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1、就这样被你征服 吃下你藏好的毒2012年08月16日08：37南方都市报微博严铧我要评论(0） 字号:TT 转播到腾讯微博南都讯 随着生活节奏的不断加快，一次性塑料餐饮具已越来越受消费者的欢迎。与此同时，此类餐具的食品安全问题也日益受到公众关注。南都记者了解到，今年6月份，国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心组成调查小组，对北京、广东地区的批发市场、销售商、超市销售和使用的一次性快餐盒、塑料碗、生鲜托盘、豆腐盒、塑料水杯等非发泡塑料餐饮具进行调查。结果发现，受检的餐饮具合格率仅为64。5，其中检出在东莞生产销售的一款环保餐盒的乙酸蒸发残渣含量超出国标的32。5倍。超市受检餐具合格率仅53
2、%本月8日，国际食品包装协会在东莞虎门镇召开了“食品包装产品质量情况调查发布会”，对我国一次性塑料餐饮具等调查检测情况进行了发布。据了解，今年6月份，国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心组成调查小组，对北京、广东地区的批发市场、销售商、超市销售和使用的一次性快餐盒、塑料碗、生鲜托盘、豆腐盒、塑料水杯等进行调查.调查人员随机购买了31种产品，送至有资质的检测机构进行检测,主要检测项目为4乙酸蒸发残渣、正己烷蒸发残渣、65%乙醇蒸发残渣、脱色试验和负重性能试验。调查结果显示，其合格率为64.5%。其中涉及超市送检产品为15种，而合格的只有8种，7种不合格,其合格率为53;涉及批发市场、销售商
3、送检的产品为16种产品,其中12种合格，4种不合格。乙酸蒸发残渣超标32.5倍本次调查所选取的超市，都是如沃尔玛、乐购等各地大型知名的超市,但其送检的一次性塑料餐具的合格率却让人大跌眼镜，不合格产品占近一半。数据显示,用于盛装生鲜食品和外卖食品的托盘、快餐盒质量问题较严重,其中东莞受检产品的不合格指标主要是乙酸蒸发残渣检测值超标。乐购生活超市东莞市虎门店使用的由东莞市恒丰高新技术开发有限公司生产的恒丰连体淀粉降解环保餐盒,乙酸蒸发残渣检测值为2010.5m g/L,超出60m g/L的国家标准要求32.5倍。同样是这家超市销售的产品，规格为350毫升20只/包的，标示为常州龙骏天纯环保科技有限
4、公司生产的可降解碗，乙酸蒸发残渣检测值为150m g/L，超出60m g/L的国家标准要求1.5倍。不合格餐具有致癌风险国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出，蒸发残渣超标的主要原因是生产厂家为降低成本在生产中大量使用工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害物质，甚至添加来源不明的废塑料等，如果有毒有害物质渗入食物内，消费者使用后就会造成慢性中毒。董金狮介绍，在理想的状态里，一次性餐盒应当由高纯度的聚丙烯塑料制成.这是一种像大米一样半透明的圆形颗粒，柔韧度高，能耐高温，浸泡在乙酸溶液中，也不会发生化学反应。但在实际生产中，人们会在纯净的聚丙烯中加入一定比例的碳酸钙、滑石粉、石蜡或者其他不明物
5、质,作为主料之外的“填充料。也就是说，消费者在使用这些一次性不合格餐具的时候，饭菜中的油、醋等会将餐盒中的不明物质溶解，而且油和醋越多、放置的时间越长，不明物质溶出的也就越多。而溶出的不明物质将随着食物，一同被吃进使用者的肚子里.专家表示，这些成分中，工业碳酸钙可能会影响人体的代谢系统，形成胆结石、肾结石，其中包含的重金属杂质还会威胁人体消化道、神经系统的健康。至于石蜡中所包含的多环芳香烃，会影响人体的造血系统、神经系统和消化系统，还会蓄积毒性，并诱发癌症.毒何来？油和醋溶出不明物蒸发残渣超标的主要原因是生产厂家为降低成本在生产中大量使用工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害物质，甚至添加来源不
6、明的废塑料等。消费者在使用一次性不合格餐具的时候，饭菜中的油、醋等会将餐盒中的不明物质溶解，而且油和醋越多、放置的时间越长，不明物质溶出的也就越多。而溶出的不明物质将随着食物，一同被吃进使用者的肚子里.有多毒？形成胆结石、肾结石工业碳酸钙可能会影响人体的代谢系统，形成胆结石、肾结石，其中包含的重金属杂质还会威胁人体消化道、神经系统的健康。石蜡中所包含的多环芳香烃,会影响人体的造血系统、神经系统和消化系统，还会蓄积毒性，并诱发癌症。市场情况号称环保餐具一检严重超标截至2012年7月底,获得有效生产许可证的一次性塑料餐饮具生产企业约1500家。但调查组发现,在市面上依然有不少无证的一次性塑料餐饮具在售,而且检测结果显示，受检的未取得Q S生产许可证的一次性塑料餐盒各项指标均不合格。此外，本次调查中发现，有些企业打着环保餐具、淀粉基餐具或降解餐具的幌子而产品质量却存安全隐患。“如此次购买的秦皇岛芳草地降塑产品有限公司生产的白色降解餐盒（单格连体），乙酸蒸发残渣高达4000mg/L，超过国家标准65。7倍，就给消费者健康带来严重隐患!”该调查组的一名负责人说。（南方都市报)文中如有不足，请您指教！ /
