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1、2023年奶茶店营销方案策划书（精选多篇） 推荐第1篇：奶茶店营销策划书 奶 茶 店 营 销 策 划 书 大学生创业项目 1、当前市场状况及市场前景分析： 目前，奶茶店、咖啡吧随处可见，尤其是在学校周边及繁华商业地区。但是在学校周围的奶茶店的形式比较单一，规模不大。随着社会经济的发展，人们的消费水平有了一定的提高，对消费品也有了更高的要求。所以，本店根据现在市场的形式及消费者的需求，创造出新的营销模式下午茶与酒吧的融合！一种多元素的休闲吧！ 同时，本店是一家面向学生和附近居民集休息、娱乐、饮品的中高端店面。我们会尽可能的利用现有资源，一物多用，致力将本店打造成独特且深受大家喜爱的个性店铺。 2
2、、对产品市场影响因素进行分析 居民经济条件：奔小康 消费结构的变化：消费群体对优质生活的追求 消费心理：消费群体对多元化生活的需求 3、市场机会与问题分析SWOT分析法 S（strength优势） 本店的产品及形式多样化，装修风格别致。地理条件好，位于学校和小区附近，能够吸引大部分消费者。白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满足消费者的不同需求。本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适，糕点的品质上乘。白天，可以在本店放松的享受下午茶与阳光，晚上就是释放激情的时刻。并且本店服务态度上乘，使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。 W (weakne弱势) 店面成本较高，利润率低。初创业阶段，资历小，品牌不够
3、响亮，资金有险。进入较其他奶茶店晚，没有竞争优势。市场占有率低。 O (opportunity机会) 潜在的、固定的顾客群不断增大。目标消费群可引导性。大学生中爱喝奶茶的人越来越多，市场前景广阔。目前杯装奶茶占市场的60，奶茶店奶茶占40。 T (threat威胁) 学校附近已有几家奶茶点，竞争力大。目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。消费习惯需要引导。 4、营销目标 预计每月毛利1.2万元 5、营销战略（具体行销方案） 1）、营销宗旨： 以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。 以产品主要消费群体为产品的营销重点西南财大天府学院学生及周边居民。 建
4、立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。 2）、产品策略： 产品质量就是产品的市场生命。本店对产品应有完善的质量保证体系。 产品品牌。要形成一定知名度，、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须有强烈的创牌意识。 产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。 产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。 3）、价格策略 给予适当数量折扣，鼓励多购。 4）、广告宣传 1）原则： 服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公司形象。 长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一
5、定时段上应推出一致的广告宣传。 广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。 不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。 2）实施步骤可按以下方式进行： 策划期内前期推出产品形象广告。 节假日、重大活动前推出促销广告。 把握时机进行公关活动，接触消费者。 积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。 6、具体行动方案。 1、宣传 （1）我们将聘请学校愿意兼职的同学作为我们开张时的礼仪宣传小姐，在店门口宣传三天。届时，我们将准备好的奶茶倒入小纸杯中，在店门口给来往的人群宣传，免费品尝。 （2）在校门口发宣
6、传单宣传本店。 （3）开店的头三天，举行奶茶买一送一的活动，并且分发积分卡。 2、展开学生对奶茶消费的调查问卷 我们将制作一系列关于学生对奶茶店的意见的调查，通过这些问卷调查，我们会更加努力的完善本店的口味、设施、环境和服务方式。 3、针对不同的消费人群，我们可调制出不同甜度、浓度的奶茶。比如：有的顾客喜欢偏甜的奶茶；有的顾客喜欢茶味重一点的奶茶。 4、店内还供应各种茶，咖啡等饮品和各式糕点。 5、针对目前市场情况，我们在晚上8点以后将进行酒吧式的经营模式，并免费为顾客提供专业的录音棚式的唱歌娱乐方式。 6、店内提供wifi，提供各种桌游游戏。 7、店内将制作格子铺，为其他想创业的大学生提供机
7、会。 7、财务计划和规划 预算费用(总费用共计：158060元) 1、店面费用预算 转让费：5万 租金：3200/月 铺面装修：4万 桌椅杂费：8000元 灯具费用：6000元 格子费用：2000元 音响设备：3000元 专业话筒2720元 录音棚：1500元 投影设备：4500元 2、铺面所需器材费用 封口机300；冰柜3000；刨冰机800；搅拌沙冰机480 收款机3000元；空调3000元 3、原材料成本 果酱、珠类、茶类、果汁类、奶精、茶包、酒类、杯子、等共计8000元 4、宣传费用预算 礼仪小姐：210元 奶茶成本：100元 宣传单：250元 5、其他费用：2000元 1、预留流动资
