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1、判断西瓜是否成熟的四个方法天气越来越热了，越来越多地区的西瓜品种开始逐渐成熟起来，但是对于新手种植户来说如何判断西 瓜是否成熟是一个难题，一旦把生瓜采摘了，就是一个损失。一、弹瓜听声法成熟的果实用手抚摸瓜面有光滑感，用手指弹瓜发出“嘭嘭的浊音，未成熟的瓜发出的声音是“噔噔 的实音，如果发音“噗噗则是过熟瓜。应注意的是，结果期雨水较多时，弹瓜后听到的声音虽是实音， 但瓜却是熟的。此外，有些紧皮品种，果实成熟后用手指弹仍是“噔噔的实音应区别对待。二、果实性状观察法果实成熟后一般果皮坚硬光滑具有光泽，果皮花纹清晰，呈现本品种固有的熟瓜皮色。果实脐部（花 冠脱落处）和果蒂（果柄着生处）部位向里收缩、凹
2、陷，果实着地部分转黄粗糙，果柄刚毛稀疏变黄不显， 即为熟瓜。另外，与果实同节或前面一节卷须枯萎，也可作为果实成熟的标志，不过因植株长势强弱 而有变化。如在西瓜一栽多熟中，第一、二茬瓜收瓜期茎叶生长旺盛，果实虽已成熟，但卷须并不一 定枯萎；第三茬瓜的茎叶长势衰败，卷须虽已枯萎，果实也未必成熟。因此，应结合其他条件综合判 断。三、比重法一般成熟西瓜比重在0.90-0.95之间，大于这个数字表示尚未成熟，小于0. 90则该瓜已过熟。因为 西瓜成熟时，细胞内空胞增大，果肉细胞的中胶层开始解离，细胞间隙充满空气，种子处胎座组织空 隙加大，所以比重降低。用手托瓜感到发轻，用手轻拍瓜面，手心感到微微发颤为热
3、瓜。若需连续结 果，在结瓜期追肥浇水后，有时成熟的果实在追肥后3-4天会出现返生现象，这种返瓜要延长4-5 天采收。四、积温法西瓜从开花到成熟需要一定的积温，一般早中熟品种从开花到成熟需700-800C，晚熟品种需要 1000C左右。因此，在春季适期播种且气候正常条件下，每个品种的果实发育天数基本上是固定的。 早熟品种需28-30天，如京欣一号，中熟品种需30-33天，如暑宝，晚熟品种需35-40天左右，如 特大新红宝，故采用计时鉴定果实成熟时对瓜农最为可靠。具体做法是：在西瓜开花时，每株人工授 粉后，即挂牌标记，到果实成熟期按时采收，这样就可以确认其成熟程度。但是，同一品种着果部位 与果实发育期间的气温高低对果实成熟快慢关系很大，若坐果节位高（即离根近）、果实发育期间温度 高，则开花采收天数应相应缩短；反之，则延长。固授粉后也应记下每天温度、日照时间，以便准确 地判断西瓜的成熟度。在大批采同期授粉瓜前也可品尝一、二以检验其成熟度。其实对于老瓜农说，如何判断西瓜是否成熟都是日积月累的经验中愈发熟悉的，经常结合各种方法判 断，方能熟能生巧，熟练掌握。
