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1、一、中考初中化学科普阅读题1.阅读下面短文，回答有关问题。酸奶，你喝对了吗？酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且某些方面还扬长避短，更适合人类保健。其一，酸奶在发酵过程中产生大量单糖和人体必需的氨基酸，更易于人体吸收。其二，酸奶中的脂肪易于消化，且其中的磷脂肪能促进脂肪乳化，从而调节胆固醇浓度。其三，酸奶发酵后，牛奶中的钙被转化为水溶形式，更易被人体吸收利用。Tipl：区分酸奶和酸奶饮料发酵型酸奶因含有活性益生菌，从生产到销售都必须冷藏完成。酸奶饮料是在牛奶中加入水、糖或甜味剂，经人工调酸制成的饮料，其营养只有酸奶营养的1/3。Tip2：注意冷藏和保存时间如果保存条件不好，酸奶中的活性乳酸菌会不
2、断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，口感变得过酸，甚至会变质。因此要注意保存温度和时间，尤其夏天需冷藏。Tip3:注意饮用方法和时机可在饭后2小时饮用，因为饭后胃液的pH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥；别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生长，而空腹时乳酸菌会被胃酸杀死，营养价值大打折扣；不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的益生菌会失去活性。更健康的酸奶饮用方式，你学会了吗？(1)酸奶很适合正在发育的青少年饮用是因为酸奶中含有。(2)酸奶与酸奶饮料相比，营养价值更高的是。(3)酸奶需冷藏的根本原因是。(4)人体空腹时胃液的pH范围是,吃饭后，胃液的酸性(填
3、“增强”“减弱”或“不变”)。【答案】钙酸奶防止活性乳酸菌不断繁殖V4减弱【解析】【详解】(1)酸奶中富含钙元素，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙会患佝偻病。酸奶很适合正在发育的青少年饮用是因为酸奶中含有钙；(2)根据酸奶饮料是在牛奶中加入水、糖或甜味剂，经人工调酸制成的饮料，其营养只有酸奶营养的三分之一，可知酸奶比酸奶饮料营养价值更高；(3)根据如果保存条件不好，酸奶中的活性乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，口感变得过酸，甚至会变质。因此要注意保存温度和时间，尤其夏天需冷藏，可知酸奶需冷藏；(4)根据酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生长，而空腹时乳酸菌会被胃酸杀死，可知
4、人体空腹时胃液的pH范围是v4,根据胃液的pH值上升，可知吃饭后，胃液的酸性减弱。2.自然界中的碳循环。碳是组成生物体的基本元素之一，也是组成煤、石油、天然气的主要元素之一，自然界中的碳循环主要是通过CO2来实现的，如图是碳循环主要途径的模式图。碳循环主要途径模式图(1)结合图，下列关于碳循环的认识正确的是(填序号)。A有机物和无机物可以相互转化B碳循环过程只涉及到化学变化C碳循环过程中，各元素的化合价都不变D燃烧过程中能量的转化形式是化学能转化为热能和光能(2)用化学方程式表示图中碳循环中的下列变化动物体内的葡萄糖在酶的作用下发生缓慢氧化，生成二氧化碳和水。消耗二氧化碳的一种方式。(3)从化
5、学的视角看物质目前，人们对二氧化碳的评论褒贬不一，请列举有力的证据取论证褒贬两方面的观点。要求：表达完整，因果关系清晰明确一个角度举出一个事例即可字数分别控制在30字内。有益处：;有害处：。酶【答案】ADQH12O6+6O2-6CO2+6H2OCC2+H2O=H2CO3二氧化碳可以促进绿色植物的光合作用，因此可以做气体肥料；二氧化碳可以做化工原料，用于生产尿素、纯碱、制碳酸饮料等；二氧化碳可以制干冰，用于人工降雨或人造云雾等；二氧化碳既不能燃烧，也不能支持燃烧，因此可以灭火二氧化碳无毒，二氧化碳不供给呼吸，所以可以使人窒息死亡；二氧化碳增多，引起温室效应【解析】【详解】1 1)A、生物圈中的碳
