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1、食用菌生态种植股份有限公司创业筹划执行总结众所周知国内乃是人口大国,也是农业大国,农业在国民经济占有重要的地位,现阶段农产品已经解决了人们的温饱问题，但随着人们生活水平的提高，对食品质量的规定也在逐渐提高，不仅要吃饱还要吃好。因此，绿色食品、有机食品是深受欢迎的。鉴于我们学习的农业技术知识和某些农产品的市场前景,我们的创业项目是以食用菌产业为主,无土栽培活体菜为辅，同步制作有机生物复合肥的综合开发项目。即食用菌活体菜有机生物肥。公司名称:食用菌生态种植股份有限公司2公司产业链：一方面发展食用菌生产,然后运用生产食用菌的废菌料做无土栽培基质,发展活体菜生产,栽培生产后的废弃物通过发酵、接种有益菌
2、制成有机生物复合肥，其成果是即获得经济效益，也发明了社会效益和生态效益，也维护了生态平衡。我司产品特点()食用菌：投资少、见效快、生产周期短，绿色无公害产品。平菇转化率高，品种多样化、品质优良化，食用口感好,营养丰富并具有药用价值，有助于人体健康。（2）无土栽培蔬菜:产品无污染，干净卫生;品种新颖、多样、风味口感、营养保健、食用安全。成本低，回报快，利润丰厚;花色多，种类全，营养丰富，具有极高的药用及保健功能。(3)生物有机复合肥：有效增进农作物吸取，提高品质，促使根系发达,达到改良土壤及物理性能，保水保肥，增强地力，肥效期长，具有抗旱，抗病虫害，增强低温能力。3.公司的构成及管理公司的核心管
3、理层均为园艺专业的几名从事专业研究的学生,公司基层各部分的员工也是由掌握有关知识的人群构成。在技术方面由我院从事近年食用菌研究的徐秀华专家担任我们的技术总监。公司形式为股份有限公司,但组织构造采用直线职能制，下设生产部,销售部，开发部,财务部四个部门。4.市场分析现代社会随着人们生活水平的提高,也随着着对食物需求和规定的提高,高品质,高质量是每位消费者关注的问题。我司生产的食用菌和无土菜均属于绿色食品,营养健康，并具有药用价值，在市场上比同期产品具有较强的优势。我公司地处沈阳市东陵区汪家村,临近沈阳抚顺高速公路,便于我们产品的对外运送,有助于我们的产品走向更远、更高。我公司初始创业属于中小型公
4、司，因此不愁没有市场销售,而我公司以食用菌产业为主,无土蔬菜产业为附，在市场价格方面对比其她产业具有较高的优势;销售渠道有很大的开拓空间。5营销筹划(1)价格：我们公司的产品的投资少、成本低的优势,为迅速占领市场我们决定将第一年的价格定位适中,食用菌定位在与市场价格相称,根据市场行情进行合适调节，合适时减少价格,与客户建立往来关系，长期合伙,构成良好的销售途径。活体菜价格定位在中高层次,不走尖端道路，约在0元盘,让活体菜打入更多人群，形成需求体系。随着此后几年我司规模的不断扩大和技术水平的不断提高,生产成本还会有较大幅度的减少,价格也会随着下降。()促销:由于我们产品的特殊性及合用性,我们将大
5、力宣传,以生态游的形式对外开放，消费者通过品尝食品，理解食品、感受食品的与众不同。6生产与管理我们坚持以人为本,以技术为依托，边生产、边科研,使技术更加成熟,使新产品不断被开发出来。在生产上,采用专人专管的措施，把公司的命运同每个员工的命运紧密联系在一起,并设立质量监督机构,严格把好生产和销售的各个环节和关口，保证其质量的优良性。7.财务分析我司具有较强的获利能力，从投资钞票流量表中可以看出,净收益逐年增长,在第五年年收入达到16000元，净钞票量为01000元,内含报酬率为52%，年后可收回成本，获利是非常强大的，因此我司是非常值得投资的。投资风险预测对于小规模生产食用菌和无土菜不存在没有市
