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1、 七年级下册第8章人的营养1.食物中有六大营养物质: 糖类、脂肪、蛋白质、 水、无机盐和维生素。 （供能物质） （非供能物质）2 缺乏无机盐的症状：缺乏钙无机盐:佝偻病（鸡胸、X形、O形腿），骨质疏松症。缺乏铁无机盐：贫血。缺乏碘无机盐：地方性甲状腺肿大（大脖子病）。缺乏磷无机盐：厌食。缺乏锌无机盐：生长发育不良，味觉发生障碍。3.缺乏维生素的症状：（1）缺乏维生素A：夜盲症、干眼病（2）缺乏维生素B1：神经炎、脚气病、消化不良。（3）缺乏维生素C：坏血病、抵抗力下降。（4）缺乏维生素D：佝偻病、骨质疏松症。 4消化系统的结构组成：（1）消化道: 口腔、咽、喉、食道 、胃、小肠:（很长，般有5
2、-6米。肠的内表面有许多的皱襞，襞表面有许多绒毛状突起绒毛，加了吸收营养物质的表面积，肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官）、大肠、 肛门 唾液腺:分泌唾液,进入口腔:含有淀粉酶,因此,只有淀粉在口腔中部分被初步被分解成麦芽糖. 消化道外的消化腺 肝脏:分泌胆汁,进入小肠;胆汁是一种消化液,但是胆汁中没有消化酶,能够促进脂肪的消化. 胰腺:分泌胰液,进入小肠;胰液中含有（2）消化腺 化糖类、蛋白质和脂肪的酶 胃腺：分泌胃液，进入胃；胃液中含有蛋白酶，能初步消化蛋白质。 消化道内的消化腺：肠腺：分泌肠液，进入小肠；肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。5.馒头的变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌
3、的搅拌都有关系。6.消化：指食物中淀粉、蛋白质和脂肪等这些分子大、结构复杂的有机物逐步分解成能被吸收的简单的物质的过程。7.小肠中有三种消化液：肠液、胰液和胆汁。8.营养合理的饮食：每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，并且保证每日三餐、按时进餐；在每日摄入的能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。9.绿色食品：将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。第9章人体内物质运输1.血液是由血浆和血细胞组成的。2.血细胞又包括红细胞、白细胞和血小板。血液分层后，红细胞在下层，呈红色；白细胞和血小板在两层交界处，很薄，呈白色。3.血浆：运血细胞，运输养
4、料和废物。红细胞：血细胞中红细胞的数量最多，层两面凹的圆饼状的，具有运输氧的功能。白细胞：具有细胞核，比红细胞更大，吞噬病菌，有防御和保护的作用。血小板：血小板是最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则；具有止血和凝血的作用。4.血细胞富含血红蛋白。血红蛋白是一种含铁的蛋白质，它在氧含量高的地方容易与氧结合（动脉血），在氧含量低的地方又容易与氧分离（静脉血）。贫血患者应当多吃铁和蛋白质丰富的食物。5.人体内具有三种不同类型的血管：动脉、静脉和毛细血管。 人体内的血液在血管中的流动方向是动脉毛细血管静脉6.血管类型管壁特点血流速度功能动脉管壁较厚,弹性大快将血液从心脏输送到身体个部分。静脉管壁较薄,
5、弹性小慢将血液从身体各部分送回心脏。毛细血管非常薄，只有一层细胞。内径十分细小。最慢便于血液和组织细胞间充分地进行物质交换。7. 心壁:主要有心肌构成.具有收缩和舒张的作用. 左心房:与肺静脉相通 左心室:与主动脉相通 心脏 四个腔 右心房:与上、下腔静脉相通 右心室:与肺动脉相通 瓣膜:保证血液能按一定的方向流动:静脉心房心室动脉8.血液循环: 组织细胞 氧,营养物质等 二氧化碳等废物 体循环:血液流向是左心室 主动脉 全身毛细血管 上、下腔静脉 右心房肺循环:血液流向是左心房 肺静脉 肺部毛细血管 肺动脉 右心室 二氧化碳 氧肺泡9.动脉血:含氧量比较高的血液,颜色鲜红.(例如:主动脉和肺
6、静脉中的血液就是动脉血) 静脉血:含氧量比较高的血液,颜色暗红(例如:上下腔静脉和肺动脉中的血液就是静脉血)10.心脏的瓣膜只能向一个方向开,保证血液的流向是:静脉心房心室动脉11.输血的时候,应该以输入同型血为原则,但是在危机的情况下,允许输入少量的异型血.输入异型血的规律是: O A B AB血型A型（受血者）B型（受血者）AB型（受血者）O型（受血者）A型（输血者）B型（输血者）AB型（输血者）O型（输血者）12.临床上根据病人病情的需要,给针对地给病人输入不同的血液成分:严重贫血 大面积烧伤的人 严重血小板缺少症红细胞 血浆 血小板 第10章人体的能量供应鼻 呼吸道都有骨和软骨作为支架
