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1、绪论1， 细胞生物学是研究细胞基本生命活动规律的科学。2， 细胞生物学的主要研究内容：细胞核、染色体以及基因表达的研究生物膜与细胞器的研究细胞骨架体系的研究细胞增殖及其调控细胞分化及其调控细胞的衰老语凋亡细胞的起源与进化细胞工程。3， 当前细胞基本生命活动研究的若干重大课题：染色体DNA与蛋白质相互作用关系主要是非组蛋白对基因组的作用。细胞增殖、分化、凋亡（编程性死亡）的相互关系及其调控。细胞信号转导的研究。细胞结构体系的装配。4， 英国学者胡克（Robert Hooke）于1665年用自制的显微镜第一次描述了植物细胞的构造。5， 荷兰学者列文胡克（A.V.Leeuwen Hoek）观察了许多
2、动植物的活细胞与原生动物，并于1674年在观察鱼的红细胞时描述了细胞核的结构。6， 恩格斯把细胞学说、能量转化与守恒定律和达尔文进化论并列为19世纪自然科学的“三大发现”。7， 细胞学与细胞生物学发展的历史大致可以划分为以下几个阶段：细胞的发现细胞学说的建立细胞学的经典时期实验细胞学时期细胞生物学科的形成与发展。 第二章 细胞基本知识概要1细胞是有机体形态结构的基本单位；细胞是形态与生理的基本单位；细胞是组成有机体的结构与功能的单位等。2一切有机体都由细胞构成，细胞是构成有机体的基本单位。3细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，细胞是代谢与功能的基本单位。4细胞是有机体生长与发育的基础。5.细胞
3、是遗传的基本单位，细胞具有遗传的全能性。6.没有细胞就没有完整的生命。7.组成细胞的基本元素是碳、氢 、氧 、氮、 磷 、硫 、钙 、铁 、钠、 氯与镁等。8.构建任何类型的细胞所必需的两大基本结构体系：由脂蛋白构成的磷脂双分子层并镶嵌蛋白质的生物膜体系由核酸和蛋白质分子构成的遗传信息的复制与表达体系。9.所有细胞共同点：所有的细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜，即细胞膜。所有的细胞都有两种核酸：即DNA和RNA.作为蛋白质合成的机器核糖体。所有细胞的增殖都以一分为二的方式进行分裂。10.病毒是非细胞形态的生命体，是迄今发现的最小、最简单的有机体。11.病毒主要是由一个核酸分子
4、（DNA或RNA）与蛋白质构成的核酸蛋白质复合体。12.有类似病毒的更简单的生命体，仅有一个有感染性的RNA构成，成为类病毒。13.根据核酸类型的不同，所有病毒可以分为两大类：DNA病毒与RNA病毒。14.蛋白质主要构成病毒的壳体，少数病毒带有酶蛋白与糖蛋白。壳体与核酸构成病毒的核壳体，又称核壳。15.根据动物病毒的形态主要可分为：立体对称型和螺旋对称型。16立体对称型病毒的壳体呈20面体，每一个面又呈三角形，核酸折叠在壳体之内。17.病毒的增殖必须在细胞内进行。病毒在宿主细胞内分别复制病毒核酸与翻译病毒蛋白，然后将核酸与蛋白装配成病毒的基本结构。18.病毒的增殖过程简要叙述如下：病毒侵入细胞
5、，病毒核酸的侵染病毒核酸的复制、转录与蛋白质的合成病毒的装配、成熟与释放。19.许多无包膜的病毒，释放速度很快。但病毒释放时，引起细胞崩解。有包膜的病毒是以出芽的方式释放，是细胞膜外卸的一种方式，是逐步释放的。20.从病毒侵入细胞到子代病毒的成熟释放称为增殖周期。21.认为病毒是细胞的演化产物的观点，其主要依据和论点如下：由于病毒的彻底寄生性，所有病毒毫无例外，必须要在细胞内复制与增殖，才能表现其基本生命现象，没有细胞的存在也就没有病毒繁殖。已经证明，有些病毒的核酸与哺乳动物DNA某些片段的碱基序列十分相似。病毒可以看做是DNA与蛋白质或RNA与蛋白质的复合大分子，与细胞内核蛋白分子有相似之处
