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1、超微粉碎技术对三七药材粉碎效果及有效成分含量的影响该实验主要研究了超微粉碎技术对三七药材粉碎效果及有效成分含量的影 响。以三七微粉粒径大小为指标，利用马尔文粒径测定仪测定粉碎不同时间所得 到三七微粉的粒径并采用HPLC-ELSD对三七超微粉碎前后，人参皂苷Rg1，Rb1 和三七皂苷R1的含量进行了测定。结果显示超微粉碎2 h的药材粉末粒径均一， 达到了细胞级粉碎，D50约为9.599 pm，粒径分布为单峰，粉碎0.5，1，1.5 h 的粒径分布均为双峰；超微粉碎0.5, 1，1.5, 2 h所得三七微粉中3种皂苷类成 分总量分别为7.7%，7.5%，7.5%，8.3%，普通粉碎所得三七药粉中的
2、3种皂苷 总量约为5.0%，通过以上实验可以看出：超微粉碎与否对三七粉粒径均匀度及 其主要成分含量有很大影响；与普通粉碎药粉相比，超微粉碎2 h药粉粒径较为 均一，3种皂苷含量明显增加，为临床减少三七用药剂量及合理利用资源提供依 据；但其皂苷总量与粉碎时间不成正比关系，可以结合粒径大小需求选择不同的 粉碎时间。标签：皂苷；超微粉碎；粒径；含量超微粉碎是利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎。与传 统粉碎相比，超微粉碎可使中药材细胞破壁率达95%以上并且能打碎细胞，使细 胞内外的有效成分充分暴露出来，提高溶出率；中药超微粉粒径一般在75 pm以 下，明显提高粉末的均匀性，从而使制剂的
3、质量得到改善。近年来，超微粉碎技 术主要应用于一些贵重药材或者稀少的中药材品种上3-4，减少资源浪费，提高 药物吸收率5-6。本研究主要是对三七药材进行不同时间超微粉碎，同时采用 HPLC-ELSD测定3种皂苷类成分的含量，研究超微粉碎技术对三七药材粒径及 有效成分含量的影响，为临床减少三七用药剂量及合理利用资源提供依据。1材料WZJ-16B1振动式超微粉碎机（济南倍利粉技术工程有限公司）；安捷伦1200 高效液相色谱仪（美国HP公司）；ELSD2000ES蒸发光散射检测器（Alltech公 司）；Mastersizer 2000激光衍射法粒度仪结合干法进样器Scirocco 200 （英国马 尔文仪器有限公司）；无污染颚式破碎机（武汉微型电机厂）；DFy-600 g粉碎机 （温岭市林大机械有限公司）。三七药材购自西安盛兴中药饮品有限责任公司，经中国中医科学院中药研究 所李先端研究员鉴定为五加科人参属多年生草本植物三七P. notoginseng（Burk.） F.H.chen的干燥根和根茎；人参皂苷Rg1，Rb1，三七皂苷R1 （批号 分别为 110703-201128，110704-201223，110745-200617），纯度大于 98%，均购 自中国食品药品检定研究院；乙腊（Fisher公司）为色谱纯；自制高纯水，甲醇 为分析纯。2方法与结果
