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1、一、铁皮石斛的环境要求“设施栽培”是针对栽培设施内部小环境而言的、“仿野生栽培”时是针 对局部气候环境而言的，而不是要求整个地区的气候。有以下几个主要条件：1、温度：生存温度-2-41C,生长温度10-35C,生长最适温度为20-32C。 高温时，如夏季，则大棚内须遮阳与通风，并常喷雾来降温保湿；低温时，如 冬季，则需保温加热。2、湿度：湿度需要随温度的高低来进行相应地调节。生长旺盛时，最好 将种植内部小环境的空气湿度保持在60%90%。高温要求高湿、低温要求低 湿，高温高湿时应加强通风，防止细菌性、真菌性病害发生。3、基质：栽培要求使用基质，基质要求保持根部环境易漏水、易透气、 多空隙。4、
2、水质：浇铁皮石斛用的水质，要求使用弱酸性或中性水。5、光照：随温度与光照调节遮阳，适宜生长时把握遮阳度控制在50-80%。6、通风：栽培场地，要求具备良好的通风条件。简单地讲有两大要求： 其一、栽培小环境要求“温暖、湿润、弱光”；其二、栽培基质要求“空松、 透气、漏水”。二、铁皮石斛的人工栽培栽培种植的场地或载体，可选择平地、山坡、墙体、岩壁、树干、阳台、 花盆均可，要求不积水、易滤水。栽培种植时，可先铺垫上3 5厘米的栽培 基质，然后像栽树苗一样把洗净的种苗栽到基质上去即可。栽培的基质可选择：石子、石灰岩、树皮、锯末、菌种废弃料等，按一定 比例混合而成；亦可选择林下树叶、树枝形成的腐质土配以
3、石子，按一定比例 混合而成；或以部分农作物壳作为栽培基质。人工种植铁皮石斛的方式，可分为两大类：一、“仿野生栽培”，二、“设 施栽培”。按照其选择栽培的载体不同，又可把栽培的方法细分为：贴石栽培、 贴树栽培、石墙栽培、岩壁栽培、立体栽培、盆栽、立体盆栽、苗床地栽等等。现在用得最多的、高效、高产的是“设施栽培”，模式有：荫棚栽培、日 光温棚、阳台立体栽培、室内立体盆栽等等。在长江以南的地方，可直接栽培 于林间树干上，可不用“设施栽培”、建造或使用设施来栽培，费用会非常低 廉；在北方寒冷的地方，可利用房子阳台、废旧蔬菜大棚等进行适当的调整或 改造而成的“设施栽培”，使用立体盆栽，可不用新建温室大棚
4、，费用也很低 廉。铁皮石斛基质制作铁皮石斛是一种名贵的中草药材，唐代医学经典道藏中，铁皮石斛 被列为“中华九大仙草”之首，它作为养生保健的极品，为历代医家推崇倍 至。但因其生长周期缓慢，极难存活，且被人工大量开采，野生铁皮石斛濒 临灭绝。因些，人工栽培就成为一种既能保护濒危资源又可以 满足人们需 要的良好措施。为了获得高产、优质的铁皮石斛，必须人为创造一个优 越的生长环境，使种植条件基本接近其野生的环境气候条件，以满足它 的生长需要，而基质的选择对 铁皮石斛移栽的成活率、生长、繁殖和产 量影响很大，因此移栽前基质的制作至关重要。那么如何利用金宝贝基 质营养土发酵剂制作铁皮石斛的基质呢？首先，要
5、因地制宜选择原材料。用于发酵基质的材料很多，园林落 叶、枯枝、秸秆、锯末、树皮、刨花等一些工农业废弃物及下脚料都可 以，使用时将物料按自身的工艺要求切碎或粉碎到合适尺寸。用户可根 据当地情况来选择廉价易得的材料，条件好的园林绿化公司还可以选择 一种或多种材料科学组配进行发酵。接下来就是操作了：1、配营养液。用2.5公斤尿素兑150-200公斤水制成尿素水，均匀地撒 物料上，发酵物料的含水量要求控制在60-65%。此过程是给微生物配含氮”营 养液（微生物自身繁殖需要氮”、碳等营养，尿素含氮”高）。水分合适与否 判断办法：手紧抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢， 水多通气差，还会
