高农产品价格，并降低工业品价格D.提高农业劳动生产率答案:D2. 糖的浓度高于10%时糖的甜度排列顺序正确的是( )。A.果糖转化糖蔗糖葡萄糖B.果糖糖的浓度高于10%时糖的甜度排列顺序正确的是( )。A.果糖转化糖蔗糖葡萄糖B.果糖蔗糖转化糖葡萄糖C.蔗糖转化糖果糖葡萄糖D.转化糖蔗糖果糖葡萄糖答案：A3. 正确的饲养管理是家畜正常繁殖的基本条件。( )正确
2、的饲养管理是家畜正常繁殖的基本条件。( )答案：正确4. 真空去皮 名词解释真空去皮 名词解释答案：将成熟的果蔬先行加热，使其升温后果皮与果肉易分离，接着进入有一定真空度的真空室内，适当处理，使果皮下的液体迅速沸腾，皮与肉分离，然后破除真空，冲洗或搅动去皮。5. 杨桃怎样选地建园？杨桃怎样选地建园？杨桃选地建园要注意什么？杨桃选地建园，除要考虑土质肥沃、土层深厚、排水方便等条件以外，还要考虑低海拔，近河流水体，背北向南，土壤湿润的小区环境。丘陵山地还要考虑有引水灌溉的条件，低地围田区则要在果园周围筑基围和建立三级排灌系统，以控制水位。杨桃建园应注意做成适当荫蔽防风而又通风的果园结构。6. 凹陷
3、地形气温日较差比凸地为( )，干燥土壤气温日较差比湿土为( )A . 大;大B . 小;大C . 大;小D . 小;小参考答案： A7. 茶花一定要修剪吗？茶花一定要修剪吗？修剪整形对花卉种植十分重要。修剪方法如下：第一，剪去全部病枝、枯枝;第二，剪除从主干下部长出的全部徒长枝;第三，剪去沿树干或领导枝向上延伸的徒长枝。修剪时将分枝斜向剪下，剪口应与分枝基部相平，不要留下残桩。8. 水稻收割要注意什么？水稻收割要注意什么？1、及早排水。尽量排干稻田里的水，必要时挖沟将低洼地的水及早排干晒田。2、收割时间。一般水稻95%以上颖壳发黄，谷粒定型变硬，米粒呈透明状，即可收割，机械收割可适当晚几天。3
4、、收割方式。如天气晴好或条件允许，最好人工割晒，这样可明显提高千粒重，增加产量，同时稻谷商品性好，发芽率高。如使用收割机，最好不用全喂入式收割机(枝梗多，挤破颖壳)。4、晾晒方法。人工收割薄铺匀晒2天后，捆小把翻晒2天，即可脱粒晾晒，如遇雨天，及时码垛。机械收割后马上摊开薄晒(收后不可长时间闷在袋中或大堆存放)，每天轻摊翻动数次，同时在晾晒过程中扫除大枝梗、碎叶和稻曲病粒等，当种子含水量降到15%以下时，即可装袋单独贮存。9. 农业补贴属于国家对农业进行宏观凋控的( )A.行政手段B.金融手段C.财政手段D.法律手段农业补贴属于国家对农业进行宏观凋控的( )A.行政手段B.金融手段C.财政手段
5、D.法律手段答案:C10. 棚室草莓苗栽植方法有哪些？棚室草莓苗栽植方法有哪些？1、土壤消毒。采用太阳热消毒的方式。具体的操作方法：将基肥中的农家肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆盖地膜或旧棚膜。为了提高消毒效果，建议棚室土壤消毒在覆盖地膜或旧棚膜的同时扣棚膜，密封棚室。土壤太阳热消毒在7、8月份进行，时间至少为40天。2、定植时期。假植苗在顶花芽分化后定植，通常是在9月上旬定植。3、栽植方式。采用大垄双行的栽植方式，一般垄台高30-40厘米，上宽50-60厘米，下宽70-80厘米，垄沟宽20厘米。株距15-18厘米，小行距25-35厘米。棚室栽培每亩定植7000-9000株，露地栽培每亩定
