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1、21秋生物技术制药平时作业2-001答案参考1. 下列对芸香苷叙述正确的是 A又称芦丁 B在热水中可溶，冷水中难溶 C可用碱溶酸沉法提取 D锆-柠檬酸反下列对芸香苷叙述正确的是A又称芦丁B在热水中可溶，冷水中难溶C可用碱溶酸沉法提取D锆-柠檬酸反应阳性E盐酸-镁粉试验阳性ABCE2. 麦芽的质量要求是：( )A、出芽率不得少于85%B、出芽率不得少于90%C、出芽率不得少于75%D、出芽率不得少于80%E、出芽率不得少于95%参考答案：A3. 膜分离技术不包括 A透析法 B超滤法 C反渗透法 D电透析法 E凝胶滤过法膜分离技术不包括A透析法B超滤法C反渗透法D电透析法E凝胶滤过法E4. 湿式粉
2、碎适合原料在较高温度下物理性质不稳定或易发生相变的化合物。( )A.错误B.正确参考答案：B5. 过滤介质致盲后，一般采用能溶解该颗粒的溶剂将之除去。( )A.错误B.正确参考答案：B6. 简述酶化学修饰的目的。参考答案：酶化学修饰目的在于人为地改变天然酶的一些性质，创造天然酶所不具备的某些优良特性甚至创造出新的活性，来扩大酶的应用领域，促进生物技术的发展。7. 松科的球果是( )。 A假果，为花被成木质鳞片和翅果集生而成 B真果，外为木质果皮内有种子 C由多数种鳞松科的球果是()。A假果，为花被成木质鳞片和翅果集生而成B真果，外为木质果皮内有种子C由多数种鳞和种子聚生而成D由许多花聚生形成的
3、果实C8. 采用发芽法制备的药物是：( )A、淡豆豉B、制豆卷C、六神曲D、半夏曲E、大豆黄卷参考答案：E9. 苍耳子加热炮制的主要目的是：( )A、消除副作用B、改变作用部位C、降低毒性D、增强疗效E、改变作用趋向参考答案：C10. pH梯度萃取法分离黄酮成分，5%的碳酸钠可萃取出来的成分是 A3&39;，5&39;-二羟基黄酮醇 B5，4&39;-二羟pH梯度萃取法分离黄酮成分，5%的碳酸钠可萃取出来的成分是A3，5-二羟基黄酮醇B5，4-二羟基二氢黄酮C6，3-二羟基黄酮D5，8-二羟基黄酮E5，7-二羟基异黄酮E11. 干燥过程中，自由水分指的是物料中的非结合水。( )A.错误B.正确
4、参考答案：A12. 常用酒炙的药物是：( )A、南星B、甘遂C、杜仲D、半夏E、白芍参考答案：E13. 王不留行炒爆的目的是：( )A、易于煎出有效成分B、消除副作用C、缓和药性D、降低毒性E、降低涩性参考答案：A14. 苏木切制常采用：( )A、锉法B、切法C、镑法D、刨法E、劈法参考答案：D15. 白芍切片时露置空气中有时色泽泛红，是哪类成分被氧化所致：( )A、挥发油B、鞣质C、生物碱D、苷类E、多糖参考答案：B16. 下列细胞破碎方法哪个不属于机械法?( )A.高压匀浆B.高速珠磨C.超声波破碎D.冻结融化法参考答案：D17. 混合放大过程中需遵循的不同层次的相似性有( )A.几何相似
5、性B.动力学相似性C.规模相似性D.运动学相似性参考答案：ABD18. 影响目的基因在酵母中表达的因素。参考答案：(1)外源基因的拷贝数(2)外源基因的表达效率(3)表达产物的稳定性(4)细胞代谢负荷(5)工程菌的培养条件19. “引药归经”是指炮制对药物哪方面的影响：( )A、四气B、五味C、作用趋向D、作用部位E、毒性参考答案：D20. 连续反应的淬灭方式有( )A.反向间歇淬灭B.在线混合器连续淬灭C.向反应器内加入淬灭剂淬灭D.采用连续搅拌釜连续淬灭参考答案：ABD21. 生品以升为主，用于涌吐风痰，炒后以降为主，长于降气化痰，消食除胀的药物是：( )A、莱菔子B、五味子C、栀子D、牵
6、牛子E、牛蒡子参考答案：A22. 表证已解，咳喘未愈的老人、幼儿及体虚患者，宜选用的饮片规格是：( )A、炙麻黄B、炙麻黄绒C、麻黄D、麻黄绒E、麻黄根参考答案：B23. 间歇操作内在的局限性为传质、混合及传热在放大过程中效率下降。( )A.错误B.正确参考答案：B24. 一般来说，块状和双锥状的晶体流动性较好。( )A.错误B.正确参考答案：B25. 不属于固体辅料的是：( )A、蛤粉B、食盐C、豆腐D、河砂E、麦麸参考答案：B26. 不适宜切薄片的药物是：( )A、槟榔B、大黄C、白芍D、当归E、天麻参考答案：B27. 若采用皮托管测定直管中心的流速为5m/s，以下说法一定正确的是( )A