6、导致腐败菌工作而产生臭味，切记。2、物料建堆。将调节好水分的物料建堆发酵堆一般要求：堆高1.21.5 米（切记不能低于80厘米），宽2米，堆的长度可以根据发酵料的多少自由调 整，一般长度不要低于2米，单个发酵堆总体积不低于3立方。3、撒料接种。等到尿素水浸透后，上面加盖透气性覆盖物，自然放置 24小时，第二天把2公斤金宝贝微生物发酵菌剂与5公斤米糠混拌成增量菌 剂（即把2公斤的发发酵剂稀释成7公斤的料，多点东西便于撒匀，同时也是 给菌种提供营养），均匀地撒在已堆好的物料堆中，做到边翻、边撒，此过程 称为接种（也就是将金宝贝微生物发酵菌剂混和上述其他料撒入堆中，微生 物工程技术上称接种”）。（注
7、:米糠不是统糠，新鲜米糠的营养及通气性远优于 陈旧米糠。万一无米糠，可用麸皮、玉米粉等替代）。4、加盖翻倒。接完种后，在大堆上面再加盖透气性覆盖物，应做到遮光、 避雨。在正常情况下，发酵处理开始后，经过5-10天发酵，温度可达到55-60C 以上，此时翻动一次，累计2-3次可完成发酵。5、发酵完成 正常情况下秸秆及落叶类基质发酵时间为15天左右，锯 末类基质25-30天，树皮类30-40天可发酵完成。发酵完成的物料呈黑褐色， 手感柔软，易碎，凉干即可使用。经北京、上海、吉林、浙江、江西、河北、山西、山东等全国几十个省、 市的用户实践证明，利用金宝贝基质营养土发酵剂发酵各种树皮、秸秆、树叶 做基
8、质是最简便、易行、经济的有效办法，生产出来的营养土是非常理想的苗 木花卉培土材料，有着很好的经济效益和生态效益，深受用户欢迎。铁皮石斛基质发酵栽培种植技术有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”，枫斗的母体就是 铁皮石斛，也是现今社会很受人们推崇的养生上品。随着人 们对铁皮石斛需求量的增多，人工种植技术也越来越普遍。 目前在国内人工种植主要分布于云南及浙江等省市。在种植 过程中基质的选择对铁皮石斛移栽的成活率、生长、繁殖和 产量影响很大，在这里我们可用基质发酵剂制作优质的发酵 基质栽培铁皮石斛。在发酵基质的原料上，我们可以选择一 些园林落叶、枯枝、锯末、树皮、刨花等，使用时将物料切 碎或粉碎到合适尺
9、寸。大家可以根据自身情况酌情参考一下下面的基质配方： 配方一：阔叶树落叶（农作物秸杆、青草等）10立方+2.5公 斤尿素（或家畜粪尿250公斤）+金宝贝基质发酵剂2公斤+ 米糠5公斤，兑水150-200公斤。配方二、针叶树落叶（稻壳）10立方+5公斤尿素（或家畜粪 尿500公斤）+金宝贝基质发酵剂4公斤+米糠8公斤，水200-300 公斤。配方三、针叶树树皮2立方+1公斤尿素+金宝贝基质发酵剂1公斤+米糠5公斤，兑（尿素1公斤+水75-100公斤）。发酵方法如下：首先，配制营养液。用2.5公斤尿素兑150200公斤水制成 尿素水，均匀地撒物料上，发酵物料的含水量要求控制在60-65%。此过程是
10、给微生物配含氮营养液（微生物自身繁 殖需要氮、碳等营养，尿素含氮高）。水分合适与否 判断办法：手紧抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为 宜。其次，将物料建堆。将调节好水分的物料建堆发酵堆一般 要求：堆高1.21.5米，不能低于80厘米，宽2米，堆的 长度可以根据发酵料的多少自由调整，一般长度不要低于2 米，单个发酵堆总体积不低于3立方。第三，接发酵菌种。等到尿素水浸透后，上面加盖透气性 覆盖物，自然放置24小时，第二天把2公斤金宝贝基质发酵 剂与5公斤米糠混拌成增量菌剂，均匀地撒在已堆好的物料 堆中，做到边翻、边撒，此过程称为接种（也就是将金宝 贝基质发酵剂混和上述其他料撒入堆中，微生物工程
