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1、精选酒店工作总结模板集锦0篇 总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现状况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以帮助我们有找寻学习和工作中的规律,让我们好好写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是我收集整理的酒店工作总结10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。酒店工作总结 篇1 自学校毕业来酒店工作，作为一名前台接待,学到了许多在书本上没有的学问。前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。现将这段时间的工作总结如下。 一、保持自己最好的形象面带微笑、精神饱满，用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。 二、关注来宾喜好当客人走进酒店时,我
2、们要主动问好，称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名和职务,这一点特别重要，来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力满意客人，让来宾的每次住店，都能感受到意外的惊喜。三、供应特性化的服务 在客人办理手续时,我们可多关切客人，多询问客人，假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情，主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲惫，快速地办好手续，客人退房时，客房查房须要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么看法，不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消退
3、来宾在酒店里所遇到的种种不快。四、微笑服务在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌,与客人交谈时，低头和老盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法，不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意，以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时，我们肯定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火”，许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论，就算是客人错了，也要有肯定的耐性向他说明。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我认为,只有注意细微环节，从小事做起,从
4、点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 在工作中，每天望见形形色色的客人进进出出，为他们供应不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充溢,很欢乐。我非常庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢,我真挚的酷爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作安排,会努力在这里创建出属于自己的辉煌!酒店工作总结 篇2 1确保查退房刚好、精确。 保证查房刚好性、精确率高始终是我部的一大难点,假如做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,依据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有准确退房时间的状况下,我们会主动找有关负责人或
5、向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员支配，每次接到其次天退房量大、且较集中时的通知，中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要接着当日的工作,工作特别辛苦,但这样避开了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的刚好精确性,员工豪无怨言,据统计，今年查退房刚好、精确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护酒店利益为原则我们还将接着努力。 2.与宅急送公司合作，为客人供应更为便利、快捷的邮寄及行李托运业务。 目前客人托付我们邮寄的业务增多，为了使这项业务的开展更便利、更快捷,满意我店客人需求，我部与广州宅急送快运公司海口分
6、公司合作，在前厅部设立代办点为客人办理各项邮寄、托运业务。自1月底签订协议试行一个月以来，效果比较明显，也随之为酒店增加了一份额外收入。 3.提倡环保,创绿色饭店。为提倡环保，创绿色饭店。 我店从今年初在客房摆放“环保卡”,指住店客人若须要更换床上用品,即将“环保卡”放置在枕头上或床上；卫生间摆放环保筐同样意为如此，这样即为国家节约了水能源，同时为酒店节约了.4万元的布草洗涤费。酒店工作总结 篇 一、 全年接待状况前厅部始终把仔细做好预订、接待服务作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热忱满足的服务,接待好每一位客人，每一个团队,留住到酒店的每一位客人。 酒店房费营业额收入为万元,较去年同比
7、 出租率 %，同比下降%；其中散客出租率:% ;协议客户出租率： ；团队出租率： 平均房价元,同比下降。其中散客房价:元；协议客户房价：元；团队房价：元 各项经营指标均有所下降,分析缘由主要表现在： .随着各类特色酒店和经济型酒店的竞争 ,酒店本身的优势逐步弱化；.酒店的客源结构和层次单一，引起酒店客户的流失; 3.营销难度的不断增加（虽然全球经济有所回暖,但各机关和单位消费仍以节支为主给酒店营销及回款带来肯定的压力。) 二、加强业务培训，提高员工素养 （1)、在日常工作中我们留意到员工操作过程中服务规范化还能应付，但敏捷性的服务相对缺乏,今年我部门严格根据年培训安排开展培训,并分阶段对员工进
8、行考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个行之有效的报到流程及与会务组之间的协作,前厅部的全部人员都知道只有不断的充溢自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。发觉问题反馈信息，共同协商刚好调整,以达到最佳服务标准。 (2）、部门以座谈的形式培训服务意识培训与接待语言技巧培训,邀请区出入境管理处的警官培训外宾证件识别与扫描、全部通过当场考核。财务部培训中外信用卡、支票收取与填写、外币识别与兑换,要求让我们的员工在业务学问上有进一步的提高,能更好的为客人供应优质的服务。 （3）、结合行业特点，做好迎世博”做好窗口接待服务,以员工培