7、.直管内的平均流速为5m/sB.管内流体成湍流状态C.管内各点流速相同D.靠近管壁处流速为0参考答案：D28. 渗透蒸发和蒸汽渗透的原理相同，依靠膜对待分离组分选择性的溶解扩散完成分离，推动力是待分离组分在膜两侧的分压差。( )A.错误B.正确参考答案：B29. 荆芥饮片长度为：( )A、24mmB、510mmC、0.5mmD、12mmE、1015mm参考答案：E30. 苍术经炮制后“燥性”缓和，是哪种成分含量降低的结果：( )A、鞣质B、生物碱C、苷类D、挥发油E、有机酸参考答案：D31. 作者是缪希雍的著作是：( )A、修事指南B、本草经集注C、雷公炮炙论D、炮炙大法E、新修本草参考答案：
8、D32. 栀子加工一般采用的方法是：( )A、碾捣B、朱砂拌衣C、制绒D、揉搓E、青黛拌衣参考答案：A33. 燀苦杏仁的炮制条件是：( )A、10倍量清水，投药后加热5分钟B、10倍量沸水，加热10分钟C、10倍量沸水，加热5分钟D、5倍量沸水，加热10分钟E、15倍量沸水，加热2分钟参考答案：C34. 珍珠用豆腐煮制的目的是：( )A、清洁药物B、增强疗效C、降低毒性D、缓和药性E、改变药物作用趋向参考答案：A35. 微管结合蛋白MAP的主要功能是( )。A.促进微管组装B.增加微管稳定性C.促进微管聚集成束D.减弱微管稳定性参考答案：ABC36. 以下哪项不是间歇操作与连续操作相比的缺点(
9、 )A.单位体积设备生产能力低B.规模化时易受混合的限制C.规模化时易受传热的限制D.有返混现象参考答案：D37. 结晶过程对产品性能有哪些影响( )A.影响产品晶型B.影响产品粒径C.影响产品纯度D.影响产品的流动性参考答案：ABCD38. 栀子常采用的加工方法是：( )A、朱砂拌衣B、制绒C、揉搓D、碾捣E、青黛拌衣参考答案：D39. 实验室中绝热量热仪的热惯性因子接近1，因而绝热量热结果能很好的反应规模化中的分解情况。( )A.错误B.正确参考答案：A40. 影响炮制品变异的外界条件不包括：( )A、空气B、养分C、温度D、湿度E、日光参考答案：B41. 搅拌干燥器是应用最多的一种干燥设
10、备，适用于所有晶型产品的干燥。( )A.错误B.正确参考答案：A42. 炮制对药性的影响不包括：( )A、毒性B、四气五味C、升降浮沉D、归经E、质地参考答案：E43. 木瓜宜采用的软化方法是：( )A、煮法B、蒸法C、泡法D、润法E、淋法参考答案：B44. 关于干燥的过程，以下说法错误的是( )A.干燥过程近乎等焓过程B.干燥过程中，湿空气的湿度增大C.物料表面温度低于湿空气的温度D.干燥只能除去物料中的非结合水分参考答案：D45. 药物在体内与葡萄糖醛酸、硫酸等结合后( ) A水溶性增加 B脂溶性降低 C分子极性增加 D易从肾中排药物在体内与葡萄糖醛酸、硫酸等结合后()A水溶性增加B脂溶性
11、降低C分子极性增加D易从肾中排泄E脂溶性增加ABCD46. 关于气液传递系数，以下说法有误的是( )。A.同一设备气液传递系数不变B.该系数与搅拌速率有关C.该系数与反应溶剂相关D.不同设备可能具有同样的气液传递系数参考答案：A47. 近10年是生物技术迅速发展的时期，主要有哪些方面的进展?( )A.基础研究不断深入B.新产品不断出现C.新试剂、新技术不断出现D.新型生物反应器和新分离技术不断出现参考答案：ABCD48. 某一重组质粒(7.5kb)的载体部分有2个SmaI酶切位点。用SmaI酶切后凝胶电泳上出现4条长度不同的条带，其长度总和与已知数据吻合，该重组质粒中插入的外源DNA片段上的SmaI酶切位点共有( )。A.5个B.4个C.3个D.2个参考答案：D49. 盐炙后能增强补肝肾作用的药物是：( )A、荔枝核B、杜仲C、橘核D、知母E、砂仁参考答案：B50. 用于挥发油的定性、定量分析最主要的方法是 A吸附色谱 B分配色谱 C气相色谱 D凝胶色谱 E纸色谱用于挥发油的定性、定量分析最主要的方法是A吸附色谱B分配色谱C气相色谱D凝胶色谱E纸色谱C
