酒店员工奖励方案

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1、酒店员工奖励方案酒店奖励员工，有助于充分调动广大员工积极性和创造性，不断 激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平。下面是酒店员工奖 励方案，欢迎参阅。一、榜样激励为员工树立一根行为标杆在任何一个组织里，管理者都是下属的镜子。可以说，只要看一 看这个组织的管理者是如何对待工作的，就可以了解整个组织成员 的工作态度。“表不正，不可求直影。”要让员工充满激情地去工 作，管理者就先要做出一个样子来。1、领导是员工们的模仿对象2、激励别人之前，先要激励自己3、要让下属高效，自己不能低效4、塑造起自己精明强干的形象5、做到一马当先、身先士卒6、用自己的热情引燃员工的热情7、你们干不了的，让我来8、把手“

2、弄脏”，可以激励每一个员工9、在员工当中树立起榜样人物二、目标激励激发员工不断前进的欲望人的行为都是由动机引起的，并且都是指向一定的目标的。这种 动机是行为的一种诱因，是行动的内驱力，对人的活动起着强烈的激励作用。管理者通过设置适当的目标，可以有效诱发、导向和激 励员工的行为，调动员工的积极性。10、让员工对企业前途充满信心11、用共同目标引领全体员工12、把握“跳一跳，够得着”的原则13、制定目标时要做到具体而清晰14、要规划出目标的实施步骤15、平衡长期目标和短期任务16、从个人目标上升到共同目标17、让下属参与目标的制定工作18、避免“目标置换”现象的发生三、授权激励重任在肩的人更有积极

3、性有效授权是一项重要的管理技巧。不管多能千的领导，也不可能 把工作全部承揽过来，这样做只能使管理效率降低，下属成长过慢。 通过授权，管理者可以提升自己及下属的工作能力，更可以极大地 激发起下属的积极性和主人翁精神。19、不要成为公司里的“管家婆”20、权力握在手中只是一件死物21、用“地位感”调动员工的积极性22、“重要任务”更能激发起工作热情23、准备充分是有效授权的前提24、在授权的对象上要精挑细选25、看准授权时机，选择授权方法26、确保权与责的平衡与对等27、有效授权与合理控制相结合四、尊重激励给人尊严远胜过给人金钱尊重是一种最人性化、最有效的激励手段之一。以尊重、重视自 己的员工的方

4、式来激励他们，其效果远比物质上的激励要来得更持 久、更有效。可以说，尊重是激励员工的法宝，其成本之低，成效 之卓，是其他激励手段都难以企及的。28、尊重是有效的零成本激励29、懂得尊重可得“圣贤归”30、对有真本事的大贤更要尊崇31、责难下属时要懂得留点面子32、尊重每个人，即使他地位卑微34、越是地位高，越是不能狂傲自大35、不要叱责，也不要质问36、不要总是端着一副官架子37、尊重个性即是保护创造性五、沟通激励下属的干劲是“谈”出来的管理者与下属保持良好的关系，对于调动下属的热情，激励他们 为企业积极工作有着特别的作用。而建立这种良好的上下级关系的 前提，也是最重要的一点，就是有效的沟通。

5、可以说，沟通之于管 理者，就像水之于游鱼，大气之于飞鸟。39、沟通是激励员工热情的法宝30、沟通带来理解，理解带来合作41、建立完善的内部沟通机制42、消除沟通障碍，确保信息共享43、善于寻找沟通的“切入点”44、与员工顺畅沟通的七个步骤45、与下属谈话要注意先“暖身”46、沟通的重点不是说，而是听47、正确对待并妥善处理抱怨48、引导部属之间展开充分沟通六、信任激励诱导他人意志行为的良方领导与员工之间应该要肝胆相照。你在哪个方面信任他，实际上 也就是在哪个方面为他勾画了其意志行为的方向和轨迹。因而，信 任也就成为了激励诱导他人意志行为的一种重要途径。而管理不就 是要激励诱导他人的意志行为吗?