9、训、环境整治、提升设施服务能级和志愿者活动等为主要内容。今年前厅部已申报区“工人先锋号”及镇“文明窗口”,并出名员工荣幸成为镇“优质服务明星”。三、注意人性化服务 （1）、我们酒店是涉外酒店,酒店共接待外宾 名,涉及 个国家，所以我们总台每月都会接待名左右的境外客人,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。总台现有人员英语基础参差不齐，部门以接待日常用语为培训内容,并由人事部进行培训,争取在4月底全部拿到c级英语、日语证书。部分员工争取拿到b级英语证书，使培训工作具有其好用性和针对性。, （）、对入住酒店3天以上的来宾,在退房时，用来宾看法书的形式请来宾对酒店整体服务、环境、设施等提出建议与看法并赠
10、送小礼品，从月至今现已征集到来宾看法书份，赠送小礼品份，并将来宾提出的看法刚好反馈于相关部门。 四、重视平安防范意识，加强相关数据各类报表的管理，严格执行公安部门的有关规定。 以区出入境外宾登记9%正确率为标准,及市公安局一客一登记要求，的对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们做到仔细负责的看法请客人到当地派出所核实身份后登记入住,严把入住登记关。对外宾我们制定个人自查，主管必查、经理抽查的制度。同时我们狠抓钥匙的保管和运用制度,对遗失房卡的重新制作做到仔细核实,细致确认;对住客的珍贵物品寄存做到提示寄存; 对全部的订单、报表和数据指定专人负责，分类存档、统计保存。酒店
11、工作总结 篇4 通过上半年的努力，我较好地完成了酒店客房部的工作，现对酒店客房部上半年的工作进行总结。一、培训方面每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训安排表,支配员工依据安排表的进度进行学习,班组再进行考核。每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的实力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避开该案例的再次发生，提高了服务质量。 针对工作中发觉的不足，支配专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规范的状况,由领班组织员工进
12、行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状,支配员工进行查房的培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。房务和总机人员的交叉培训,从x月份起先以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。 二、管理方面 上半年以来住客率高,特殊是在xx月份,岗位克服人员的严峻不足，全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量，后来将xx楼层划分给x公司帮助检查和把控，削减了领班的工作量，协作以来卫生质量和特性化服务均较稳定。 上半年总体服
13、务质量较稳定,集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的状况；在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了来宾始终好评。特殊是网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,而且x楼的整体硬件水平不足，我们通过各项特性化服务提高了来宾的满足度,赢得了良好的口碑。 三、接待服务方面 顺当完成各个黄金周的接待工作,各个岗位亲密协作,依据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,平安事故“0”发生,同时也积累了肯定的黄金周接待阅历；xx动车的开通,给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接
14、待小结和思路,为下阶段的工作供应了指导； xx服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时主动推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入；同时主动帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果；对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。四、团队和人员方面 关爱员工安排的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的一样认可，提高了员工的满足度;组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的机会，
15、在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了凝合力。 每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖,起到了肯定的激励作用;在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标;人才培育机制的建立,依据职业定向安排表,上半年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。酒店工作总结 篇5 工作是一种漂亮,也是一种欢乐。当我为客人呈上热忱的微笑,听到客人的道谢；当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣，客人露出满足的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道我的内心仿佛吹过春天的和风，暖和满意
16、。我们的工作是一项漂亮的事业,在工作中收获欢乐,在微笑中赢得敬重,在实习中体验生活。酒店工作总结篇6一、目标概况 1、新的一年到来，面对酒店行业竞争越来越烈的现实，以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念，给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必需全力维护店面、设备设施保养工作，有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。 二、重点工作 、改进以望工作方式，增加服务意识,服务程序,服务质量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率,改善工作形象,为分店供应更优质的服务。 2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门之间的工作刚好性、有效性,遇事不推诿,多做事。3、根据修理保养安排，抓好对大型设