6、。22.原核细胞最基本的特点可以概括为两点：遗传的信息量小，遗传信息载体仅由一个环状DNA构成细胞内没有分化为以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器和细胞核膜。23.最小、最简单的细胞支原体。24支原体具有多种形态性，因为没有细胞壁，形态可以随机变化。支原体的细胞膜与动物细胞膜类似，但自身不能合成长链脂肪酸或不饱和脂肪酸。支原体的环状双螺旋DNA较均匀地散布在细胞内，没有像细菌一样的核区。25一个细胞体积的最小极限直径不可能小于100nm，而现在发现的最小支原体细胞的直径已经接近这个极限。（为什么？）26.原核细胞的两个代表细菌和蓝藻.27.细菌有三种形态：球菌，杆菌，螺旋菌。28.细菌细胞没
7、有典型的核结构，但绝大多数细菌有明显的核区或称类核。细菌的核区实际主要由一个环状的DNA分子组成。29大多数细菌DNA的双向复制模式称为模型。30.细菌细胞的表面主要是指细胞膜、细胞壁及其特化结构：中膜体、荚膜与鞭毛等。31.细胞膜的主要功能是选择性地交换物质：吸收营养物质，排出代谢废物，并且有分泌与运输蛋白质的作用。32.中膜体又称间体或质膜体，由细胞膜内陷形成，每个细胞膜内有一个或数个中膜体。33.所有细菌的细胞壁都具有的共同成分是肽聚糖，由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四五个短肽聚合而成的多层网状大分子结构。34.青霉素的抑菌作用主要是通过抑制壁酸的合成，从而抑制细胞壁的形成。阳性菌因细胞
8、壁的壁酸含量极高，故对青霉素很敏感；反之，阴性菌由于含量极少，对青霉素不敏感。35.荚膜是某些细菌表面的特殊结构，是位于细胞壁表面的一层松散的粘液物质。36.鞭毛是某些细菌的运动器官，与真核生物的鞭毛完全不一样，结构简单，由鞭毛蛋白构成。37.细菌细胞内除上述的核区DNA外，还存在可进行自主复制的遗传因子，称为质粒。38.质粒：核外具有自主复制能力的DNA分子，能够自发整合到核DNA中去，运用到基因工程，作为DNA的载体。39.某些细菌处于不利的环境，或耗尽营养时，就容易形成内生孢子，又称芽孢。是对不良环境有强抵抗力的休眠体。40.蓝藻又称蓝细菌，是原核生物，又是最简单的自养植物类型之一。蓝藻
9、应属于单细胞生物，但有些蓝藻经常以丝状的细胞群体存在。41.光合片层是位于细胞质部分的同心环样的膜片层结构，上面规则地排列着直径约35nm左右的小体，称为藻胆蛋白体。42.蓝藻细胞膜外有细胞壁和一层胶质层.蓝藻的藻体有单细胞体，群体和丝状体。43.原核细胞与真核细胞的基本差异:原核细胞与真核细胞结构与功能的比较,原核细胞与真核细胞遗传装置与基因表达方式的比较。44真核细胞虽然结构复杂，但是可以在亚显微结构水平上划分三大基本结构体系:以脂质及蛋白质成分为基础的生物膜结构系统以核酸与蛋白质为主要成分的遗传信息表达系统由特异蛋白分子装配构成的细胞骨架.45.DNA和与组蛋白构成了染色质与染色体的基本
10、结构核小体。又可分为异染色质和常染色质。46.核仁粉分为丝状区和颗粒区。47细胞骨架可分为胞质骨架与核骨架。 植物细胞48.植物所特有的细胞器：细胞壁、液泡、叶绿体。49细胞壁的主要成分是纤维素，还有果胶质、半纤维素、与木质素。50.液泡是植物细胞的代谢库，起调节细胞内环境的作用。它是由脂蛋白膜包围的封闭系统，内部是水溶液，溶有盐、糖、与色素等物质。51.原核细胞与真核细胞进行比较，从进化和动态的观点分析，主要有两个基本差异：一是以生物膜系统的分化与演变为基础，真核细胞形成了复杂的内膜系统，构建成各种具有独立功能的细胞器，双层核膜将细胞分隔为核与质两个基本部分；二是遗传结构装置的扩增与基因表达
11、方式的相应变化。 第三章 细胞生物学研究方法 （看书） 第四章 细胞膜与细胞表面1.细胞膜又称质膜，是指围绕在细胞最外层，由脂质和蛋白质组成的生物膜。2.细胞内的膜系统与细胞膜统称为生物膜。3.流动镶嵌模型主要强调：膜的流动性，膜蛋白和膜质均可侧向运动膜蛋白分布的不对称性，有的镶在膜表面，有的嵌入或横跨脂双分子层。4.目前对生物膜结构的认识可归纳如下：具有极性头部和非极性尾部的磷脂分子在水相中具有自发形成封闭的膜系统的性质，以疏水非极性尾部相对，极性头部朝向水相的磷脂双分子层是组成生物膜的基本结构成分，尚未发现在生物膜结构中起组织作用的蛋白。蛋白质以不同的方式镶嵌在脂双层分子中或结合在其表面，
