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1、父母代种鸭育雏、育成期生产技术操作规程和管理办法一、育雏前育雏舍的整理和要求1、鸭舍房顶、外墙壁完好,无缝隙、无鼠洞、无鸟类洞巢2、鸭舍外墙壁先打扫干净,保证无杂物;清洗机加清水均匀冲洗一遍,保证无污物;1h后,低压喷水器加清洗剂清洗一遍,以便除去有机物;1h后,清洗机加清水均匀冲洗外墙壁表面;12h后,低压喷水器加有广泛活力的化学消毒剂均匀清洗一遍,以便杀灭微生物;1h后,清洗机加清水均匀冲洗外墙壁表面;12h后,滚筒刷均匀涂刷10%石灰水和5%火碱水混合消毒液。3、鸭舍前门、后门均应设脚踏池,生产工具摆放整齐有序,周围环境清洁卫生,周围地面有花草覆盖。4、鸭舍门窗完整、严密,开闭自如,利于
2、通风和保暖。5、鸭舍操作间清洁、卫生,地面干燥、无污水,无污物,工具用品摆放整齐有序,方便取用。6、鸭舍顶棚及内墙壁经过打扫,清洗消毒,干净卫生,无灰尘、无蛛网、无绒毛、无破洞、无鼠洞。7、鸭舍地面及饮水道冲洗、消毒彻底,无粪便、污水等污物积存。8、鸭舍隔网经过清洗消毒,干净卫生,无灰尘,无破损,栏间门严密可靠。9、鸭舍风机经过清洗、消毒,内、外洁净无污物,保养得当,无故障,试运行正常。10、按照消毒程序完成最后一次3%火碱溶液地面消毒,自然干燥后,通过场组织的检查验收,达到合格标准。11、甲醛3倍量的熏蒸消毒,密闭48h以上。所有的清洗消毒工作完成后,鸭舍空闲2周以上。使用前按鸭舍准备程序再
3、进行消毒。12、使用前通过场组织的第二次检查验收和现场卫生评估,对鸭舍内空气、顶棚、地面、墙壁、设备表面、饮水、垫料等等严格的进行细菌指数检测,达到合格标准。二、育雏舍清理消毒和准备程序(一)鸭舍物品、垫料及粪便的清理:1、清理鸭舍物品,饲料、药品、灯泡、生产工具等,统计好所有物品的数量,在固定地点消毒后,分类上交登记入库。2、搬出鸭舍内所有个人物品并严格进行熏蒸消毒。3、火炉及烟道的清理:将火炉内外所有煤渣清理干净,检查炉条,有损坏的及时修理,打开烟道引风机进行敲打、除掉煤烟灰。4、鸭舍内竹排、垫料及粪便的清理:封闭鸭舍操作间入口门,将饮水道竹排从污道运出鸭舍,放入消毒池,用3%火碱水浸泡2
4、4h以上,然后搬出用清洗机逐个高压冲刷,缝内鸭粪必须冲刷干净。将鸭舍内所有垫料和粪便用粪车从污道运到垃圾场,并将地面、墙角、饮水道的下水道内清理干净后洒水浸泡地面,污染重时洒消毒剂浸泡。5、所有刀闸、漏电保护器、风机全部用塑料布包扎,防止冲刷时漏电。(二)鸭舍内及外部的冲洗:1、关掉鸭舍内所有电源,使用外接电源和安全电缆,确保用电安全。2、手带绝缘橡胶手套、脚穿绝缘胶皮鞋,做好安全保护工作。冲洗之前检查冲洗机电榄,确保没有漏电现象。3、按由上到下、由里到外的空间顺序,用清水细致、彻底地冲刷,污染重时反复冲刷,一次性完成。4、冬季冲刷完后关好门窗,断掉水源,排出所有管道及水线内的水,防止结冰。5
5、、清理鸭舍周围杂物杂草及残余粪便。6、水泥路面清扫,高压冲洗消毒。(三)空鸭舍消毒:1、对冲刷完毕的鸭舍用3火碱水自上而下进行均匀喷雾消毒,消毒时应做到细致、彻底、不留死角,然后自然干燥3天。2、用碘制剂按使用说明书要求的消毒剂量自上而下进行喷雾消毒,然后自然干燥3天。(四)搬出设备的消毒: 1、剩余饲料消毒:用3倍量甲醛、高锰酸钾薰蒸24h后转出备用。2、用具消毒:先进行冲洗、药物浸泡,再进行薰蒸消毒,然后入库。3、开食盘、饮水器、塑料布消毒:浸泡、擦洗消毒,然后用清水冲洗干净,再放回鸭舍内。(五)设备安装、维修及保养:1、将冲洗干净并经过严格消毒的竹排、整修完整,搬入鸭舍,合理布置。2、水