6、植8000-10000株。11. 热量资源评价主要包括( )A.光能B.气温C.太阳总辐射D.光合有效辐射参考答案：B12. 果酒不稳定的主要原因是?果酒不稳定的主要原因是?答：果酒中有离子态的物质，分子态的物质以及胶体状的物质存在，就会使果酒发生浑浊。酵母菌细胞及其碎屑、树胶、蛋白质、果胶物质、和大分子色素等在酒中可以形成胶体溶液，该胶体中的颗粒由小变大，最终使果酒变得浑浊，这是果酒不稳定的主要原因。13. 请论述经济最优林地价格与林地资源的有效利用请论述经济最优林地价格与林地资源的有效利用 图中，黑线是理论最优林地租金与林地条件的相关曲线，紫色线是实际林地租金与林地条件的相关曲线。A点是林
7、地资源的最优经济利用水平，B点是实际林地资源利用水平。横轴表示林地区位条件，纵轴表示地租水平。AB之间林地没有得到经济有效利用或者没有得到有效配置。 造成林地租金收益曲线下移的原因与制度安排，尤其是产权制度安排有关。多变、不可靠的林地产权制度带来的较高交易成本，在生产成本一定的情况下，降低了林业生产的净收益，从而降低了林地租金收益水平，使林地租金收益曲线下移。A点到B点之间的林地，生产者不再进行人工投入或减少投入，或者抛荒，造成连续经营森林面积的减少，或森林质量的下降。在政府无力增大营林投资的情况下，这部分林地就不能得到及时绿化和森林退化。 林地供给的长期表现是土地使用目的在林业生产与其它用途
8、之间的转换，林地价格的长期变化表现为林地的租金收益与土地的其它用途的租金收益的比较收益的变化。两者之间是一种相互影响的关系，林地面积的增加(减少)，会增加(减少)林产品的供给，在需求一定的情况下，最终会引起林产品总收益和净收益的下降(增加)，即林地租金收益水平的变化；与此相反，林地租金与其它用途租金比较收益的变化(表现为各自租金收益曲线位置的变化)，也会影响到林地供给的长期变化，表现为林地面积的消长。 14. ( )是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。A、纤维素B、蛋白质C、脂肪D、淀粉答案D15. 土地类型包括( )A.作物种植B.雨养农业C.集约农业D.灌溉农业参考答案：
9、C16. 草莓采果后田间怎么管理？草莓采果后田间怎么管理？1、采果后摘除花序和基部的衰老叶片。不留种苗的匍匐茎，要反复摘除，为下年高产稳产。需要留种苗的匍匐茎，一般留3-4节摘心，减少养料消耗，促进匍匐茎发苗整齐健壮。2、采收后结合中耕。在行间开沟施入优质土杂肥3000-4000公斤，加适量磷肥和速效氮肥，施后覆土，进行根茎培土，促新根发展。叶面喷施0.2%磷酸二氮钾加0.3%尿素液或高级复合肥，促进根、茎生长，增强越冬抗寒能力。3.晚秋至冬初季节干旱少雨。要及时浇水抗旱，中耕松土是十分必要的。4、病虫害防治。草莓果采收后，应抓好红蜘蛛、叶斑病、灰毒病等防治。对病害要及时摘除病株，并及时喷等量
10、式波尔多液200倍液或多菌灵800倍液防治。虫害可喷40%氧化乐果800-1000倍液或速灭杀丁等。5、结冻前灌水。草莓属浅根性作物，抗旱力弱，冬季往往发现叶片转红，甚至变褐枯死的现象。应在结冻前灌一次透水，一般在10月末至11月初进行，冬灌水宜在中午气温高时进行，晚间沟内不积水。6、覆盖防寒。草莓的抗寒能力较弱，在-8时就要遭受冻害，-12时植株死亡。因此，在寒冷地区种植草莓，要在冻前进行盖地膜、覆草、培土等，防止根系与根茎冻伤，开春时撤除防寒物。17. 黑皮冬瓜减产怎么办？黑皮冬瓜减产怎么办？1、连作障碍：连作障碍是指同一种或同一类蔬菜连年种植而导致土壤营养失衡，病虫危害加重，使蔬菜产量和
