元宵节吃汤圆

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1、元宵节吃汤圆元宵节吃汤圆作文一今天我起得特别早,因为我要学包汤圆,并且要吃自己包的汤圆。我先拿出汤圆粉,把汤圆粉倒进小盆里,再放一些热水,把汤圆粉搅拌均匀,然后用手大力地揉捏汤圆粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团,放在手掌上搓圆,用大拇指在中间按一个小窝,然后把芝麻,花生和糖做的馅放进窝里,再包起来。我因为把馅放得太多,馅都露出来了,我再轻轻地把馅拿走一些,再把面皮补上。妈妈说:你真粗心,包汤圆时馅不能放太多,也不能太少,太多的话馅会流出来,太少的话就没味道。我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。又开场包第二个汤圆。这次有经历

2、了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,把芝麻,花生和糖放进窝里,这次放的馅不多不少,刚好适宜。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧,反复几次,我终于学会了包汤圆。汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说:汤圆浮上水面来就熟了。我心里一直想,做汤圆并不是一件小事,认真做才能做得成功。过了几分钟后,汤圆熟了,全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃,我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆,感到特别有滋味!元宵节吃汤圆作文二在元宵节我的家乡几乎家家都做汤圆。宁波汤圆是出了名的。每逢有人问起我家乡有名的传统小吃是什么,

3、我会自豪地说:“汤圆。汤圆是用黑芝麻、猪油做馅,参加少许白糖,外面用糯米粉搓成球形。煮好的汤圆圆溜溜的,在清水里翻滚,沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如一个个喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐色,裹在里面的乌黑的芝麻流了出来,让人恨不得立即想咬一口。宁波汤圆的特点是软、糯、甜、香,我在成都吃的汤圆没有宁波汤圆糯,一到元宵节,奶奶煮了一大锅汤圆,家人围在一起,说说笑笑,在一阵阵热气中,大家有说不完的温暖和甜蜜。小孩子一咬汤圆,香喷喷的黑芝麻就从嘴里流了出来,弄得满嘴都是黑芝麻。瞧着他那“虎样,全家人都开心地

4、笑了起来。这种食品最早出如今宋代,诗人周必大写过一首?元宵煮浮圆子?诗:“今夕是何夕?团聚事事同,汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。这浮圆子即指汤圆,诗人借这首诗流露出他盼望全国人民一起团聚,“汤圆与“团聚字音相近,象征全家人团团聚圆,和睦幸福。人们也以此思念离别的亲人,寄托了对将来生活的美妙愿望。汤圆象征着阖家幸福,一家人团团聚圆,我爱家乡的汤圆!元宵节吃汤圆作文三正月十五,我国最热闹的节日元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。元宵节的风俗是吃汤圆,让每家团团聚圆,今晚妈妈“权利下放,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件非常重大的任务,生怕煮破了

5、,因此心里好似揣着一只小兔子“怦怦直跳。我利用以前妈妈教我煮汤圆的经历:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包好。放馅时一定不可以太贪心,否那么会把皮的“肚子给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照妈妈说的煮汤圆的四个窍门:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好似一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家快乐地吃完了我煮的汤圆,“美食家妈妈给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。品味着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品味。

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