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(19 )中华人民共和国国家知识产权局cl(12 )发明专利申请(10)申请公布号CN110769696A(43)申请公布日2020.02.07(21 )申请号 CN201880040100.3(22)申请日 2018.08.16(71 )申请人雀巢产品有限公司地址瑞士沃韦(72 )发明人HG阿纳塔拉曼;GE纳波利塔诺；叶育彬;J-TR弗;P鲁塞;AA谢尔 (74 )专利代理机构北京市中咨律师事务所权利要求说明书说明书幅图(54 )发明名称即饮型咖啡饮料及其制备方法(57)摘要本发明提供了即饮型咖啡饮料。该饮料包 含咖啡；中链甘油三酯(MCT)；高酰基结冷胶；植 物基蛋白；和缓冲剂，其中咖啡为 0.5-2.5w/w%，并且 MCT 为 5-10w/w%。在 4C、 20C和30C下，该饮料可以在均质化状态下冷藏 和稳定架藏至少六个月。法律状态法律状态公告日法律状态信息法律状态