6、循环主要表现在绿色植物从空气中吸收二氧化碳，经光合作用转化为葡萄糖，并放出氧气，有机物和无机物可以相互转化，故正确；B、生物圈中的碳循环主要表现在绿色植物从空气中吸收二氧化碳，经光合作用转化为葡萄糖，并放出氧气有新物质生成，属于化学变化，不是碳循环过程只涉及到化学变化，故错误；G碳循环过程中，有单质氧气生成，氧元素的化合价改变，故错误；D、燃烧过程中能量的转化形式是化学能转化为热能和光能，故正确。故答案：AD(2)生物体内的葡萄糖(GH12O6)被缓慢氧化生成二氧化碳和水，反应的化学方程式酶为：C6H12O6+6O2=6CO2+6H2Oo二氧化碳与水反应生成碳酸，反应的化学方程式为：CO2+H
7、2O=H2CO3；(3)观点一：二氧化碳的“利”大于“弊”；观点二：二氧化碳既有“利”也有“弊”；观点三：二氧化碳的“弊”大于“利”论据：有益处：A、二氧化碳可以促进绿色植物的光合作用，因此可以做气体肥料；B、二氧化碳可以做化工原料，用于生产尿素、纯碱、制碳酸饮料等；C二氧化碳可以制干冰，用于人工降雨或人造云雾等；D、二氧化碳既不能燃烧，也不能支持燃烧，因此可以灭火；论据：弊：A、二氧化碳无毒，二氧化碳不供给呼吸，所以可以使人窒息死亡；B、二氧化碳增多，引起温室效应。3 .食醋中一般含有3%-5%的醋酸，醋酸的化学名称叫乙酸(CHCOOH),是无色、有刺激性气味的液体，能溶于水。食醋可以除去水
8、壶内的水垢，水垢的主要成分是碳酸钙。除水垢时，可在水壶中加入水，倒人适量醋，浸泡一段时间，不溶于水的碳酸钙会转变成可溶于水的醋酸钙而被除掉，化学方程式为CaCQ+2CH3COOH=(CHCOO2Ca+h2O+CQT。在熬制骨头汤时，常常在汤中加入少量食醋，因为骨头中含有不溶于水的磷酸钙，当磷酸钙与醋酸作用时生成可溶于水的磷酸二氢钙，能够增加汤内的含钙量，促进人体对钙、磷的吸收和利用。食醋不仅在厨房中大显身手，还是一种杀菌剂，冬天在屋子里熬醋可以杀灭细菌，对抗感冒有很大作用。饮酒过量的人可以用食醋来解酒，因为乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯(CH3COOQH5)和水，从而达到解酒的目的。家用
9、铝制品不能用来盛放食醋，以免铝被腐蚀。根据文章内容，回答下列问题：(1)乙酸属于(填宥机物”或无机物”)。(2)食醋能用来解酒的原因是。(3)用铁锅炒菜时，放一点食醋能补铁，用化学方程式解释原因。(4)用食醋除去水壶内的水垢，该反应属于基本反应类型中的。【答案】有机物乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，从而达到解酒的目的2CH3COOH+Fe=(CHCOOFe+h2T复分解反应【解析】【详解】(1)乙酸是含有碳元素的化合物，是有机物；(2)食醋能用来解酒的原因是乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水；(3)用铁锅炒菜时放一点食醋能补铁，是因为铁能和醋酸反应生成醋酸亚铁和氢气，反应的化学
10、方程式为：Fe+2CHCOOH=(CKCOO)2Fe+H2f；(4)用食醋除去水壶内的水垢，醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙和水和二氧化碳，该反应属于基本反应类型中的复分解反应。4 .我省三年大变样”工作中最重要的一步就是破旧立新爆破过程中的黑火药是我国古代四大发明之一。它是由白色的硝石粉(KNO3)、淡黄色的硫粉和黑色的木炭粉按一定质量比均匀混合而成。黑火药常用来制造鞭炮。点燃鞭炮火药引线，火烧到鞭炮内部，硝石受热分解，同时引燃了硫粉和木炭粉，最终生成硫化钾(K2s那空气中含量最多的气体及一种无毒氧化物而发生爆炸。根据上述信息，请回答：爆破过程中，火药爆炸是能转化为能。(2)写出硝石粉的一点化学性