6、线高度合适,水线孔和细水管连接处没有漏水现象。3、普拉松饮水器吊挂整齐一致,分布均匀,栏圈两端靠近隔网的饮水器不能距离隔网太近,高度合适且方便调节,饮水器水位调节合适。4、悬挂饮水器的尼龙绳子没有多余的绳头,没有扭曲现象,整齐美观。5、检查隔网、顶棚、墙壁,如有破损,及时维修,保证美观大方适用。6、烟筒悬挂高度整齐一致,确保牢固性。7、检查烟道接头密封性,确保无漏烟现象。8、检查维修水管、电线、灯头、风机、引风机等设备。9、做好地炉的安装调试工作。(六)启用鸭舍消毒和准备:1、鸭舍内第一次消毒:关闭鸭舍所有电源和水源,将清理干净的下水道倒入2%的火碱水。对清洗好的鸭舍和用具用2火碱水均匀喷洒喷
7、雾消毒,然后打开所有窗户,使其自然干燥一周。2、鸭舍干燥后运进经过严格消毒的优质垫料,冬季铺12cm,夏季铺8cm。鸭舍第一栏和最后一栏备足垫料。垫料要严格挑选,不能有绳头等杂物。3、移入育雏物品、生产工具及个人物品:按采食和饮水空间要求准备好足量的料盘、塑料布、真空饮水器、普拉松饮水器、水缸、水桶、水舀子、栏卡、保温伞、电线、插头、温度计以及垫饮水器用的砖块、磅称、电子称、喷雾器、小喷壶、拖把、扎丝、铁锨、钳子、螺丝刀、大小扫把、垃圾扒子、软皮水管、鞋刷子、竹排,个人物品尽量少而全。饮水器用威道或六和消毒液浸泡消毒后,用清水冲洗干净放入鸭舍。砖块用清水冲洗干净后,放入2火碱水中浸泡2h,捞出
8、晾干再放入鸭舍。其他用具根据情况经冲洗消毒或熏蒸消毒后移入鸭舍。4、检查鸭舍内有无漏气之处,密封鸭舍窗户、风机、门、下水道、墙壁,用硬纸板堵严实地窗门的边缘,逐个检查,确保鸭舍处于密闭状态。5、准备好消毒用具,胶皮手套4付,防毒面具4个,雨衣、雨裤各1件,水桶4个,40的甲醛溶液。关掉鸭舍内电源,包扎好用电设备,使用外部电源,安全电缆。注意用电安全。关闭水源。6、鸭舍内第二次消毒: (1)喷洒:按每立方米鸭舍空间42ml甲醛,准备充足,在甲醛内兑入等量温水,使消毒液温度达40以上,将舍内温度提升至25以上。工作人员穿戴好防毒用具,对舍内进行均匀喷洒消毒。(2)熏蒸:准备50Kg容量以上的大瓷缸
9、和分料用盆,约每两间一套,均匀分布在鸭舍内。按每立方米空间42ml甲醛和21g高锰酸钾准备充足,并按缸个数计算甲醛和高锰酸钾用量并称好。先将高锰酸钾放入缸内,并在缸内加入12Kg温水。将甲醛溶液称好,放入分料用盆内,置于缸的一侧。工作人员穿戴好防毒面具,从里向外逐个将甲醛溶液倒入缸内。动作一定要迅速。7、喷洒或熏蒸鸭舍操作完毕后,用塑料布和沙土封严鸭舍门,密闭一周。(七)雏鸭进场前的准备工作:1、根据免疫程序制定出疫苗计划,提前购进,并正确存放。2、根据进雏数量和育雏季节,计算出煤炭的用量,提前购进。3、打开鸭舍门、窗,去掉塑料布,通风5天。4、准备好一周的育雏料,开食用的小米,葡萄糖,电解多
10、维素,疫苗,生理盐水,抗生素准备齐全。5、准备好针头、量筒、空生理盐水瓶子,调试好连续注射器。6、安排育雏人员严格洗澡、消毒后进入育雏舍。7、将鸭舍内各个角落彻底清扫干净。8、将鸭舍前后两圈用合适大小的塑料布隔离起来,减少加温空间、保证加温效果、节约煤炭的使用。9、每300只鸭子设置一个用柔性材料板制成的直径4m、高0.5-0.7m的育雏圈围栏,防止鸭子受地面气流的直接影响。10、根据当地气温的具体情况和设备情况,提前2天点炉,启动保温设备,雏鸭到达前,室内垫料温度达到31-33。11、计算好各舍各圈饲养数量,正确公布于各舍、各栏栏卡上。12、节能灯和暗光灯安装完毕。13、确保全群称重时每栏都
