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1、2023年牛奶调查报告格式(4篇) 书目 第1篇2023关于牛奶包装设计调查报告 第2篇伊利牛奶调查报告 第3篇超市中牛奶调查报告范文 第4篇2023有关于牛奶的调查报告 2023关于牛奶包装设计调查报告 调查时间：* 调查人：* 调查对象：农大四周市场的牛奶包装 调查方式：网络搜集，通过搜集相关材料和对牛奶的包装的了解;实地考察，通过在农大四周市场和超市柜台上市的包装设计开展调查。 调查品牌：蒙牛、伊利、特仑苏、旺仔 调查目的： 1、 了解市场牛奶包装的市场现状技详细状况，同时分析该类商品在个城市的整体状况。 2、 收集牛奶包装在各个超市的市场分布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。
2、并对其进行分析，以此找寻牛奶在包装上的最佳突破点。 3、 了解消费者的喜好、习惯、年龄层次，确保能更好地定位商品的报装效果。 4、 视察同等商品的不同造型结构，了解它们的各自优势，以及能把它们的优势更好的运用到自己的商品中，以寻求更好的设计理念。 5、 了解该类商品的一个销售环境以便更好地设计包装产品。 调查基本状况介绍 一、 调研内容： 1、了解牛奶包装的市场价值。 2、考察牛奶包装形式(包装材料、产品形象、主色调) 3、调查牛奶的消费状况及现存包装问题。 4、视察和分析消费人群的购买缘由和封面爱好。 二、 主要销售群体： 儿童消费者、学生消费者等。牛奶的消费市场主要有三大块，儿童是牛奶的主
3、要消费群体，首先，由于年龄不是很大，身体和大脑处于发育阶段，牛奶可以很好的补充各种养分;其次，有些孩子从小就没母乳吃，喝牛奶长大。 本次调查归纳总结 通过这次的调查，使我明白了包装设计形象的影响之大。使我懂得了，要真正做好一个产品的设计不是那么简单，它是与其他事物有着亲密联系的，是将详细的事物、事务、场景、抽象的精神、理念、方向通过特别的图案定下来的，是人们在看到设计的同时自然产生联想，从而对设计作品认同。从而提高产品的销售量，达到盈利的目的。 牛奶包装存在的不足 1、包装形势比较单一 2、色调和内容不够明显、大胆 3、包装设计过于简洁和雷同，包装材料不够环保 4、包装视觉冲击力不够强 对包装
4、设计的思索 对市场各种包装形式的受欢迎程度，调查显示结果如下：从消费者对包装的次序可以看出，纸质方形盒更受人们的欢迎，送礼是显得好看而且看起来大方。礼品盒式的包装更有大的市场潜力，小包装则适合工作时、休闲、消遣时运用。塑料袋装的牛奶正在渐渐下降。 在现在的信息化社会，包装对一个产品的销售有很的大的影响，不仅能起到宣扬的作用，而且还在运用的过程中便利、环保。从美术角度来看，包装留意图案设计的和谐、活泼、高雅、色调使人赏心悦目，布局要得体;从品牌的宣扬角度来看，包装要突出产品的商标和特点，使人们看到时通俗易懂，易于理解、记忆。牛奶包装应当大胆的设计，在外形上要惹眼，突出产品的内容和特性，让消费者更
5、多的了解这个产品，一看到这个产品就觉得别出心裁，有种想买的冲动。包装要从消费者的理念动身，依据社会的发展和人们的须要来进行设计，这样才能更好的达到包装的效果，达到最终的目的。 合理的包装应做到对食品有更好的爱护作用，便利携带、贮存、运输、运用，并且食用后的包装材料能进行回收再利用，做到环保。 伊利牛奶调查报告 引导语：伊利集团坚决贯彻“奶源为王”的发展战略，始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入，是行业内首家完成全国奶源布局的企业。下面是伊利牛奶的调查报告，欢迎参考。 伊利纯牛奶源自内蒙古呼和浩特、呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛饲养的基地带：有经过专职畜牧师和养分师
6、细心选择、哺育的健康奶牛供应养分均衡的好奶;23项严格的原奶检测，全程不添加任何反腐剂，更有严格的质量管理体系，每一滴伊利牛奶都是自然纯正的好牛奶。 伊利纯牛奶品质优良、口味纯正，作为一种高端牛奶制品，在保证一般牛奶健康养分特性的基础上，独有的“dpm双蛋白”可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增加人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康特别有益。且伊利牛奶品种繁多，人们可以依据各自所需选择自己须要的牛奶品种。 目前青少年和老年人是牛奶的重要消费群体。 宏观环境分析 一、人口及社会文化分析 自三聚氰胺事务爆发以来，乳制品市场消费者信念急剧下降。一度造成乳制品
7、消费骤减，利润额持续走低等不良状况。但就乳制品市场整体发展状况而言，由于消费者对乳制品消费的习惯性较强以及长期积累下的消费意识使得近期以来乳制品的市场慢慢回暖。中青年消费群体及老年消费群体依旧是消费的主体力气。因此，接下来也应围绕这两大消费群体绽开，以期获得最好的效果。社会文化方面，由于消费者更加注意牛奶的保健功能，情愿增加价格购买中高端牛奶，所以可将产品营销重点转移到中高端产品层，满意市场需求。 二、经济、科技及法律政策方面的分析 近年来我国经济迅猛发展，国民收入显著提高，购买力提高，对乳制品消费有剧烈的需求。我国拥有数量浩大的潜在消费者，乳品市场发展潜力巨大。目前全球人均奶类消费100公斤
8、，发达国家卫283。5公斤，我国仅为8。6公斤，这为伊利的快速发展供应了契机。科技及法律政策方面，三聚氰胺事务不仅提高了消费者对乳制品的平安要求，还在肯定程度上激发了消费者对乳制品科技含量的需求。科技牛奶已成为现阶段以及以后几年内乳制品市场的发展趋势，伊利纯牛奶已经顺义了这个趋势，取得了良好的市场回应。下一阶段应当提高产品科技含量，满意市场需求，扩大市场份额。在法律政策方面，国家刚好出台了对乳制品市场产品质量平安的相应措施，而且伊利集团在国家质检总局抽检、企业自检、送检产品的过程中表现良好，伊利品牌很是获得消费者的信任。 伊利牛奶所具有的优势： 一、产品品质优秀。 二、具有较高的知名度。 三、