6、场风险，投资风险重要分布于生产环节，其中涉及技术问题和环境问题。食用菌生产中污染率高、出菇期管理不当,病虫害防治不及时都会导致生物学转化率低，严重的话，容易导致低产、绝产,公司资金运作浮现问题。另一方面我们公司基本设施简便,容易因环境因素导致质量、产量问题。而温度、湿度、光照是重要因素。一、项目开发概述作为园艺专业的学生,学习各项农业生产技术,我们深刻理解到每项农业生产技术均有较大的空间有待于开拓我们更加理解农业的发展前景,具有开拓新项目的能力.从专业上分析,我们可以从事生产、技术指引、生产管理等工作.在知识储藏以及能力上分析，我们具有最新的农业生产技术,有能力理解最新农业资讯,更快的适应社会
7、,适应生产，提高生产效率.至于我们作为1世纪的大学生,我们具有开拓,创新的冲力,有创出一片天的任性,懂得怎么样运用科学仪器提高生产,运用知识防治农业生产上浮现的问题,具有对的,乐观,向上的思想. 具有知识能力以及对的的思想的我们，毕业后进入社会,自主创业,成功的机率还是相称的高。食用菌生态种植业股份有限公司起初从事农业生产，从环境出发,倡导循环经济,变废为宝，发展生态农业是我们的目的。创业初期运用自己自身具有的优势，发明自己的产业基本。将食用菌,营养基质无土栽培，有机生物复合肥三者之间建立起对社会有益的生态链,提高生活水平，增进国民经济发展. 开发项目概述如下:.1、食用菌生产我们创业的重要思
8、路是以发展食用菌为主，筹划运用家乡既有的土地资源，建筑几栋大棚，估计平方米，投入栽培料.6万公斤，按生物学转化90%计算,可产鲜菇万公斤，收益为0万元。1.2、蔬菜无土栽培 我们用有机培养基取代土壤种植蔬菜,不施用化肥、农药，蔬菜成熟后，不进行切割、采摘,连同栽培基质整体上市。这样做的好处是,缩短蔬菜生长期，蔬菜的味道、口感好,无污染，质量高。营养基质来自于食用菌生产后的废菌料。无土栽培重要采用盆栽形式。将蔬菜（叶菜类）种在装有营养基质基的盆钵里，合适品种有空心菜，生菜,芝麻菜，小白菜，樱桃萝卜等。芽苗菜栽植生长状况图蔬菜无土栽培生产与食用菌生产穿插进行,互补淡旺季，估计第一茬可生产4000盆
9、，产菜量为0公斤，收益为7万元。.3、有机生物复合肥 将食用菌生产和蔬菜无土栽培后的废弃物,进行有效堆积，通过发酵，再接种有益微生物如固氮菌、根瘤菌、磷钾细菌等有益菌，制成有机生物肥,改良土壤,培肥地力。再生产出绿色作物秸秆生产无污染的食用菌。 1发展规划在将来的生产筹划中，估计第一年,食用菌投入原材料5.5万，无土蔬菜栽培万;次年，扩大温室建设，食用菌投入原材料11.3万,无土蔬菜栽培投入3万。估计.6年后食用菌产值可收回成本,无土菜第一年就可获利，第三、四、五年缓和产业基本,扩大食用菌、无土蔬菜栽培品种,为后来发展打下坚定的基本。估计五年后来，扩建日光温室,食用菌、无土蔬菜栽培同期增大,以
10、此发展,产业将如滚雪球,越滚越大。最后实现工农生产相结合,达到全智能生产技术。以智能化产业，无人化操作,计算机管理为目的，高效节能,实现四季生产;以生产持续化，品种多样化,建立工厂化、规模化、智能化为终极体系;生产无污染、无残留、无公害绿色食品。二、市场分析21发展前景分析211食用菌前景食用菌是营养丰富，味道鲜美，健身强体的抱负食品,也是人类的三大食物之一.同步还具有很高的药用价值,是人们公认的高营养保健食品栽培食用菌原料来源广，技术简朴易行,投资少、见效快,既可变废为宝，又可综合开发运用，有着十分明显的经济效益和社会效益。随着人们生活水平的不断提高和商品经济的进一步发展，食用菌产品不仅行销
11、于国内各大市场,并且还畅销于国际市场。 已通过去的，食用菌市场可以说是全线飘红：作为最一般的品种-占食用菌产量约3左右的平菇。自春季市场价格就居高不下,最高时曾达到元公斤以上,旺季市场批发价至今保持在每公斤.40元左右，其她稀有菌种,如：鸡腿菇，杏鲍菇更是货紧价高。 而食用菌生产反季栽培，价格更是因供不应求而逐渐加高，获利更为可观。而平菇作为食用菌重要品种和大众品种,在反季销售的价格也可达到倍以上。鸡腿菇，香菇收益更为可观。农业部微生物产品质量监督检测中心副主任,华中农业大学应用真菌研究所边银丙专家在分析了国内外食用菌市场形式后说：“从目前看来,国内农村对食用菌量还很小,但应当看到 ，还很有潜