6、49、信任是启动积极性的引擎50、用人不疑是驭人的基本方法51、对业务骨干更要充分信赖52、信任年轻人，开辟新天地53、切断自己怀疑下属的后路54、向下属表达信任的 14 种方法55、用人不疑也可以做点表面文章56、既要信任，也要激起其自信七、宽容激励胸怀宽广会让人甘心效力宽容是一种管理艺术，也是激励员工的一种有效方式。管理者的 宽容品质不仅能使员工感到亲切、温暖和友好，获得安全感，更能 化为启动员工积极性的钥匙，激励员工自省、自律、自强，让他们 在感动之中甘心情愿地为企业效力。57、宽宏大量是做领导的前提58、宽容是一种重要的激励方式59、原谅别人就是在为自己铺路60、给犯错误的下属一个改正

7、的机会61、得理而饶人更易征服下属62、对下属的冒犯不妨装装“糊涂”63、善待“异己”可迅速“收拢”人心64、容许失败就等于鼓励创新65、要能容人之短、用人所长66、敢于容人之长更显得自己高明八、赞美激励效果奇特的零成本激励法人都有做个“重要”人物的欲望，都渴望得到别人的赞美和肯定 赞美是一种非常有效而且不可思议的推动力量，它能赋予人一种积 极向上的力量，能够极大地激发人对事物的热情。用赞美的方式激 励员工，管理者所能得到的将会远远地大于付出。67、最让人心动的激励是赞美68、“高帽子”即使不真也照样塑造人69、用欣赏的眼光寻找下属的闪光点70、懂得感恩才能在小事上发现美71、摆脱偏见，使称赞

8、公平公正72、赞美到点上才会有良好的效果73、当众赞美下属时要注意方式74、对新老员工的赞美要有区别九、情感激励 让下属在感动中奋力打拼75、感情如柔水，却能无坚不摧76、征服了“心”就能控制住“身”77、你要“够意思”，别人才能“够意思”78、“知遇之恩”也是可以制造的79、替下属撑腰，他就会更加忠心80、不可放过雪中送炭的机会81、乐于主动提携“看好”的下属82、付出一点感情，注意一些小事83、将关爱之情带到下属的家中 十、竞争激励 增强组织活力的无形按钮84、竞争能快速高效地激发士气85、不妨偶尔在工作中打个赌86、让员工永远处于竞争状态87、建立竞争机制的3 个关键点88、活力与创造力

9、是淘汰出来的89、用“鱼占鱼式”人物制造危机感90、用“危机”激活团队的潜力91、引导良性竞争，避免恶性竞争企业文化是推动企业发展的原动力。它对企业发展的目标、行为 有导向功能，能有效地提高企业生产效率，对企业的个体也有强大 的凝聚功能。优秀的企业文化可以改善员工的精神状态，熏陶出更 多的具有自豪感和荣誉感的优秀员工。92、企业文化具有明确的激励指向93、企业文化是长久而深层次的激励94、企业文化也是员工的一种待遇95、用正确的企业文化提升战斗力96、用企业价值观同化全体员工97、激励型组织文化应具备的特点98、强有力的领导培育强有力的文化99、用良好的环境体现企业文化十二、惩戒激励不得不为的

10、反面激励方式100、没有规矩也就不会成方圆101、随和并非任何时候都有意义102、适时责惩以表明原则立场103、坚持“诛罚不避亲戚”的原则104、对于奸邪者要做到除恶必尽105、实施惩罚时不要打击面过大106、惩罚要把握时机、注意方式107、惩罚与“怀柔”相结合更具激励效果108、少一点惩罚，多一些鼓励酒店十分重视适当奖励有表现的员工，主要项目包括：一、最佳员工选举酒店每季都举办最佳员工选举，无论是基础员工，还是高层人士 都可以进行选举，投票的则是全体员工，并由一人一票方式进行， 所以得奖名单的认受性十分高。除了季度选举外，更设有年度选举， 得奖员工在公司的年度晚宴中在全体员工见证下获奖，更会

