总务科厨师绩效考核指标KPI

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1、年度岗位绩效考核表部门:总务科岗位:厨师姓名:年月日考核项目具体内容及定义考核标准考核结果任务绩效1. 根据大多数职工的要求,每餐合理搭配饭、菜的花色品种;2. 主要工作为上灶炒菜和负责灶具的清洁卫生,同时兼做切菜、煮饭、卖菜等工作;3. 严禁使用过期变质的各种原辅材料,严禁将变质食物卖与员工;4. 服从班长调动和元成班长临时交办的工作。A-10B-8C-6D-4E-2得分小计:每项实得分累计相加后乘以40%作为任务绩效的实得考核结果。周边绩效工作责任心1尊重并维护组织的利益和形象;2.乐意接纳额外的任务和必要的加班;3积极主动承担相应的工作任务和责任;4.保持良好的出勤记录,没有不合理缺席A

2、-10B-8C-6D-4E-2工作态度1. 主动服从上级的工作指示或任务安排;2. 在无监督情况下保持工作质量的稳定;3. 从大局出发,以组织利益为重A-10B-8C-6D-4E-2团队合作1. 愿意与他人分享工作经验或方法,促进共同成长;2. 支持同事及协作部门的工作,保持良好合作关系;3. 参与和支持团队工作,推进团队目标的达成;4. 为后续工作或人员提供最大程度的便利A-10B-8C-6D-4E-2周边合作1. 认真倾听、理解并发现相关部门的需求;2. 根据组织规则,合理满足相关部门的合作需求;3. 合作态度愉悦、友善A-10B-8C-6D-4E-2得分小计:每项实得分累计相加后乘以30

3、%作为周边绩效的实得考核结果。能力绩效知识1. 具备充分的读写和计算方面的基础知识;2. 有一定的理论和专业知识;3. 具有适应岗位工作要求的业务知识;A-10B-8C-6D-4E-2执行1.不怕艰难困苦,不半途而废,坚持不懈地完成工作任务。A-10力2. 能够随机应变。3. 扎扎实实地做好必要的基础工作。4. 充分发挥自己和他人的作用。B-8C-6D-4E-2理解力1.能充分理解并把握要点。2善于接受新事物。3心领神会,能正确推测言语不能表达的意思。4.对指示命令产生疑问时立即请示、提问,力求弄通。A-10B-8C-6D-4E-2技能1. 掌握工作的要领和要诀。2. 技术操作娴熟。3能及时发现并纠正错误。A-10B-8C-6D-4E-2判断力1明辨是非得失,把握事物的本质与关键。2善于把握时机作出决断。3. 具有客观公正的见解。4. 明确表示自己的主张和态度。5. 不固执己见。A-10B-8C-6D-4E-2E-2得分小计:每项实得分累计相加后乘以30%作为能力绩效的实得考核结果。得分总计:将周边绩效和能力绩效的实得考核结果相加,为最终考核结果。考核者签字:年月日

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