8、金30万 2、一杯奶茶的成本在3元以内，我们的定价为6元以上；咖啡成本4元，定价8元；啤酒的成本在6元以内，我们的定价为12元。各类茶水的利润为7元左右。据初步估算，我们将在6个月之内收回成本。 3、我们将预留14万左右为开店5个月的周转资金，以用于进货和拓展店面。 推荐第2篇：奶茶店策划书 奶茶店营销方案 提到奶茶大家都不感到陌生，特别是年轻的一代，奶茶有很多口味，可以根据自己的喜欢进行选择，同时奶茶具有牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求：小资情调、浪漫情怀，更能彰显奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。奶茶有两种系列选择，冷热均宜，即可在
9、炎炎酷夏降温消暑，也可在寒冷的冬天温暖肠胃，是您饮品的最佳选择。 在试营业期间，进行一些广告宣传，在学校中或者是门口分发一些传单，传单上介绍一些产品种类，产品特色，近期推出的优惠活动，具体的奶茶店地址，联系电话，如果你打算外送的话也可以注明外送电话以及最多三杯以上外送等等这些。 在试营业期间，可以举办一些优惠活动，例如在你奶茶店的前100名或者是前多少名可以赠送打折卡，制作些打折卡，在打折卡上也对奶茶店做具体的介绍这样又是一个很好的宣传作用。也可以办理会员卡，享受会员待遇；积杯卡，在店里满十杯赠送一杯，满二十杯赠送精美小礼品或者消费者自制奶茶机会一次。如果允许的话可以在校园内拉横幅或是立牌子做
10、宣传，也可以在学校有什么活动的时候赞助进行宣传。 每日特价奶茶，用彩虹的颜色依次进行每日的特价，愿同学们每天都能有一份好的心情。 星期一：红色，草莓奶茶，原价元/现价元 星期二：橙色，香橙奶茶，原价元/现价元 星期三：黄色，芒果奶茶，原价元/现价元 星期四：绿色，青苹果奶茶，原价元/现价元 星期五：青色，原味奶茶，原价元/现价元 星期六：蓝色，蓝莓奶茶，原价元/现价元 星期日：紫色，香草奶茶，原价元/现价元 在节日期间也要推出特价的奶茶活动 打出去一个品牌并不是一件容易的事情，一定要有耐心和坚持不懈的努力，刚开始可能会遇到这样或者是那样的问题，但是不要气馁，把遇到的难题都当成是通向成功的梯子，
11、只要脚踏实地一步一步的相信您一定可以成功的，奶茶店首先你的奶茶一定要好喝，让消费者喝了这杯还想来买第二杯，质量和卫生是最重要的一定要时刻注意，再就是服务的态度，一定要有一个好的态度，和顾客成为朋友，特别是中学生很好成为朋友的一旦成为了朋友那么他就是你奶茶店的一个小宣传员了，人员最好就是有你要打人学校市场的学生的兼职，这样的话既可以起到宣传的作用也可以省去你的一些雇佣人员开支，平时如果不是下课中午不太忙的时候我想你一个人就可以，忙的时候可以找学生兼职，比雇佣全职的人费用要低的多，比较划算的。在选人的时候一定要把住关，一定要选性格好的，看上去干净卫生的。 推荐第3篇：奶茶店策划书 “哎呀”奶茶店的
12、策划书 一、项目背景与市场分析 随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。在商学
13、院学生课外的时间比较多，通常有许多喜欢安静的同学，可以到奶茶店坐坐，看看书，听听音乐，也有许多情侣选择在奶茶店里约会，所以一定要弄一些相应的背景，比如轻音乐，再设计几个主题，等，都是吸引顾客的方法。商学院需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本店要在进入学校后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引学生。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。 项目基本情况 奶茶店名称：“哎呀”奶茶店 2、公司介绍 “哎呀”奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目
14、，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自简单明了，可以让人很快记住。 我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引学生而获取大的利润，用一年的时间打响“哎呀”名声，建立品牌效应并积累资金后，逐渐扩大门面，招募更多的员工，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“哎呀”奶茶店。 营业范围 主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。学生可以在网上预订，当消费额到达25元以上的，送货上门， 4、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点-晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。 5、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。 6、本店宗旨：服务学生，提供优质服务，把快乐带给大
