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1、2024小学生饮食调查报告（三篇） 篇一 2024小学生饮食调查报告2200字 一、问题的提出。 俗话说得好：民以食为天，食以安为先。更有句话说道，身体是革命的本钱。回顾从前，食品安全问题似乎从来没有离开过人们的视线：日本大肠杆菌0157流行事件，跨越44个地区，使无数人受害;英国的疯牛病事件，引起了整个欧洲甚至全世界的恐慌;二恶英事件，从此使数十个国家禁止从比利时、荷兰、德国、法国进口鸡、猪、牛肉、鸡蛋、牛奶等食品而我国的食品安全问题也不容忽视：从瘦肉精到塑化剂，从致癌净水器到黑心地沟油 无不让人们感到害怕，甚至都谈食色变，也引起了人们的质疑：自己曾经品尝过的美味佳肴会不会也含有有毒的添加剂
2、？！所以现在，一日三餐怎样变着花样吃才能保证足够安全、有营养？已成为了人们普遍关注的重要问题。这也使绿色食品，这种无污染、纯天然、有营养、有保障、很安全的食品，成为了人们的首要选择。那么，就让我们一起，对一日三餐的饮食进行合理搭配，对身边的同学进行调查，再去更深层的理解绿色饮食。 二、调查方法。 1、进行科学实验、探究。 2、上网浏览，进一步了解食物的营养价值、一日三餐膳食的合理搭配、食品安全的重要性。 3、发表格调查5位同学一天中所搭配的膳食。 4、发表格调查40位同学在零食上的花费，以及同学们最爱吃的零食、小吃。 三、调查情况和资料整理。 (1)人们都说，早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要
3、吃得少。那让我们先来看看怎样搭配一日三餐才是最健康、最合理的： 一日三餐 选食的 原则 合格的 食材 早餐 要有营养，主要补充蛋白质、维生素b。 谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、 鸡肉、鲜榨蔬菜或水 果汁。 午餐 丰盛，主要补充矿物质。 中式快餐、炒面、炒饭、牛排、猪排、水果蔬菜沙拉，加一份高汤。 晚餐 保持清淡，主要补充膳食纤维。 面条、米粥、鲜玉米、豆类、 素馅包子、小菜、水果拼盘。 (2)以上便是我为大家制定的最合理的膳食搭配，而下面是我对5位同学做的一份表格，调查的是他们生活中随机一天中一日三餐所搭配的膳食，看一看他们一日三餐的膳食是否符合营养标准。 同学 早餐 午
4、餐 晚餐 1号 粽子、黑米粥 面条 肯德基 2号 土司面包 盖浇饭 必胜客披萨 3号 肯德基 白粥、肉包子 炒饭 4号 白粥、榨菜 泡面 生煎包夜宵 5号 三明治 红烧肉、豆腐汤 老娘舅快餐 (3)其实说到绿色饮食，我们就会不约而同、不由自主地想到各个学校门前都有的贩卖零食和油炸食品的小摊。油炸食品和零食，几乎是所有学生的最爱，甚至成年人都对它们爱不释手。在我所调查的40个同学中有11人将月零花钱的10%花在零食上，19人花20%，3人花40%，4人花50%，3人花60%。购买的零食也几乎都是果冻、薯片、饼干、干脆面、膨化食品，但是在吃的同时，有没有人想过这些深受人们喜爱的食品实质却不堪入目呢
5、？那么就让我们来看一看这些零食的真面目吧！ 零食种类 坏处与后果 果冻 含有藻酸钠、琼脂、明胶和香精、色素。易使毒性物质蓄积体内，妨碍新陈代谢，影响发育，严重会导致胃炎 薯片 含有丙烯酰胺成分，会导致血压增高，使肾脏血液不能维持正常流量，而造成糖尿病，甚至癌症。 饼干 含有50%反式脂肪酸，会提高人体胆固醇含量，导致冠心病等心血管疾病。 干脆面 含有大量_剂，带有一定的副作用，甚至含有微量毒素，还会引起高血压。 四、结论。 其实这三张表格带个我们的不仅仅只是一个调查结果，更是一个个能引发我们深思的问题。扪心自问，为什么现在会流传这样的一段顺口溜：吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什
