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1、. .产品销售台帐产品名称规格数量生产日期检验合格证号生产批号出厂检验报告编号购置者名称及联系方式销售日期库存量原辅材料采购台账序号原辅料名称规格数量供方名称供方地址生产许可证登记号营业执照号供方联系供货时间运输工具清洗消毒记录日期车型车号车主XX运输物资名称检查情况消毒处理情况检验结果检验人备 注计量检测仪器检定、使用台账序号计量器具名称规格型号精度等级生 产 厂 家生产日期购置日期台件数量使用场所责任人检定周期检定有效截止日期 完好状态12345678生产设备管理台账序号设备名称规格型号生产厂家生产日期购置日期数量使用场所责任人检修周期检修时间完好状态质量管理考核记录考核部门考核内容考 核
2、 记 录考核结果质检科对质量管理体系的建立和实施并对实施情况进展考核。得分1分对产品的质量检验工作，对原辅材料、半成品、最终产品进展检验和实验进展考核。得分2分对组织质量分析会，将生产过程中的质量信息、顾客反应信息及时进展分析和上报进展考核。得分1分考核计量器具的管理、检验、周期检定和建立台帐工作。得分1分考核对不符合品的识别及跟踪处理结果，负责纠正、预防措施的实施及验证工作。得分1分考核对工艺规程、操作规程、原辅材料收购质量标准、产品标准及检验文件等技术文件的管理工作。得分1分考核对质量体系文件的发放管理工作。得分1分考核对各类报表的准确性，对检验报告、检验资料的保管效果。得分1分考核车间出
3、现不符合品的处置和纠正预防措施。得分1分生产科考核年度和月份生产方案、原材料方案的编制情况。得分2分查看会议记录，考核定期召开会议，掌握生产情况，及时解决生产中出现的问题。得分2分考核生产过程中原材料、半成品的管理情况，是否认期组织平安生产大检查。得分3分查看设备检修方案，是否认期对生产设备进展维护保养和检修、验收工作。得分3分化验室严格按检验方案和检验规程进展产品的抽检工作，按检验质量标准对产品进展外观、理化、卫生指标检验，作出检验结论；得分3分完本钱岗位担负的检验和临时性试验工作，发现异常及时汇报；得分3分确保检验工程齐全、数据准确，检验记录填写字迹清楚、真实，检验结果应及时通知有关部门、
4、岗位；得分2分规定的方法取样，确保取样有代表性，留样标记清楚、正确。得分2分购销科完成原辅材料的采购、储运工作。得分2分对物资采购方案是否提前编制，对掌握的物资信息是否保证合理库存。得分1分是否按质检科提供的质量标准进展采购，是否对采购产品的质量进展了严格把关。得分3分对产品的搬运、防护和交付工作情况。得分1分对物资的仓储管理以及仓库的环境、设施及平安的管理是否到位。得分2分考核库房，原辅材料、产品、半成品摆放整齐，作好标识。得分1分考核人： 科室负责人签字：食品添加剂购置台帐食品添加剂名称类别执行标准用途生产企业生产许可证进货数量进货发票编号质量合格证明验收人购进时 间合格供方名录 有效期
5、年 月 日至 年 月 日负责人XX公司名称 附资质证明地址所供原辅料 附检验报告联系人、 信誉等级食品添加剂使用台帐食品添加剂名称适用产品名称使用数量食品添加剂生产许可证号使用时间使用生产数量操作人员备注原辅料入库记录产品名称规格型号入库日期入库数量供货商接收人库存数量备注. .word. .不合格纠正措施处理单产品名称产品规格购进或生产日期检 验 人检验单号责任部门不合格品描述：原因分析：检验人员： 年 月 日处置方案： 质检部门负责人： 年 月 日处置结论： 质量负责人： 年 月 日处置实际情况： 责任部门负责人： 年 月 日验证情况： 验证人员： 年 月 日. .word. .质量负责人活动记录表地 点主持人会议时间记录人会议要点签到记录：.