12、蛋白的类型，蛋白分布的不对称性及其脂分子的协同作用赋予生物膜具有各自的特性与功能。生物膜可看成是蛋白质在双层脂分子中的二维溶液。5膜脂是生物膜的基本组成成分，主要包括磷脂、糖脂和胆固醇。6.磷脂可分为甘油磷脂和鞘磷脂。磷脂分子的主要特征：具有一个极性头和两个非极性的尾（脂肪酸链）,但存在于线粒体内膜和某些细菌质膜上的心磷脂除外，她具有4个非极性的尾部脂肪酸碳链为偶数除饱和脂肪酸根外（如软质酸），还常有不饱和脂肪酸（油酸）。7. 胆固醇在调节膜的流动性，增加膜的稳定性以降低水溶性物质的通透性等都起着重要作用。8.膜脂分子有四种热运动的方式：沿膜平面的侧向运动，脂分子围绕轴心的自旋运动，脂分子尾部
13、的摆动，双层脂分子之间的翻转运动。9脂质体是根据磷脂分子可在水相中形成稳定的脂双层膜的趋势而制备的人工膜。10.脂质体中裹入不同的药物或酶等具有特殊功能的生物大分子，可望诊断与治疗多种疾病。11膜蛋白可分为两大类:膜周边蛋白（外在蛋白）和膜内在蛋白（整合膜蛋白）。12去垢剂是一端亲水一端疏水的两性小分子，是分离与研究膜蛋白的常用试剂。去垢剂可分离子型去垢剂（十二烷基磺酸钠）和非离子去垢剂（Triton X100）。13膜脂的流动性主要指脂分子的侧向运动，一般来说，脂肪酸链越短，不饱和程度越高，膜脂的流动性越大，温度对膜脂的运动有明显的影响。14膜蛋白在脂质双层二维溶液中的运动时自发的热运动，不
14、需要细胞代谢产物的参加，也不需要提供能量。15光脱色恢复技术是研究膜蛋白或膜脂流动性的基本实验技术之一。16与细胞外环境接触的膜面称质膜的细胞外表面（ES），与细胞质基质接触的膜面称质膜的原生质表面（PS）.冷冻蚀刻技术制样过程中，膜结构常常从双层脂分子疏水端断裂面(EF).17.膜质的不对称性是指同一种膜脂分子在膜的脂双层中呈不均匀分布。糖脂的分布表现出完全不对称性，其糖侧链都在质膜的（ES）面上，因此糖脂仅存在于质膜的细胞外小页中。18膜蛋白的不对称性，与膜脂不同，膜蛋白的不对称性是指有明确的方向性。膜蛋白的不对称性是生物膜完成复杂的在时间空间上有序的各种生理功能的保证。19细胞膜的主要功
15、能概括如下：为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境选择性的物质运输，包括代谢底物的输入与代谢物的排除，其中伴随着能量的传递提供细胞识别位点，并完成细胞内外信息跨膜传递为多种酶提供结合位点，使酶促反应高效而有序地进行介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接质膜参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构。20.膜骨架是指细胞膜下与膜蛋白相连的由纤维蛋白组成的网架结构，它参与维持细胞膜的形状并协助质膜完成多种生理功能。21.红细胞负责把O2从肺运送到体内各组织，同时把细胞代谢产生的CO2运送回肺中。22.当细胞经低渗处理后，质膜破裂，同时释放出血红蛋白和其他胞内可容性蛋白。这时红细胞仍然保持原来的形状和大小，这种结构称为血影。23.红细胞膜蛋白主要包括：血影蛋白或称红膜肽、锚蛋白、带4.1蛋白和肌动蛋白，但此外还有一些血型糖蛋白。24. 膜骨架蛋白主要成分包括血影蛋白、肌动蛋白、锚蛋白和带4.1蛋白等。25.血影蛋白由链和链组成一个二聚体，两个二聚体头与头相连形成一个四聚体。26.细胞连接是多细胞有机体中相邻细胞之间通过细胞质膜相互联系，协同作用的重要组织方式。细胞连接可分为三大类：封闭连接（紧密连接是代表）、锚定连接（桥粒和半桥粒、粘着带和黏着斑）、通讯连接（间隙连接、化学突触