6、么心里没数？为什么现在的人类那么注重饮食的健康、绿色？ 为什么这么多人因为食物中毒？为什么新闻媒体频频曝光出有关食品安全的新闻？绿色饮食到底是什么？我们做到绿色饮食了吗？其实我说的这些问题的答案，大家都知道。就是因为食品制造商们的贪婪！为了钱，为了自己毫无收敛的贪婪欲望，他们可以舍弃自己的人生道德底线诚信，去昧着良心制造有百害而无一益的食品，可以无视法律的存在，肆无忌惮地用他人的生命安全去赚钱，去满足自己永远无法填满的贪婪的心。可是，是谁给了可以让食品制造商们钻的缝隙？就是我们，贪吃的我们。如果我们不那么馋，不去吃这些三无产品，食品制造商们就不会有机可乘，就不会人人都想靠制造三无产品而发财，学
7、校门口就不会有那么多泛滥的小摊，每年就不会有那么多人因为食用有毒食品而丧命！ 绿色饮食是什么？简单的来说，就是营养丰富、无添加剂、纯天然的食品，但这只是它的表面意义。其实，绿色饮食是想告诉我们去环保地饮食。而所谓的环保就是要做到以下几点： (1)不伤害并保护自然保护动物以及猫、狗等小动物。 (2)不为了生产食品或大饱口福而去大量破坏大自然，尽量杜绝购买、生产那些破坏环境或大量浪费资源的食品。 (3)珍惜所有绿色食物，不糟蹋、浪费每一粒粮食。 (4)在饮食时，不使用一次性产品，换大自然一份清新。 但是，光说说是没有用的，只有用实际行动才是最好的表示！ 我坚信，团结就是力量，在我们大家共同的努力下
8、，绿色饮食将会继低碳之后，成为一个人人都热衷的时尚新名词，而添加剂、三无产品、地沟油这些令人作呕的东西将会永远消失！ 篇二 关于小学生饮食情况调查报告2050字 一、课题提出的目的意义 小学生正处于青春发育时期，在生理上需求各种各养，而我们的家长总认为只要给我们吃饱，多吃肉类，我们的身体健康会比较好，而这往往使我们得不到需求的各种营养，触发了一些疾病，例如：贫血、营养不良为了使同学们养成良好的习惯，健康地成长，我小组对校园饮食进行了调查和研究。 二、研究方法和过程 首先，我们先从指导老师处得到一些青少年成长背景知识，从而有了一些初步的认识。接养，我们小组分组对食堂和同学分别进行了调查。在食堂调
9、查中，我们发现了一系列的问题，食堂承包者注重对菜种类的安排，菜多达几十种。随着四季的转换，菜的炒法也各有特色。据承包者介绍，男生喜爱各种各式的菜，营养比较全面和丰富，而女生则更喜爱吃一些清淡的菜类，而且偏食现象明显比男生严重。在同学购物方面，我们也发生同学们对小包装零食、碳水化合物的饮料以及果法、牛奶等独有钟情。 在此基础上，我们通过小组讨论，制定了如下内容的调查表： 1、 饮食时，是否注意营养的搭配？ a、是 b、不是 2、你喜欢哪一类食物： a、猪肉类 b、鸡肉类 c、鱼肉类 d、蔬菜类 e、水果类 3、你是否有偏食的习惯？ a、有 b、没有 4、你是否有厌食的习惯？ a、有 b、没有 你
10、厌哪类？ a、肉类 b、鸡肉类 c、鱼肉类 d、蔬菜类 e、水果类 5、你是否有吃泡面的习惯？ a、有 b、没有 c、经常(主食) 6、你喜欢正列哪类食品和饮料？喜欢的打上 可乐等汽水类、茶类、水果汁类、牛奶类、矿泉水类、薯钉(片)类、饼干、饼、面包、话梅类、蛋糕、糖果类、果冻类、干果类、鸡翅、鸡腿、粽子、其它 据有关数据显示，我们进行了统计和分析，按百分比统计如下： 校园饮食调查数据 1、 饮食时，是否注意营养的搭配？ a、66.5% b、33.5% 2、你喜欢吃哪一类食物？ a、14.9% b、15.4% c、17.3% d、25.7% e、26.7% 3、你是否有偏食的习惯？ a、55.
