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1、员工食堂餐饮外包效劳方案员工食堂餐饮外包效劳方案xxx 餐饮管理是一家专业承包企业、学校、工厂饭堂和物流配送、 粮油批发、净菜加工、清洁绿化、厨房规划设计等大型业务承包效 劳公司，为企事业单位量身定制食堂承包操作方案。1、贵公司提供食堂经营场地慈溪保利商业广场地下车库270平 方米（保利公司员工餐厅）左右厨房、餐厅、设施、设备等含装修 并附清单双方交接确认签收，如有遗失、损坏我司负责赔偿（自然 损耗及因设备使用年限到期而报废或其它不可抗拒原因除外）。2、根据商业广场实际状况，考虑到商业广场租户员工用餐需 要，我司需拓展餐厅面积向贵公司租赁 200 平方米作为外部员工餐 厅，租赁价格按照当地目前
2、地下车库租赁行情价格而定（详细价格 与租赁年限面谈）。3、贵公司公司食堂工作人员宿舍，住宿水电自理。4、食堂所需的水费、电费保利公司职工餐厅由贵公司承担（按 照贵公司 250 人左右用餐每天电费 300 元左右、包括炒菜电磁 炉），外部员工就餐部分由我司承担。5、我公司委派专业厨师及相关管理人员到贵公司食堂负责全面 操作管理等整套程序，所有卫生条件符合相关部门管理。食堂工作 人员工资、福利、劳保等由我公司自行承担。6、贵公司应把员工每月餐费补贴统一打入就餐卡中，供员工刷 卡就餐消费，客户就餐凭贵公司有效用餐卷进展就餐消费。为了保 证食堂就餐人次的稳定性，减少原材料的浪费，所有员工当月餐费 必须
3、消费完毕，隔月清零，剩余费用归贵公司。7、贵公司员工餐费补贴我司可以提供少量购物以及换购形式消 费。8、我司在进入贵公司食堂之前，可向贵公司提出详细厨房设计方 案。9、为满足住宿员工日常生活用品的需求，贵公司的小卖部由我司进 展自主经营，经营过程中小卖部所有商品价格不高于市场价格。1、按照贵公司要求提供早餐、中餐、晚餐、一日三餐，详细开 餐时间按照贵公司要求。2、早餐：早餐提供 1012 个品种每天轮换供员工自由选择 （各品种明码标价）： 、0。8元品种：稀饭、馒头、豆浆、榨菜。 、1元品种：肉包、菜包、豆沙包、油条、麻球、葱油饼、 鸡蛋饼、南瓜饼、茶叶蛋。、2兀品种：咸蛋、荷包蛋。、3元品种
4、：牛奶、汤圆、炒面、水饺、炒米粉、炒河粉、 蛋炒饭。3、中餐、晚餐可提供套餐与自由餐选择（每餐不少于1012 个品种供员工自由选择详细菜品我司提供xxx 周餐谱以及份量表 供贵司审核），菜品价格素菜不高于2 元/份、荤菜不高于 10 元/份 （详细按照 xxx 每日售菜价格表），米饭 1 元任吃、汤。为了满足 不同地域员工的需要，同时提供品种多样的馒头、面条等。4、中餐、晚餐二楼食堂可提供主管人员定制桌餐与小炒。列如 桌餐定制：4 人一桌每人 15 元标准可享受到 4 菜 1 汤米饭任吃，小 炒价格 520 元/份价格不等。详细菜品与单价我司提供 xxx 小炒菜 谱供贵司审核后张贴明码标价。5
5、、我司使用托盘端菜、小碟分装菜品供员工自由选择，汤类自助， 等同中式快餐模式。我司凭贵公司员工实际刷卡金额进展结算，结算周期为一月一 结。贵公司需在每月的 10 日前与我司结清上月的员工用餐总金额。 贵公司所要支付给我司的餐费款应以现金、现金支票以及银行转账 方式支付给我司，如贵公司需要提供发票，发票税点由贵公司承 担、我司负责提供。1、我司在贵单位食堂工作内所有员工必须持有员工“安康证” 方可上岗。2、我司为贵单位效劳的所有员工必须具有合法的公民“身份证”， 同时递交一份为贵单位效劳人员的身份证复印件。3、所有工作人员在上岗前，必须经过我司各项技能培训。在工 作区域内穿戴好统一工作服及工作帽
6、，在售卖区域内必须加戴手 套、口罩。4、我司所有工作人员对待所有前来的顾客要以一种常规的文明 用语与和蔼的语气、微笑的效劳面对每一位顾客，让消费者在就餐 的同时从我们细致周到的效劳中体会到一种温馨式的感受，愉悦的 心情。5、食堂就餐大厅我司将设置一个员工箱，同时也欢迎贵司所有 员工对我们工作中存在的缺乏之处，提出您珍贵的意见。我司也会 及时作出针对性的整改措施。1。降低人力本钱（食堂员工工资+奖金+社保）2。降低企业管理投入（免去食堂后勤专业职能）3。食品平安风险转移4。降低资金压力（不需预先垫资，定期结算，加快公司资金周 转率）5。委托专业的公司采用专业的统一管理和资源整合本（采购本 钱、招聘培训管理本钱）6。提高员工满意度（专业营养搭配，菜式、风味多元化。定期 厨师调动保证口味多样化）
