寿光地区蔬菜常见肥害的症状及防治措施

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1、寿光地区蔬菜常见肥害的症状及防治措施长江蔬菜技术版 2013年10期 导读:蔬菜栽培过程中施肥不当,极易引起肥害,从而造成不必要的损失。对寿光地区蔬菜种植进行实地调查,总结了蔬菜种植中常见的肥害类型有化肥肥害、有机肥肥害,并有针对性地提出了合理的防治措施,为今后寿光地区蔬菜施肥的科学化提供了积极的帮助。蔬菜栽培过程中施肥不当,极易引起肥害,从而造成不必要的损失。本文通过对寿光地区蔬菜种植的实地调查研究,总结了蔬菜种植中常见的肥害类型,并提出了合理的防治措施,以期为今后蔬菜施肥的科学化提供积极的帮助。1 化肥肥害随着菜田化肥使用量的增多,施肥量严重超过了蔬菜对养分的需求量。据资料显示,寿光土壤电

2、导率平均值达到1.7 ?滋S/cm,远远超过0.8 ?滋S/cm的基本要求,而土壤中有机质含量处于中等偏低水平,N、P、K中,P的含量严重超标1。1.1 化肥肥害的原因及症状氨气为害 氮肥施用不当或过量易造成菜田中氨气浓度过高,使蔬菜叶片出现水渍状斑,细胞失水后留下枯死斑,严重时,叶肉组织坏死,叶绿素解体,叶片干枯(图1)。土壤盐渍化 连年大量施用化肥,使土壤中可溶性盐分随地下水上升到土表,造成土壤盐渍化,严重影响到蔬菜根系的生长发育及吸收功能。表现为植株矮小,叶色浓绿,生长不良,严重时造成幼苗黄化,叶缘干枯(图2),甚至出现不能继续耕种的现象。1.2 防治措施普及科学施肥知识 蔬菜种植时化肥

3、和有机肥要配合施用,尽量增加有机肥使用量,改善土壤结构,提高土壤的缓冲能力,降低肥害发生概率。控制好化肥的用量 一般每667 m2使用碳酸氢铵不得超过30 kg,尿素不得超过10 kg。选择优质的复混肥料 提倡化肥全层深施,切勿将化肥撒施于地表。将化肥总量的70%80%作为基肥全层深施为宜,选用单质氮肥作追肥,追肥一次用量不宜过多,掌握少量多次的原则。2 有机肥肥害通过对寿光大量蔬菜种植户的调查发现,许多菜农认为,土壤中积聚有机物,能明显起到改良土壤的作用,认为有机肥料使用越多越好,因此,寿光地区蔬菜生产中,平均667 m2底肥如鸡粪、猪粪等高浓度农家肥的施用量往往会超出理论施肥量的12倍1。

4、并且干鸡粪、干猪粪直接施用现象普遍,但干鸡粪、干猪粪等基本上未经无害化处理,只是简单的烘干,属于未腐熟有机肥,因此施用过程中肥害频发。2.1 有机肥肥害的原因及症状大量施用没有经过发酵腐熟的有机肥,如将猪粪、鸡粪等施入菜田中,其在分解过程中产生有机酸及热量,伤害蔬菜根部。同时肥料分解会产生大量氨气和亚硝酸等有害气体,当有害气体达到一定浓度后就会对蔬菜作物的地上部产生毒害作用。有机肥肥害初期的症状是蔬菜的叶片萎蔫下垂,但茎秆一般不腐烂、不变色,严重的叶片呈水浸状枯死,不能再恢复原状。拔出根系,发现病株的根毛少,不发新根或根系变褐色甚至腐烂,严重影响了蔬菜的吸收功能。2.2 有机肥肥害的防治措施选择优质有机肥,劣质有机肥中往往盐分、激素含量超标,而有机质含量不足,另外,劣质有机肥中往往含有大量的病原菌及虫卵。有机肥必须充分腐熟,施用时要与土壤混合均匀。施用有机肥时配合施用生物菌,提高蔬菜作物对有机肥的吸收利用率。有机肥与化肥搭配施用时要注意,有机肥可与氮肥配施,但不宜和磷肥配施,以免降低肥效,影响产量。参考文献1 祝海燕,王海峰,张菲.谈谈棚室蔬菜栽培中的误区以寿光为例J.中国蔬菜,2013(7):46-47.

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