12、力，有待去开拓,边专家简介说,国内是农业大国,农作物秸秆年积累量约3.亿吨,林副产品积累量上亿吨,这为食用菌产业提供了充足的原料，这使国内食用菌产业发展迅速,从国际市场看国内出产的蘑菇除少部分销外,大部分都出口到国外了(欧盟、美国、日本）如日本人食蕈菌，市场很大，黑白木耳，松茸似乎完全为中国货，黑木耳日本自产仅为.6吨,中国输入达2308吨，日本在灰树花年消费36万吨,小平菇年消费7.8万吨,滑菇年消费2.7万元,市场都很大，应当说目前蘑菇市场行情是一路看好,国际市场价格要比往年高70%-0%,加入O国门进一步开放国内食用菌产品的价位优势在国际市场上积具竞争力.就在下半年以来全国各地食用菌市场
13、涨声一片,香菇,木耳等一般品种价格上涨的趋势，可预测在将来几年里价格涨势仍会持续下去,前景甚佳.”.1.2营养基质无土栽培发展前景近年来,随着生活水平的提高，人们对蔬菜的需求已不仅仅满足于产品的充足供应,而更关注蔬菜品种的新颖性、多样性、外形观感、风味口感、营养保健、食用安全性等质量因素，作为营养丰富、质地脆嫩、风味独特和无公害的无土栽培蔬菜,备受消费者青睐,已成为一类新型高档蔬菜和绿色健康食品。相对于价格,人们更注重的是高品质,高质量,绿色无公害,有助于健康的产品.而在发达国家和发达都市活体菜的需求量也是较高的，市场价格大概是一般蔬菜的倍。 无土栽培的方式有诸多种,可运用空闲场地，无需设备，
14、城乡四季可栽培，生产周期短投入产出比高达1：18，经济效益明显，立体栽培，节省空间。而芽苗菜种植效益就更为突出。芽苗菜开发的市场魅力具体体目前如下几种方面：芽苗菜是世界公认的无污染、干净卫生、食用安全的绿色蔬菜芽苗菜在室内、大棚温室等人工控制的环境中无土栽培,不受外界环境污染,不施化肥、农药,完全达到绿色蔬菜生产规定。芽苗菜品种丰富，中源不愁香椿、花生、绿豆、萝卜、荞麦、豌豆、豇豆、韭菜、苜蓿、向日葵、相思豆等种子都可培植芽苗菜,三十多种品种,花色多,种类全,特色品种仍在不断推出。芽苗菜技术简朴易学，生产不受场地、气候条件等环境因素影响闲置民房、空闲厂房、温室大棚、庭院空地,无论南北各地,城乡
15、乡村,一年四季均可生产。芽苗菜生产条件简朴，生产方式灵活多样只要一块空闲场地，无需专用设备,仅需建造支架及购买必要的培养器具、喷雾器等简易设施、工具等，盘栽、盒栽、箱宰、假植囤栽,软化栽培均可,即可无土栽培,又可土壤栽培;即可平面栽培,又可立体栽培。芽苗菜营养丰富,具有药用及保健功能芽苗菜富含多种人体所需且极易被吸取的营养成分,营养价值高且热量低,老少皆宜。芽苗菜中具有丰富的膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素等营养成分，具有调理人体机能，消除疾病发生的作用，可以抗疲劳、抗衰老、抗癌症、增进消化、减肥、降血脂、将血糖、排毒养颜等多种保健功能。苗菜市场需求量大，销售渠道广,不愁销路可供生产的畅销品种有0多种,产品可轻松进入农贸市场、超市、菜市场，批发零售均可，中高档品种可直接销往宾馆、酒店,还可批发量直销学校、厂矿、机关等企事业单位食堂。无论都市还是乡镇集市。芽苗菜销路好,市场前景广阔。芽苗菜生产周期短，投资回报快一般每茬仅需5天，每年可生产2040茬,并且可以采用多层栽培,生产效率高。占地平方米的香椿芽苗菜立体多层栽培,每年可种2030茬,收入1.52万元，相称于种一亩地的一般蔬菜收入。芽苗菜生产成本低，经济效益高生产成本重要是种子费用，一般成本在020.5元/斤,销售利润都在500%以上,投入产出比高,利润丰厚。投资规模可大