11、7% b、44.3% 你偏于哪类？ a、23.2% b、15.5% c、18.9% d、25.7% e、26.7% 4、你是否有厌食的习惯？ a、35.2 b、64.8% 你厌哪类？ a、34.4% b、22.5% c、20.1% d、2.3% 5、你是否有吃泡面的习惯？ a、65.3% b、29.5% c、5.2% 7、你喜欢下列哪些饮料和食品？ 可乐等汽水类7.3% 茶类2.3% 水果类10.0% 牛奶类9.2% 矿泉水类2.1% 薯条类(片)13.5% 饼干4.6% 饼0.3% 面包5.9% 话梅类7.1% 蛋糕3.3% 糖果类4.5% 果冻类5.2% 干果类2.2% 鸡翅10.4% 鸡
12、腿12.4% 粽子0.9% 其它0.2% 三、研究的结论和建议 由于我们缺乏营养学方面的知识，分析数据： 在数据的分析中，同学们在一些饮食方面还是有可取之处的。如同学们对动物类食品的百分含量占总数食品的47.6%左右，而其中的鱼肉类又占动物类食品的36.3%，这是符合标准的。根据有磁的资料，人体整天所需的优质蛋白有1/3以上来自于动物类食品，而这些优质蛋白主要参与机体重要组织与器官的构成，这些合成物与消化分解食物有着密不可分的关系，参与抗体的合成，提高抗病的能力;参与营养物质的输送和携带。总而言之，蛋白质对学习中的记忆、思维以及抗病能力均有重大影响。同学们对植物类食品的百分合是占总数的52.4
13、%，也是比较合理的。在植物类食品中富含有铁、磷、锌、钙等多种矿物质，以及a、c、b2、b6、d等各种维生素。而矿物质和维生素的补充对正处在生长中的我们具有重大的意义。人的骨骼主要由磷和钙组成，在生长中，骨骼不断变长变粗，需要大量的钙磷补充。 但是，同学们在饮食中存在的问题比较严重。 1、 在是否有偏食的习惯中，有偏食习惯的百分含量仍然很大，高达55.7%，超过半数。这种现象是极不应该的，作为当代的小学生不应该存在着这种习惯。而主要偏于猪肉和水果类，这样单一的偏方，极易引起营养不良以及一些疾病的发生，从而使我们自身的健康得不到保障。一味地偏向猪肉类，就会使脂肪过剩，从而发胖，对自身的维生素得到不
14、补充，而维生素对各种矿物质的吸收有着促进的作用，这是不可取的。 2、 在是否有厌食的习惯调查中，在厌食习惯的百分比仍然很大，占总数的35.7%，虽然低于没有偏食习惯的百分比，但这百分比仍然太高。这是造成各种生理疾病的发生的主要原因之一，而我们现在家长只注意要让孩子们吃好，却不知道怎样让他们吃好，从而养成了同学们的厌食习惯，而这种习惯有害而无一益。 3、 在有否吃泡面的习惯调查中，经常有的占34.7%，而食泡面的弊端在于这方便食品系列对健康不益，其中含有些食品的添加剂，面人体不需要这些添加剂。喜爱泡面，还会摄入较多的水分、稀释胃酸，降低机体对食品的消化能力。 4、 在饮料方面，要少饮些碳水化合物饮料，多饮些含维生素，矿物质的饮料，例如：果