7、，保证了 气流的通畅;咽 并且对气体有温暖、湿润、清洁的作用。呼吸道 喉 1.呼吸系统的组成 气管支气管肺：由很多肺泡构成，是气体交换的场所。2.呼吸的全过程： 呼吸道 氧 血液循环 氧 外界气体 肺 肺部毛细血管 各器官的毛细血管 组织细胞 二氧化碳 二氧化碳肺的通气 肺泡内的气体交换 气体在血液中运输 组织里的气体交换3.肺的结构特点：（1） 肺泡的数量多；（2） 肺泡内包围着毛细血管；（3） 肺泡壁、毛细血管壁都很薄，都只有一层上皮细胞。 这些特点都有利于肺泡和血液之间的气体交换。4.氧气进入人体最终到达人体的细胞。在细胞中被利用。5.呼吸的过程；（1）吸气：膈肌和肋骨间肌肉收缩 胸廓扩
8、大 肺被动扩张 肺内气压减乏 气体进入肺（2）呼气:膈肌和肋骨间肌肉舒张胸廓缩小肺被动回缩肺内气压增大气体排出肺6.控制污染物的排放是防治大气污染、改善空气质量的根本措施。 植树造林是防治大气污染的有效措施。7.由于森林减乏及排放的二氧化碳增多，现在全球环境出现了温室效应。第11章 人体内废物的排出排泄：二氧化碳、尿素和多余的水等排出体外的过程。而排出食物消化后的残渣粪便，称为排遗。排泄可分为呼出气体、排汗、排尿。一、尿的形成和排出。1、泌尿系统的组成：肾脏、输尿管、膀胱、尿道。肾脏：形成尿液。输尿管：输送尿液。膀胱：暂时储存尿液。尿道：排出尿液。2、尿的形成：肾小球：是个血管球肾小囊：套在肾
9、小球外面肾小管：细长而曲折肾单位尿的形 成肾小球的滤过作用：过滤血液，形成原尿形成过程重吸收有用的物质剩下的废物形成尿液肾小管的重吸收作用作用肾小球的滤过作用：过滤血液，大分子蛋白质和血细胞不滤过到肾小囊，其它水分、无机盐、葡萄糖、尿素形成原尿肾小球的重吸收作用：原尿流经肾小管时大部的水、全部的葡萄糖、部分的无机盐被重吸收，剩下的水、无机盐、尿素等形成尿液排出途径：（尿液）肾脏输尿管膀胱尿道体外3、尿的排出排出废物调节体内水和无机盐维持细胞生活环境稳定排尿意义4、泌尿系统的卫生：（1）每天饮用适量的水（2）及时排尿（3）女性注意尿道口的清洁卫生5、皮肤与汗液分泌 角质层：保护作用，并且可以防止
10、水分过分散失。 表皮 （1）皮肤 生发层：产生新细胞真皮：主要由结缔组织构成。有丰富的血管和感觉神经末梢。表皮没有血管、真皮有血管，所以流血，至少刮到了真皮层。（2）皮肤附属物：指甲、毛发、汗腺等 （3）汗液的形成和分泌第12章人体的自我调节一、神经系统与神经调节（一）组成：1、神经系统是由脑、脊髓和它们所发出的神经组成的。身体各部分之所以如此协调，主要靠神经系统的调节作用。2、中枢神经系统由脑和脊髓组成；周围神经系统由脑神经和脊神经组成。3、神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。脑小脑：使运动协调、准确，维持身体平衡。大脑：大脑皮层上约有140亿个神经元，具有感觉、运动、语言等神经中枢中
11、枢神经系统脑干：下与脊髓相连，有专门调节心跳、呼吸、血压等基本生命活动的中枢神经系统组成和功能脊髓：能对刺激产生有规律反应，并且是脑与躯干、内脏之间的联系通路。脑神经：由脑发出，大都分布在头部。周围神经系统传导神经冲动脊神经：由脊髓发出，分布在躯干、四肢。4、神经元（即神经细胞）神经系统结构和功能的基本单位。神经元由细胞体和突起两部分构成。细胞体5、区分几个名词：短的突起 神经元突起长的突起（+鞘）即神经纤维（二）、神经调节的基本方式1、神经调节的基本方式反射。2、反射：人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。3、反射的类型：非条件反射、条件反射。4、人类特有的反射是能对语言文字作出相应的反射。5、反射的结构基础：反射弧。6、反射弧：参与反射的神经结构。7、反射弧的构成：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五个部分组成。第二节 感受器和感觉器官1、 眼球的结构和功能：角膜：可以透过光线巩膜：可以保护眼球内部结构外层虹膜：中间有一个可以调节大小的瞳孔脉络膜中层眼球壁内层即视网膜，可以感受光的刺激房水内容物晶状体：可以折射光线玻璃体2、视觉的形成：物体反射的光线角膜瞳孔晶状体（折射作用）玻璃体视网膜（成像并产生兴奋）视神经（传导兴奋）大脑皮层的视
