《普洱茶手册规划》由会员分享，可在线阅读，更多相关《普洱茶手册规划（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、普洱茶手册封面：无限生活，无限茶境序今天，我们结缘万科，以茶记之，一生一熟，让平常的日子里多了不平常的味道。许多年后，岁月流逝，生活风干，茶还在，香更浓，关于万科生活的记忆仍如普洱茶般淡且浓醇。1、茶至普洱，居至万科，皆生活之境界。普洱茶普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里。普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻、逐痰下气、刮肠通泄、醒酒第一、消食化痰、清胃生津，功力尤大也。 2、生熟之间生可育熟，熟亦孕生，生活之中，便是生生熟熟来来往往。生有生之味，熟有熟之道，人生境界不在生、亦不在熟，而在品。不论生，不论熟，用心就能品出世间点滴味
2、道，用心，是品茶之道，也是品生活之道。生茶：新鲜的普洱茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。茶性较烈，刺激，新制的生茶有强烈的苦味，涩味。适合长久储藏，存放时日愈久远愈好喝，价值愈高。熟茶：经过渥堆发酵使茶性趋向温和的普洱茶。茶性温和，茶水色红，口感丝滑柔顺，醇香浓郁，长期饮用有益健康，为日常饮用之佳品。上乘熟茶，也可珍藏，香味仍会随着陈化的时间而变得越来越浓郁。3、有所同，有所不同择好茶而饮，择社区而居，都不是小事。同一个天津，同一个万科，一城之内，我们因一个关乎品位的选择而成知己。同在天津，同选万科，有所同亦有所不同。同如普洱，茶茶有味，茶茶有品；不同如普洱，产地有别，生熟
3、有别，茶龄有别。选茶新茶外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老茶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡。试喝是选购茶叶最重要的部分，新制的普洱有白毫，未经过陈化，因此会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后，性温和、不刺激，因此味道较甘醇。4、年轮的味道记忆和普洱茶都是生活的年轮，都可陈放，都会在岁月里积淀香味。记忆是飘忽的，普洱茶是固化的，把记忆化作心香，在两饼茶中固化。他日，取出冲泡，年轮的香气在水中散发，自然别有味道于心头。存茶空气保持流通，温度恒定于20-30阴凉处，不可太干也不可太湿，年平均湿度不高于75。一言可概括，人长久生活舒适之处便是存放普洱茶的好地方。5、无限茶境茶之境就是生活之境，茶无限，生活无限，香也无限。境可由心生，心也可因境而变，万科，从来都是生活好境界所在，够品，够味，够香，够浓。泡茶取普洱茶饼，拆片后置2周，选择陶或紫砂大腹壶，将茶叶放约占壶身15，用滚烫的开水冲泡。第1泡在开水冲入后随即倒出烫杯，第2次冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，第2泡与第3泡可混饮，第4泡后每泡增加15秒。6、君子之交淡如水，万科之交香如茶。
