蔬菜水果摊卫生制度

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蔬菜水果摊基本设施本店位于迎宾路 市场 区 号(柜台一组),摊前有人行道,100米以外有垃圾倾倒点。一、摊前设有柜台。二、设置防蝇,防虫,防潮,防霉,和防鼠设施,保证摊前卫生良好,配备扫把1把,拖把1把,垃圾桶1个,垃圾筐1个,垃圾铲1个,工作服1套,苍蝇纸一盒,鼠夹2个。三、摊前面积有 平方米。蔬菜水果摊卫生制度1、 蔬菜水果摊环境应整洁、明亮、舒适、随时清扫地面废弃物。2、保持整洁,离地离墙保管。3、在岗人员上班应穿工作服。4、物品必须分类存放。5、不销售过期、腐烂食品。 蔬菜水果摊布局平面图

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