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1、牛粪产生后，最好是在24小时内进行发酵处理，或可以用塑料薄膜等进行密封处理保存数天。 也可以用较细的统糠粉等作为垫料进行采集。垫草也可以用长一点的秸秆（但其牛粪发酵后 只能用于喂牛羊等反刍动物）发酵配方一：配料：秸秆粉（玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧、杂草、统糠等）200公斤、鲜牛粪 500公斤、玉米100公斤、粗饲料降解剂一包+农富康生酵剂一包（或农富康生酵剂两包）、 玉米粉20公斤（玉米粉先与发酵剂混合），加红糖或白糖1公斤可促进发酵，将料全部混合 均匀。发酵配方二：注：以上配方一当中，你也可以不加秸秆粉，加秸秆粉的目的是为了吸附牛粪，便于发酵， 因为牛粪的成分比较复杂，氨气重，有害细
2、菌也相对较多，而秸秆粉的特点是吸附性强、多 孔性好、可牢固地吸附牛粪中的颗粒，有利于发酵剂的发酵反应，同时迅速消除氨臭味，这 一点，与发酵床养猪，垫料吸附猪粪，再利用事先吸附在垫料上的微生物进行分解粪便的原 理相似。如果你没有添加秸杆粉，或你当地秸秆很少，粉碎也比较麻烦，则你可以不加秸秆粉，但要 增加麦麸或米糠50公斤。配方如下：配料：麦麸或米糠50公斤、鲜牛粪500公斤、玉米100公斤、粗饲料降解剂一包+农富康生 酵剂一包（或农富康生酵剂两包）、玉米粉20公斤（玉米粉先与发酵剂混合），加红糖或白糖 1公斤可促进发酵，将料全部混合均匀。 含水量调节，入缸，发酵技术操作：另外，再加水调节含水量，
3、将上述原料调制成含水量为5060%，以手捏成团，手指间有水 印出但不流出为度，压入缸或池中，用力压紧压实，用塑料布严格密封好，踩实好，进行严 格的厌氧发酵，发酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但 先要用塑料布垫底），或用塑料袋，总之一定要严格密封好，不漏气，不进水，顶上稍垫高- 点以防进水，发酵2030天，即可产生曲香味（视天气温度而时间不同）即可使用。请注意要发酵彻底才能使用，最好是进行二次发酵处理，即发酵七天左右，再耙开物料，翻 动一下，再密封好进行发酵，这样做的目的是为了让其充分发酵，充分杀死其中的病原体和 虫卵，翻动一次的目的是让空气大量进入，使之再次发热
4、发酵一次。发酵的时间如我们定为2030天，实际上可能七天就完全发酵好了，只是粪便类物料成分复 杂，杂菌含量及可能的病原体含量比较多，为了确实稳定的效果，所以，才定得比较长，特 别是气温低的冬天初春等季节，由于温度低，发酵启动慢，所以造成发酵时间长，发酵牛粪 有一个升温过程，温度可以达到最高70度，只要经过了这个高温过程，一般的寄生虫卵，病 菌营养体等统统都会杀灭，所以，同时经常性检查，如用一根长的温度计，插入料中，测量温 度情况，如果料温在两天内达到了 30度以上的温度，说明发酵启动了，再一天后就可以发酵 成熟，因为既然到了 30度了，则一天内就一定会出现70度的高温发酵期。而过了高温期一天 后，就可以用了。如果一直没有检测到高温期，但温度也可以维持到20度以上，则可能你错 过检测高温期了，温度慢慢降下来了，物料中也没有微生物所能利用的营养，当然发酵就会 停止，温度就会下降。