11、质。(3)黑火药爆炸主要反应的化学方程式是。【答案】化学内受热易分解S+2KNO3+3C=K2S+N2+3CO?【解析】【分析】化学性质是需要经过化学变化就表现出来的性质，二氧化碳，硫磺、硝石和木炭受热生成硫化钾、二氧化碳和氮气。【详解】(1)火药爆炸过程生成了新的物质发生了化学变化，释放出热量，故火药爆炸是化学能转化为内能。(2)化学性质是需要经过化学变化就表现出来的性质，硝石受热分解会分解成新的物质，故化学性质为受热易分解。(3)空气中最多的气体是氮气，根据质量守恒定律，无毒的氧化物是二氧化碳，硫磺、硝石和木炭在受热的情况下生成硫化钾、二氧化碳和氮气，故反应的化学方程式为S+2KNO3+3
12、C=K2S+N2+3CO2。5 .阅读下列科技短文，回答问题。废旧塑料制品和橡胶轮胎等含碳废物如何变废为宝，是众多科学家和工程师努力的目标。研究人员开发出一种用超临界水处理含碳废物的新技术。超临界水是将水加热到超过374c并加压到超过219个大气压，使水处于气、液相互交融的状态。在超临界水的环境中，含碳废物中的有机物转化为氢气、甲烷和二氧化碳等气体；而无机物保留在残余物中，随后被去除。由于该过程中不使用氧气且温度相对较低，因此不会形成有害气体。(1)文中涉及到的有机合成材料有(填1种即可)。(2)下列说法正确的是(填字母序号)。A超临界水与液态水具有相同的物理和化学性质B将气态水升温或加压一定
13、使水分子间距离变小C超临界水是由液态水和气态水组成的混合物D用超临界水处理含碳废物的方法比焚烧法更环保(3)氢气和甲烷都是清沽能源，写出甲烷完全燃烧时反应的化学方程式。充分燃烧1g氢气或甲烷释放的热量如上图所示，与甲烷相比，氢气作为燃料的优点是;而日常生活中使用的燃料，更多的是以甲烷为主要成分的天然气，原因是(写出1点即可)。点燃【答案】塑料(或橡胶)DCH+2O2=CC2+2H2O燃烧时放出的热量更多氢气贮存困难(或制取成本高)【解析】【分析】【详解】(1)塑料制品和橡胶都是有机合成材料；(2)A、超临界水是将水加热到超过374c并加压到超过219个大气压，使水处于气、液相互交融的状态，两者
14、物理性质差别很大，故选项说法错误；B、超临界水是将水加热到超过374c并加压到超过219个大气压，使水处于气、液相互交融的状态，水分子间距离可能变大，故选项说法错误；G超临界水是由液态水和气态水组成的纯净物，故选项说法错误；D、在超临界水的环境中，含碳废物中的有机物转化为氢气、甲烷和二氧化碳等气体，用超临界水处理含碳废物的方法比焚烧法更环保，故选项说法正确；点燃(3)甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式CH4+2O2=CQ+2H2O;据图可知，与甲烷相比，氢气作为燃料的优点是燃烧时放出的热量更多；目前在生产和生活中还没有大量应用氢能源是没找到合适、廉价的制氢方法及合理、安全的储存和运
15、输方法。6.阅读下面科普短文。说起二氧化硫(SO2),你可能首先想到它是空气质量播报中提及的大气污染物。其实你真的了解SQ吗？难道它只是有害物质吗？SQ与食品工业SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。葡萄酒酿制中适量添加SO2,可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动。食糖加工过程中可使用SQ进行脱色。按照我国食品添加剂使用标准(GB2760-2014),合理使用SQ不会对人体健康造成危害。标准中部分食品SQ的最大残留量食品蜜饯葡萄酒食糖水果干巧克力果蔬汁最大残留量0.35g/kg0.25g/L0.ig/kg0.ig/kg0.ig/kg0.05g/kgSC2与硫酸工业硫酸是重要的化工原料，工业制硫酸的关键步骤是SQ的获取和转化。工业利用硫制硫酸的主要过程示意如下:硫酸工业的尾气中含有少量SQ,若直接排放会污染空气，并导致硫酸型酸雨。工业上可先用氨水吸收，再用硫酸处理，将重新生成的SQ循环利用。SC2与化石燃料化石燃料中的煤通常含有硫元