9、在利乐包产品消费程度相对较高的地区确立了自己的市场地位。 四、优质的奶源。 劣势： 一、品牌形象不够清楚。 二、视觉效果不显明，差异微弱。 三、作为全国性品牌，大部分地区的渠道建设不够完善（店内陈设较差）。 四、尚未与消费者建立真正的联系。 伊利牛奶的机会分析： 一、社会整体人群对需求量不断加大，尤其利乐包产品亦成较高的增长趋势。 二、几个较大的潜在市场处于竞争状态。 三、目前在宣扬上各品牌之间没有很清楚的品牌特质区隔。 伊利目前所面临的威逼： 一、各品牌在渐渐加强宣扬力度。 二、“光明”以上海为基础的对外强势扩张。 三、“蒙牛”紧跟“伊利”的市场策略影响了伊利的发展，并混淆视听，减弱了伊利独
10、有的品牌特质（奶源的争夺） 四、“雀巢”“帕玛拉特”等外资品牌在利乐产品上加强了动作。 “成为世界一流的健康食品集团”是伊利的发展愿景。伊利在美洲、大洋洲和欧洲都有布点，与美国最大牛奶公司dfa、意大利乳业巨头斯嘉达、欧洲生命科学领域的顶尖学府瓦赫宁根高校都有着亲密的战略合作。同时，伊利欧洲研发中心在欧洲“食品谷”建成，在新西兰投资建立了年产4。7万吨婴幼儿配方奶粉项目。伊利全球织网的战略格局已经形成。 将来，伊利将一如既往地供应健康产品，提倡健康生活，引领行业健康发展。以全球化视野、国际化胸怀竭诚满意不同区域消费者的健康需求，成就消费者的健康生活。 超市中牛奶调查报告范文 一、 调查目的 1
11、、 了解xx市奶业市场竞争状况 2、 对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议; 二、 调查内容实地访问 三、 调查时间20*.*.94.15 四、 调查结果与分析 (一) 超市状况： (略) 本品与竟品状况比较分析 从当地奶业整体市场竞争品牌看，可分为本地品牌和外地品牌，本地品牌为团团和凤祥，外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三元、天山雪、太子奶等(其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同，不作为本公司的主要竞争品牌，以下不再分析); 1、 各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品) 1)各品牌畅销的低温奶基本类似，其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风 情杯酸表现比同类产品好;
12、佳宝的产品仅在五星广场一家销售，而佳宝巴氏纯奶是全部超市唯一一家销售巴氏纯奶的，据导购员介绍销售状况较好(此家超市的客流量并不大); 品牌 销 售 产 品 销售渠道 主销产品(不含常温奶) 三鹿 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、簇新屋 超市 专卖店 袋酸、杯酸、实惠包 得益 袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等 超市 投递 袋酸、杯酸、实惠包 蒙牛 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、 超市 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒 伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸 超市 袋酸、杯酸、实惠包、 佳宝 袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶 专卖店 投递 袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶 注：以上竟品的
13、低温奶和常温奶都是分开运作，据视察，竟品的主要精力也是放在常温奶以及乳饮料的销售上，所以竟品常温奶的销量应当远大于低温奶的销量，因本公司在此市场以低温奶为主，故对竟品的常温奶部分不做分析; 2)本公司产品结构分析: 依据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下： 优益杯(25%);实惠装(18%);常温奶(16.6%);原味酸(12%);杯酸(9%);桶酸(5%);棒酸(4.5%); 杯酸部分(优益杯+杯酸)为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计(实惠装+原味酸)为30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品，与竟品状况类似; 本公司常温奶在上述占有较大比例,缘由在于：占有地
14、利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域须要纯牛奶时,没有别的选择。 2、 各品牌超市布货率分析： 品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 宝 铺货数量 7 10 10 9 1 铺 货 率 63.6% 91% 91% 82% 9% 佳宝只运作五星购物广场一家店，三鹿则选择了几个较大的店进行运作;本公司产品在超市的布货率高于竟品。 3、 各品牌陈设及排面状况 综合来看，各品牌的位置和排面没有差别,基本平分秋色;详细到不同超市，各品牌表现各有优劣; 4、 产品价格分析 高端产品的价格，得益较竟品低;畅销品的价格与竟品持平或略低(竟品促销除外); 5、 促销比较分析 依据所了解状况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷同,没有较为特别之处; (二) 消费者分析 1、依据现场视察状况，购买低温奶的消费者约有90%以上为1840岁的女性; 2、影响消费者购买的因素主要为：品牌、价格、生产日期(簇新度)、产品配方(对增稠剂、人为的添加剂较为敏感)等，