11、有合适大小的隔网可以使用。14、将饮水道的竹排用饲料袋逐次包裹起来,上面撒上经过严格熏蒸消毒过的垫料。15、将开食盘、饮水器、塑料布做好清洗消毒工作,消毒后务必用清水冲洗干净,防止不小心引起的鸭子中毒现象的发生。16、在最后一个栏圈饮水道处设置一个卫生间,并做上“有人”“无人”的挂牌标识。17、雏鸭到达前仔细检查好所有设备,确保一切运转正常。18、雏鸭到达前12h将开食盘内注足26-28凉开水(葡萄糖:5%,多维和抗生素)。(八)填写作业清单:1、由操作人员按实际操作经过填写。主要环节:清理清扫冲洗准备安装调试消毒(各次)。2、主任分步验收并签字。3、分管场长检查验收并签字。三、鸭舍使用卫生标
12、准1、鸭舍周围环境卫生标准(1)鸭舍周围半径15m内(以划定卫生区范围为准)清洁卫生,地面干净,无杂物,无灰尘,无鸭毛绒毛。(2)入口脚踏池、消毒盆、鞋刷、消毒剂、水管、小喷壶齐全。脚踏池、消毒盆内消毒液保持新鲜度在1天以内,消毒液深度不低于20cm。(3)鸭舍门完整,表面清洁,开闭自如,封闭严密。(4)工具齐全、好用、整洁,摆放整齐。(5)鸭舍周围的土质地面全部绿化。鸭舍间种草坪、低矮植被或自然草地,高度不超过30cm。出入口道路两侧高低植物相结合,四季有绿,春夏季有花。2、操作间卫生标准(1)所用工具定位摆放,整齐有序,取用方便。(2)设备清洁卫生,配电盘、水箱及管道表面干净整洁。(3)饲
13、料存放处清洁卫生,饲料整齐码放在竹排上,地面无撒落饲料。(4)地面干净整洁,无污物。每天用火碱水和消毒液分别拖地消毒1次。(5)宿舍内清洁卫生,墙壁无灰尘、无蛛网,无乱贴乱画,生活用品摆放整齐、整洁,床面平整,床底干净、无杂物,无私拉电线,无高功率电器。(6)无蚊蝇和老鼠。3、鸭舍内卫生标准(1)墙壁、顶棚及烟筒无破损、无灰尘、无蛛网。(2)隔网无灰尘、无鸭毛、无残缺、无损坏、无尖锐铁丝头。(3)垫料厚度812cm,干燥、松散、平整、无羽毛、无异物、无霉变。(4)普拉松饮水器吊放整齐,高度合理一致,水位适中,表面清洁。(5)百叶窗风机完整无损,启闭自如,关闭严密,保持清洁。(6)灯罩、灯线、节
14、能灯无灰尘,无蛛网,无损坏,保持有效、正常、安全光照。(7)竹排铺放平整,无缺损,无鸭毛。(8)饮水道竹排下保持较低湿度,鸭粪每周用石灰粉撒盖。(9)舍内空气清新,无刺激性气味。保持一定的湿度,空气中无粉尘飞扬。(10)无野鸟进入,蚊蝇等有害昆虫较少。4、鸭舍内、操作间空气和设施细菌检测达到合格标准。四、入雏程序1、检查入雏前的各项准备设施设备齐全、有效,经过调试。设备运行正常。鸭舍空气新鲜、通风适宜,避免地面风侵袭。提前预温,使室内垫料温度达到31-33,入雏前升至3335。备足饲料、药品、疫苗和各类工具、器械。鸭舍入口的消毒设备备足消毒剂。备足温开水,入雏前温度降至25左右。人员已编排好班
15、组、经过培训。2、联系有保温设备的运雏车,到达前室内室外人员分别在岗位待命。3、运雏车开到鸭场门口,车体消毒、驾驶室和人员消毒,过火碱池,无关人员不进场。4、运雏车开到生产区门口,接雏人员上车检查鸭群。5、第二次消毒(雏鸭整车喷雾消毒、驾驶员消毒、驾驶室消毒),过火碱池。只允许驾驶员开车进场。6、运雏车停至育雏舍门口。7、卸车,传送,将雏鸭小心平稳地搬到育雏舍门口,室内外人员在鸭舍门口交接,并按照正确的箱数摆放在各圈育雏栏的一个合适的角落。整个过程中要尽量减少对雏鸭人为造成的应激。8、运雏车退出生产区,室外人员对车辆经过的区域用火碱水喷洒消毒。9、清点公鸭和母鸭箱数并纪录。出现差错时及时上报。10、按10%比例随机抽取,逐箱称重,去皮,记录。体重与标准差距较大时及时上报。11、将雏鸭从雏鸭箱小心移出,清点数目。为使公鸭有适当的性记忆,首先以按公母4.5:1的比例放入育雏圈,这些母鸭被称为盖印母鸭,然后剩余的母鸭放入一系列的母鸭单独栏圈内,做好记录。过程中禁止有任何粗暴动作,防止鸭腿损伤。12、按公母分别记录伤残和死亡的鸭子数目。13、撤出雏鸭箱,由室外人员将其转移到指定区域焚烧,3%火碱水消