11、技术上 称接种）。第四，加盖翻倒。接完种后，在大堆上面再加盖透气性覆 盖物，应做到遮光、避雨。在正常情况下，发酵处理开始后， 经过510天发酵，温度可达到5560C以上，此时翻动一 次，累计2一3次可完成发酵。最后，发酵完成。正常情况下秸秆及落叶类基质发酵时间为 15天左右，锯末类基质25-30天，树皮类30一40天可发酵 完成。发酵完成的物料呈黑褐色，手感柔软，易碎，晾干即 可使用。云南省耿马四方生物有限公司种植的铁皮石斛，由于使用 金宝贝基质营养土发酵剂发酵的锯末营养基质，再加之管理 技术成熟，铁皮石斛的质量和产量都大大优于传统方式。这 种方法，操作简单，节省成本，提高产量和品质，被当地大
12、 小用户竞相模仿。而且，经上海静安园林、山东百合园林等 各地用户实践证明，利用金宝贝基质营养土发酵剂发酵各种 树皮、秸秆、树叶做基质是最简便、易行、经济的有效办法, 生产出来的营养土是非常理想的苗木花卉培土材料，有着很 好的经济效益和生态效益。广州荟源一浅谈如何选择种植铁皮石斛基质 种植铁皮石斛到底要用什么基质?基质怎么消毒！栽培石斛所用基质有这样几个作用：一是固定作用；二是提供水分作用；三是 提供低离子浓度养分作用。所选用的基质应当是：保水又不积水，保证通气， 含有一定的养分，耐腐烂，不带害虫卵及病源。根据基质的作用和对基质的要 求，能用于作栽培石斛基质来源也较广泛。可用颗粒在1厘米见方的碎
13、砖瓦、 木炭、褐煤、栎树皮、杞木树皮、松树皮、松球、碎刨花、杉木树枝条的切碎 段及树木的须根、蕨根等。不宜用腐叶土、山基土等做基质。用各种树皮做基 质的，要用水浸泡一个星期排酸、杀虫、杀菌后用多菌灵等防病农药消毒后使 用。基质一定要把过细粉末筛除后使用。上述材料在使用时，可随时配制，用 树皮也可以单独使用。如：碎砖瓦、木炭（蕨叶灰碳）占1/4,各种树皮、刨 花、杉木树枝条占3/4。还可配上一定量的羊屎或人工制作的有机肥料颗粒。 从目前的实验来看，松树皮、松球颗粒加上部分枥树皮、蕨叶碳灰、羊屎颗粒 是较好的栽培基质。注意：配用农家肥时，一定要发酵后才可以使用。基质以 疏松透气、排水良好且能保水保
14、肥、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜。基 质在使用前应该经药剂浸泡（多菌灵、甲基托布津、高锰酸钾，（8001500 倍液）等方式消毒，如使用植物根茎叶的，应该通过堆沤发酵、浸泡等处理； 某些基质体积较大较厚的可用开水煮或高温蒸汽蒸20分钟后，取出让其自然 冷却晾干待用，基质含水量以60%左右为宜。栽培场地的选择与建造铁皮石斛 喜温暖、多雾、微风、清洁、散射光的环境，切忌阳光直射、暴晒。铁皮石斛 原产区大多处于温带和亚热带，海拔高度在500米以上的地区，全年气侯温暖、 湿润，冬季气温在0C以上。因此，铁皮石斛以保护地栽培为宜，目前主要是 在大棚中进行，可使用玻璃温室、镀锌管大棚或简易竹木结构大棚等设施。大 棚要求配备有遮阳网、喷雾和灌溉设备，棚内搭建架空的高架种植畦上，容易 控制调节温度、湿度、透气性等环境因素。举例：比例为木屑，树皮1:1幼苗 期 也可木屑,珍珠岩1:1成苗期 木屑 树皮1:2或者1:3 （小知识:基质4:1混 合羊粪密封发酵2-3个月）