11、品质明显下降的现象。这种现象在蔬菜种植基地最为普遍和常见。建议通过合理轮作、增施有机肥、灌水淹田、合理施用化肥的方式尽量避免连作障碍。2、种子品质或质量问题：不同企业生产的种子品质存在差异。种子本身的质量问题。3、天气因素：今天广东普遍遭遇旱情，水肥供应不足会造成减产。4、病虫害因素：黑皮冬瓜主要的病害有疫病、炭疽病和枯萎病，主要虫害有蓟马、瓜实蝇，生产上应及时做好病虫害防治工作。18. 被视为“文明病”的克星是( )。A、留胚米B、精制米C、糙米D、大米答案C19. 辣椒主要有哪些病害，如何防治？辣椒主要有哪些病害，如何防治？一、病毒病1、危害症状：植株矮化、叶片褪绿、皱缩、蕨叶状;或呈叶脉
12、失绿变黄的花叶;果实有凹陷褐色条斑。是造成三落(落花、落果、落叶)的主要原因。2、防治方法：清除辣椒地周围杂草。全生育期重视防治蚜虫。发病前可用20%病毒A500倍液，或病毒克星400倍液，或1.5%植病灵1000倍液喷苗。二、黄萎病1、危害症状：病菌在土壤里从根部伤口侵入，是典型的土传病害。植株半边叶片中午天热时萎蔫，逐渐变黄。有的整株萎蔫枯黄而死，维管束变成褐色。2、防治方法：每亩用50%多菌灵1.5公斤，定植时按1：50配成药土穴施。定植成活后可用50%托布津500倍液，加50%多菌灵800倍液混合灌根;或用50%琥胶肥酸铜500倍液喷雾;或增效双效灵300倍液灌根。每株灌药液0.3公斤
13、，隔10天灌1次，连续灌2-3次。三、疫病1、危害症状：疫病是辣椒的一种毁灭性病害，苗期和成株期均可发病。幼苗发病，在茎基部出现水浸状暗绿色软腐、苗倒伏。叶片病斑暗绿色、病健分界明显，扩展快。湿度大时病部可见到白霉。病叶干后变为褐色。果实病斑呈暗绿色水浸状，软腐，干燥后变为褐色而枯缩。潮湿时，病果上密生灰绿色霉状物。2、防治方法：选用抗病品种。实行轮作。加强田间管理。定植缓苗后打2次1：1：240倍波尔多液，每次打药除喷叶正背面和茎秆外，还要使药流入根部，并喷雾所有裸露的株间地面。发病初期可用50%甲霜灵锰锌400倍液;或50%瑞毒铜500倍液;或60%杀毒矾400倍液。每隔7-10天喷1次，
14、连续2-3次。四、炭疽病1、危害症状：果实表面初生水浸状黄褐色病斑，扩大成长圆形或不规则形，凹陷，有稍隆起的同心轮纹，病斑边缘红褐色。潮湿时，病斑上产生浅红色粘稠物质。干燥时，病斑常干缩，呈膜状。破裂。果实受日灼伤的易发病。2、防治方法：播种前对种子进行处理：用55度温水浸种10分钟，冷却、阴干后播种。加强田间管理。发病前或发病初期喷：1：1：200倍波尔多液;或75%百菌清600倍液;或65%代森锌400倍液;或50%多菌灵400倍液。上述药剂交替使用，每隔7-10天喷1次，连续2-3次。五、灰霉病1、危害症状：幼苗初期子叶先端变黄后扩展到幼茎，缢缩变细、折倒。茎初期水渍状不规则病斑，后变褐
15、色至灰白色，病斑扩展到绕茎一周时，其上端枝叶萎蔫枯死，潮湿时病部表面长有灰色霉状物。果实被害后，病部变为灰白色，软腐，后期在被害果的果、花托、果柄上也长出灰色霉状物。早春多雨潮湿或生长期间低温受冻，均有利于发病。2、防治方法：加强田间管理，通风降湿，防冻保温。春茬辣椒用生长素抹花或喷花，在每公斤生长素药液中加1克速克灵或农利灵。在发病初期用农利灵，或速克灵，或扑海因均1000倍液，重点喷果。7-10天喷1次，连喷2-3次。六、青枯病1、危害症状：青枯病又称细菌性枯萎病。从株高30厘米开始叶片萎蔫下垂，夜间暂时恢复，以后全株枯死。近地面茎内(维管束)变为褐色用手挤压有污白色粘液溢出。多雨、潮湿或久旱大雨，天气转晴，气温急剧上升，最易诱发青枯病。2、防治方法：选用抗病品种。实行轮作。发病严重地，结合整地时施消石灰调整土壤酸碱度呈微碱性。改进栽培技术，避免根部积水。发病初期可选用72%农用硫酸链霉素4000倍液，或77%可杀得500倍液;或用50%琥胶肥酸铜
