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1、油牡丹种植项目了解1、牡丹的科属牡丹(拉丁学名:Paeonia suffruticosa Andr.)是毛茛科、芍药属植物,是多年生落叶 小灌木。2、牡丹的生长习性及种植及栽培方法方法2.1、牡丹的生长习性牡丹性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光,也耐半阴,耐寒,耐干旱,耐弱 碱,忌积水,怕热,怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤 土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。充足的阳光对其生长较为有利,但不耐夏季烈日暴晒, 温度在25C以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17-20C,但花前必须经过1-10C的低 温处理2-3个月才可。最低能耐-43C的低温。2.2
2、、种植及栽培方法栽植:土壤要求质地疏松、肥沃,中性微碱。株行距60*40 (cm)。浇水:栽植后浇一次透水。牡丹忌积水,生长季节酌情浇水。北方干旱地区一般浇花前水、 花后水、封冻水。施肥:栽植一年后,秋季可行施肥,以腐熟有机肥料为主。结合松土、撒施、穴施均可。 春、夏季多用化学肥料,结合浇水施花前肥、花后肥。修剪:栽植当年,多行平茬。春季萌发后,留5枝左右,其余抹除,集中营养,使第二年 花大色艳。秋冬季,结合清园,剪去干花柄、细弱、无花枝。喷药:早春发芽前喷石硫合剂,夏季用杀虫、杀菌剂混合液,视病情每2周一次。结合施 肥,宜可添加化学肥料及生长调和剂等。禁施除草剂。3、油籽牡丹开发的目的和意义
3、目前,甘肃地区已成功种植油籽牡丹20多年,表明油籽牡丹适应性很强,特别耐寒、耐 旱、一经结籽,管护简单,成本较低。油籽牡丹适宜在半干旱地区,特别是年降水量在300-450 毫米,土壤中性偏碱的区域种植。油籽牡丹种植以后,除前三年种植初期不产籽外,可连续生 产用于榨油的牡丹籽,达20年左右。还可随时获取重要的中药材一丹皮。2012年据原卫生部官网发布的关于公开征求批准牡丹籽油等新资源食品意见的函显 示,目前牡丹籽油已成为我国食用油中的一个重要品种。另据中国林科院实验报告显示,牡丹 籽油所含不饱和脂肪酸达92%以上,其中a-亚麻酸占42%,多项数据指标都明显超过了高档食用的橄榄油,将进一步丰富我国
4、的食用油市场。4、主要油料作物的含油量和出油率(橄榄油,花生油)表1、含油作物的含油率及出油率名称大豆油菜籽橄榄油花生油油牡丹(5年)油牡丹(15年)亩产kg130150700335300800含油率194060802222出油率1335505518184、牡丹油油质与其他油品对比分析牡丹籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸含量高达91.60%,其中亚麻酸、a -亚麻酸、的含量 高达66.85%。a -亚麻酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质,是合成细胞膜的主要 元素,对人体健康和智力水平起决定性作用。牡丹油中的a -亚麻酸牡丹籽油是迄今为止人类 史上发现的a -亚麻酸含量最高的油种。与菜籽油、
5、胡麻油等比较,牡丹油中芥酸的含量较低。5、什么是油用牡丹,种植油用牡丹是可以选定的品种方向,及注意问题6.1、油牡丹定义油用牡丹是一种新兴的木本油料作物,具备突出的“三高一低”的特点:高产出(五年生 亩产可达300公斤,亩综合效益可达万元)、高含油率(籽含油率22%)、高品质(不饱和脂 肪酸含量92%)、低成本(油用牡丹耐旱耐贫瘠,适合荒山绿化造林、林下种植;一年种百年 收,成本低)。6.2、油牡丹的品种现在用于商业生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种。6.3选种注意事项紫斑牡丹是中国特有植物,为珍贵的花卉种质资源。紫斑牡丹属寒冷干燥生态型,抗逆性 强,适宜低温和干旱气候;凤丹,又名铜陵牡丹
