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1、酒店实习周记11篇时间过得真快啊，挤眼间，一个星期已经过去了，我们会积累一些相应的阅历，是时候仔细地做好周记了。周记怎么写才不会流于形式呢？以下是我整理的酒店实习周记，欢迎大家共享。酒店实习周记1第一周20xx年XX月x日这天，我到XX大酒店前台实习的酒店前台毕业第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不行或缺的必经阶段。刚进入酒店的酒店前台毕业第一天，一切都很生疏，也很簇新。一张张生疏的面孔，不相识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我相识。一周的时间很快就过
2、去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的绽开。其次周前一周主要是处于须要熟识各基本状况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热忱地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要担当的职责。这一周，貌似对四周的人和事相对熟识了，没有酒店前台毕业第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我许多东西。第三周今日已经是酒店前台毕业第三周了，我对公司的环境已经基本熟识，
3、同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法沟通，于是只能先登记来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个精确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中渐渐积累了许多相关的学问。第四周周四下午，部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的学问，但她说的酒店前台毕业第一句话就否定了我当时的揣测。她说，只是想以闲聊的形式，谈一下我们对将来的规划，
4、并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是特别有阅历了。她对人生有着独到的见解，用自身的阅历现身说法。她告知我们肯定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加胜利的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的学问并不很了解，但英语的听说实力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或接着深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。第五周因为刚进公司的原因，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的起先干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。
5、早上，我基本能保证提前到酒店，在起先工作的前一段时间，帮着整理一下，让大家工作得更舒适，心情更开心，也能多教我一些东西啊。这一周基本是在劳碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都须要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。第六周在渐渐的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受电话预定、登记入住房、收发传真等等。今日领班的问我准备实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不准备留在酒店，我真有点不知道怎么回答她有好几个同事都准备下个月辞职了，也来了许多的新人。酒店的人员
6、流淌量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的实力去做好，先不考虑太多吧。第七周今日酒店接了一个会议，房间基本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候经常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很耐性的等，有些客人就没有那么多的耐性。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的管理怎么这样，为什么让他存行李？真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。第八周不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收
7、信件，接待来访的客人，并把来访电话依据其须要转接到负责相关工作的工作人员的分机，便利他们干脆进行业务沟通。这也是我酒店前台毕业第一次做电话转机的工作，起先时有点惊慌，担忧张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发觉这并没有想象中的那么困难。这也算是我这次实习学会的另一项能吧！不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一每天的付出没有白费！第九周一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不行以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店，问我可不行以凭房卡打开门，我问他是不是刚才打
8、电话的那位客人，他说是的，我说可以。后来客人下来说，他打不开门，领班告知我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿，说什么耽搁了他的时间之类的话，搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事劝慰我说没有什么，这个行业原来就是要习惯被客人骂，而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态，抗压的心态第十周在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室整理一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接
9、触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论学问，但真正运用到实践中还是须要一个过程的，我确定要抓紧时间里抓紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，相互合作，每一个都是不行缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。第十一周周三早上的时候经理找我谈话，问我学的怎么样了，我想了想说，基本的流程，操作都会了，就是不够娴熟，还有许多细微环节自己也不能够单独处理。经理还问，最近总台有什么问题吗？我想了想，突然间觉得讶异，因为刚来那几天，我觉得总台到处都是问题，很乱，意识也很不到位，然而当我自己融入这个集体的时候，我却看不到这些了。经理接着说，莫非你到我这来是怎么学做服
10、务生的吗？莫非你不想以后做管理者吗？肯定要把自己的高度站上去。我点点头，表示领悟，不想当将军的士兵不是好士兵。第十二周周六那天下午，一同事被主管叫进办公室，因为隔音效果挺好，什么都没听到，但那同事出来后眼眶红红的傍晚一起去食堂打饭的路上，那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景，还说了一串主管的不好听的话当然我学会了倾听，也学会了听过就算，劝慰劝慰就OK了。酒店业或者劝服务业都普遍这样，面临着顾客、领导、同事等方面的压力，我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压，才能在此稳住脚跟。假如遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不许久。感觉我能这样想貌似是成长了，呵呵。第十三周虽然总体来说工
11、作还是算顺当的，但时时常不管是不是你的错因总会有机会让别人数落，搞得人心情不是忒好。好在，周五下午的时候来了一对老年的夫妇，貌似是部队的退休干部，感觉很恩爱的样子呢，老太太问我大厅有没有热水，我就去帮她在餐厅打了一些开水，当我把杯子递给老太太的时候，她特别感谢，脸上流露出的笑容，让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中，每天望见形形色色的客人进进出出，为他们供应不同的服务，解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充溢。酒店实习周记2酒店顶岗实习周记（一）培训都有前台资深老员工带着。我到xx后，经理支配前台主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗。培训期间，要逐步学习酒店的
12、产品学问，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用，懂得如何识别并登记各种身份证件，及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作，遇到新的状况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从旁学习如何和生疏的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天留肯定时间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的实力。酒店顶岗实习周记（二）虽然总体来说工作还是算顺当的，但时时常不管是不是你的错因总会有机会让别人数落，搞得人
13、心情不是忒好。好在，周五下午的时候来了一对老年的夫妇，貌似是部队的退休干部，感觉很恩爱的样子呢，老太太问我大厅有没有热水，我就去帮她在餐厅打了一些开水，当我把杯子递给老太太的时候，她特别感谢，脸上流露出的笑容，让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中，每天望见形形色色的客人进进出出，为他们供应不同的服务，解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充溢。酒店顶岗实习周记（三）X月X号我正式加入了上城军天酒店，成为前台收银的一员，我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后，我就始终翘首以待这一天的到来，代表着我的人生起先进入另一个转折点，我起先半正式地踏入社会，起先工作，我不再单纯地是
14、一名学生，只知道要学习；更多的，我起先接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我宠爱充溢的生活。本周，是我进入上城军天酒店的第一周。几天的考核，让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业，内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感；人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，在董事长易董庆祝新年的致辞上。事实上，当时易董的讲话使我撼动，易董个人相当扎实的管理基础学问，滔滔不绝地向我们传授着他的阅历，字字铿锵，令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲
15、解，亦令我记忆犹新，使我特别有冲动去买一套软件练习。初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过几个月的时间，我慢慢对酒店有了初步的相识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。酒店顶岗实习周记（四）这周我换了工作，工作内容主要是保持公共区域的卫生。到了一个新的工作环境，这个工作比较轻松，很简单上手。有了前两个周的阅历教训，以前的工作阅历告知我，肯定要细致，不能够马虎，当我第一次尝试工区的工作，更应当做好本职工作，为了确保万无一失，我把全部工作的流程记在心里，以便于随时运用；经过这一过程我发觉，在工作时也便利多了，时间也节约了不少。就这样渐渐的我也得到了同事的认可，和他们也慢慢的熟起来。领导
16、也夸奖我对工作仔细，在工作上能够刚好的克服不足，改正自己的错误。工作体会：时间过得如此之快，三个周就这样过去了，在这三个周我感受最深的就是会计这个行业是须要肯定的细心和耐性的，千万不行以有任何的大意否则就会带来相当大的麻烦。实习周期的三分之一已经过去对酒店的环境已经基本熟识，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率实也因此提高了不少，不会为了找一样东西而问东问西了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。酒店实习周记（五）不知不觉时间过的真快，我在这个岗位上学会了许多的东西。这星期我要学习报过程，填写修理单，我们接到楼层服务员报来的过程状况，我们首先在电脑报过去给工程部，然后打电话给工程部，让他们刚好处理，最终