11、获得五 日四晚的海外度假计划，住宿于集团内其他酒店，有助于集团内员 工相互交流。二、顾客赞赏簿三、员工赞赏卡除了对外的顾客服务外，酒店亦十分重视内部顾客服务，即支援 部门员工怎样去好好的提供服务于其他员工，员工赞赏卡的作用便 是鼓励员工得到其他同事的良好服务时，可把感谢说话写在赞赏卡， 然后送给该同事。一众员工对这赞赏卡所载的说话十分重视，往往 把赞美卡贴在工作桌附近，让其他同事容易看到，贴得愈多便愈令 别人羨慕，也令更多的员工知道内部客户服务的重要，更加拼搏。加强合作精神酒店对绩效评估也十分看重，除了刚才提及从不同渠道拿到评核 资料外，并要求每名员工，都要在年初订下工作目标和水平，并规 定主

12、管每年至少两次就考绩事宜和员工面谈，而员工有需要的话， 可以增加面谈次数。为加强酒店的合作精神，公司有一个可以说是成文的做法，就是 不论员工属于哪一个部门，若有重大和紧急项目要做，都要全体参与。曾经有例子是酒店要快速地把刚举行完会议的宴会厅变身成为晚宴场地，单靠餐饮部员工起码要花上三小时，但由于事前已有好 的计划，以及在全体员工同心合作下，结果不消半个小时已能完成 工作，令客户赞歎不已，实在十分难得。另外，就是在一家集团内新酒店开幕前后一段时间，集团也尽量 利用调派其他酒店员工去支援，直至新酒店运作上了轨道才停止。适当放权为有利于员工处理紧急客户事情，公司有规定无论哪一职级员工 都可自行决定不

13、多于二千美元用于客户的支出，可以是给予客户一 些补偿或是小礼物等。酒店对员工的信任由此而见，更难得的是员工亦甚少滥用。在适 当放权于员工处理客户事情这个精神下，由于时间十分紧迫，有销 售经理自行决定给予一名长期客户大额折扣，以便能让客户在资源 紧绌情况下仍能在该酒店举办一个大型会议，公司不单没有责备该 销售经理，反而称赞她能快速的满足客户需要，而该长期客户亦更 忠心地和酒店做生意了。在良性竞争环境下让员工相互比较，并提供适当的员工激励，也 正是我们可以多作借镜的地方，大多数人都会因赞赏和实际利益而 更努力去做好吧!招数 1高额全勤奖，杜绝迟到早退招数 21 张服务卡=10 元钱分享人天天渔港餐

14、厅执行总经理钱江军问：取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失 ?钱江军回复 表面上看来我们的员工收入不稳定，容易造成人员流失，但实际上， 酒店推行这个工资制度之后，员工的流动量大大减少了，现在每个 月离职的员工平均只有二三人。而前厅员工的工资，最多可以拿到20XX 元以上，平均工资也有1700元。只要我们保证出品质量、服 务员能积极主动地工作，酒店的生意会越来越好，他们的工资自然 越来越高。现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平，只 要努力工作就能拥有很好的收入，所以大家的工作热情都很高涨。李建辉：如果顾客喝醉了，就餐结束后忘记将服务卡还给服务员 怎么办?钱江军回复：服务员在顾客就餐结

15、束准备买单时，会向顾客 询问就餐情况，并请顾客根据就餐的满意度返还服务卡，这样就不 会出现因顾客忘记还卡而造成服务员损失服务费的情况了。李建辉： 每张卡=10 元钱，如何保证服务员不会为了多赚服务费私自将卡扣 留，不交给顾客呢?钱江军回复：每天的就餐时间，都会有领班、前 厅经理和包房经理在大厅和包间巡视、监督，以保证服务员能够按 照规定将服务卡交给客人。招数 3让员工参与制度的制定不再害怕执行难分享人农门阵餐饮（连锁）管理有限公司副总经理丁海华定制度不难，难在执行，我们酒店的解决方法是：让员工参与制 度的制定。首先，管理层参照其它酒店行之有效的管理制度制定出 大体框架，然后发放给员工，让员工将自己认为无法做到的条款去 掉，再添加一些根据自身情况制定的条款，公司将这些添加的制度 汇总、整合，拿到员工大会上公布，让员工逐条举手表决，通过率 在 2/3 以上的条款予以保留。保留下来的制度在酒店有一个月的试 运行期，在运行期间根据实际执行情况予以调整。调整后的制度作 为最终版本公布上墙。这样做的好处有三个：是员工参与制度增删，他们