6、,属江南品种群,江南地区气候是典型的亚 热带湿润气候,四季分明,雨量充沛,无霜期较长,光照充足,土质为金沙土质。而甘肃武威 地处西北,气候干旱冷凉土壤偏碱性适合紫斑生长。6、国家对相关产业的定位和前展性描述随着中国人物质生活水平的提高,动物性食物摄入增多,导致心脑血管类疾病越来越多, 具有降低“三高”的不饱和脂肪酸食物因而越来越受到人们的重视,牡丹籽油所具有的这种特 性正好能够解决三高问题,预计随着人们对牡丹籽油认识的提高,将很快形成一股牡丹籽油消费热潮,牡丹油市场将会出现一种供不应求的场面。目前发展油用牡丹,是牡丹产业化进程中的一件大事,甚至是一个重要的里程碑。中国油 脂专家提供的数据显示,
7、中国每年需要消费2500吨-3000万吨食用植物油,其中自产仅占40%, 60%以上需要进口,因而食用油的生产形势不容乐观。现在发现,牡丹是一个优质高产的油用 植物,其实生苗三年即可形成产量,四年以后一些优良品种种籽年产量即可达200公斤以上, 牡丹种子含油量高,且富含亚麻酸,亚油酸及油酸等不饱和脂肪酸,在目前已知的食用油中是 最好的。一个优质高产木本油料作物的出现,对改善或改变中国食用油生产格局具有重大意义, 其发展潜力不可估量。可以毫不夸张的说,牡丹不仅会继续以其雍容华贵的天姿国色服务于国 人,还将以其包括牡丹油在内的一系列优质保健品,营养品,为提高国人的生活水平和健康水 平服务。2012
8、年5月,在荷泽建设国家油用牡丹生产基地试点区。为牡丹油产业即将成为食 用油市场的一大支柱产业打下坚实基础。7、牡丹油籽的采收方法,预估采收期间人工耗费牡丹种子成熟期因地区和品种不同而有较大的差异。基本7月初到8月初是牡丹籽的采收 期。而同一块牡丹田里牡丹籽的成熟度是不一样的,一般一块田要分3次才能摘完全部牡丹 角。当种荚呈蟹黄色或黑褐色时即可采收,过早种子不成熟,过晚则种荚会在自然环境下裂 开,种子洒落一地难以收获。机器采收导致种荚破裂种子散落严重。人工采收会减少种荚的破 裂进而大大减少种子的散落。采后的种荚堆放在阴凉通风的地方,最好在室内,每隔2天翻动 一次,让种子完成后熟过程,待种荚裂开即
9、可收集种子,如有剩余极少量未能自然脱落的可人 工剥出。表1、采收费用预估(1千亩)名称采收晾晒种子收集费用270000600018000合计(元)294000注:采收人数60人,晾晒2人,种子收集6人。每日每工100兀。8、牡丹油籽的市场售价和迎合市场的能力、消费群体、经济效益台账 牡丹油籽:1kg/30元牡丹油:500ml/1500元表2、经济效益台账(两年生实生苗定植3年后)名称丹皮牡丹花牡丹籽油单价(kg/元)20281500亩产kg30040036费用(元)60001120054000合计(元)71200注:1、每株产花0.25kg。2牡丹籽为五角骨果,每角有籽7-10粒;牡丹籽千粒重
10、250-280g。3、定植三年后牡丹园可以带动餐饮旅游等消费市场。4、定植三年后牡丹植株可以分蘖出部分幼苗,亦可以带来一定的经济效益。9、紫斑牡丹的耐低温能力紫斑牡丹属寒冷干燥生态型,抗逆性强,适宜低温和干旱气候。中国长江以北至黑龙江省 即北纬52度以南,绝对最低温度-41C左右的地区,大部分品种都能露地越冬生长,而在长 春纬度44度以南的地区,通过近十年观察结果,甘肃紫斑牡丹露地正常生长根本不存在问题。10、牡丹籽深加工后的产品名称牡丹籽油牡丹牙膏牡丹香水牡丹酚牡丹精油胶囊价格(元)1kg/3000150g/45150ml/4701kg/50090g/138011、为什么选择中川牡丹甘肃中川
11、牡丹园中国最大的紫斑牡丹基地,年产紫斑牡丹实生苗30万,嫁接苗20万! 品种丰富,花型各异耐寒、耐旱、植株高大、色彩艳丽甘肃紫斑牡丹具有很强的抗寒、耐旱性, 是近几年来寒冷地区牡丹首选产品。在冬季露地零下43C的超低温环境中,完全不用人工保 护正常越冬!12、嫁接苗和实生苗的不同嫁接苗,某一品种的枝或芽接到另一植株的枝干或根上,接口愈合后长成的苗木。能保持 母树的优良性状,适应性强,结果年龄早,改变植株造型。但是成活率略低于实生苗。实生苗具有生长旺盛、根系发达、寿命较长等特点;用作繁殖材料时来源丰富,方法简便, 成本低廉。但是实生苗培育所需时间较长。14油用牡丹的经济效益油用牡丹每亩用两年生实生苗1500-2000株,两年生苗每株2-2.5元左右,种苗成本每亩 5000元左右;农药、肥料、锄地、锄草、种子采收等用工每年每亩需用工800左右元。从第 三年起开始结籽,高产期为5-30年,一般产量产量260-400公斤、高产期500公斤以上,每 公斤20元的收购价,每年的收入可达8000元左右;而且油用牡丹30年间才种植一次、一次 种植多年收益。另外、油用牡丹全身是宝、丹皮是名贵中药材、牡丹叶、牡丹花、牡丹花粉都 能深加工。