学校校园食品安全专项检查报告

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1、校园食品安全专项检查工作报告为加强我校食品安全管理工作,保证广大师生的身体健康, 按照 河北省教育厅转发 教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知的通知(教电 20XXXX 号)文件精神, 我校迅速组织相关工作人员对学校食品安全进行专项检查,现将有关检查情况汇报如下:一、 基本情况(一) 我校建立健全了组织机构和各项规章制度, 分工明确、 责任到人、 制度上墙, 切实落实学校食堂食品卫生安全工作第一责任人的工作制度,食堂建设和管理工作更加规范。(二) 我校环境卫生和食品卫生得到进一步加强。 食堂管理设有专门的防蝇、 防尘、 防鼠等办法, 能够按照要求做到集中消毒, 库房卫生状况有了明

2、显的改善, 学校内设的商店卫生面貌及小食品卫生质量明显提高。 确保师生饮食卫生安全, 进而维护学校稳定。(三) 我校于 9 月下旬对本校的食品安全管理工作进行了一次自检。 其中包括多想检查项目, 如消防设施是否完好; 食堂、 餐饮店等场所的环境卫生是否合格等。 对不符合标准的情况予以责令改正, 在学校领导的支持、 相关人员的积极配合下,自检工作取得了初步成效。(四) 学校食堂卫生安全教育活动有了突破性进展, 通过讲座、 广播、 宣传教育栏等多种形式对学生进行了食品卫生安全教育, 对同学们养成的正确、 健康的饮食习惯起到了良好的推动作用。 我校计划近期将邀请相关部门, 对我校食堂管理人员和从业人

3、员进行一次食品卫生安全专题培训, 以提高我校食堂管理人员和从业人员的法律意识和安全意识。二、具体情况(一)落实政策 强化管理近年以来, 国家高度重视学校食品安全工作, 先后印发了国家、省、市关于学校食品安全工作的各类文件、规定,对学校食品安全管理工作、 制度建设和学校食堂管理、 学生饮食卫生管理等提出明确具体的要求。 为加强对学校食品安全工作的领导, 我校去年就成立了食品安全工作领导小组, 组长由院长担任, 副组长由分管副院长担任, 成员由学院办公室、 学生处、保卫处、 后勤处负责人组成。 学院将学校食品安全工作, 尤其是学校食堂卫生安全、学生饮食卫生安全工作作为重中之重,制定了较为完善的食物

4、中毒事故应急处理预案, 建立健全了安全管理制度, 落实相关检查制度等。 对违规违纪人员坚决给与严肃查处。(二)专项检查 全面改进9 月中下旬,我校对本校的食品安全工作进行了全面检查。 其中包括对食堂、 校内餐饮店等场所的安全设施进行了全面检查, 对存在的食品安全问题进行现场处理; 我校食堂坚持 米、面、粮、油集中采购制度,管理人员不定期的对食堂进行检查,本次检查重点在于防范“地沟油”流入我校,检查结果 未发现使用“地沟油”现象;止匕外,还对我校消防、供水设施、 垃圾处理、工作保洁等相关工作进行了检查,总体检查情况良好。可以说此次食品安全专项检查、整治行动,认识到位,行 动迅速,措施得力,效果明

5、显。(三)加强宣传 提高认识为了更好地抓好食品安全专项工作,我校加大了宣传力 度。一是开展食品安全讲座,对广大学生进行安全教育培训; 二是利用校园广播、 板报、宣传栏等多种形式,宣传食品安全 知识,提高广大师生的法律意识和自我保护能力;三是计划开展食品卫生安全专题培训活动, 以此来提高管理人员、 从业人 员以及师生的食品安全意识和法律意识,增长相关专业知识。(四)正视问题 警钟长鸣在这次食品安全专项整治行动中,也暴露由一些问题。如部分生、熟食品未分开放置;个别食堂档口的操作间内蔬菜未 离地放置;个别从业人员未着工作服进行操作等。 这些看似细 小的问题,关系着学校的食品卫生安全,因此,校领导与食

6、堂管理人员高度重视这些存在的细小问题,并于相关责任人进行了沟通,要求其马上整改。食品安全关系重大,在今后的工作 中,我们一定要紧抓不懈,做到警钟长鸣。后勤服务集团服务满意度测评办法(试行)第一条 后勤服务的质量直接关系到师生的切身利益, 关系到师生的学习、工作和生活,关系到教学、科研活动的开展和学校的正常运行。为了解师生对后勤服务的满意程度,掌握顾客评价的客观可靠数据,发现并改进后勤工作中存在的问题,不断提高后勤服务质量,后勤服务集团决定在师生和顾客中开展服务满意度测评工作,特制定本办法。第二条 集团成立后勤服务满意度测评工作小组 (以下简称工作小组) ,组长由总经理和党委书记担任,副组长由集

7、团副总担任,成员由后勤督导和集团二级单位负责人组成,工作小组办公室设在集团办公室。第三条 后勤服务满意度测评工作小组的职责有: 领导和规划测评工作;测评工作人员分工和任务分解;走访学校各单位,收集师生、顾客对服务的反映和要求;测评问卷的设计、发放、回收和分析处理;后勤服务工作的改进与提升等。第四条后勤服务满意度测评工作的方式有问卷测评和走访调研两种形式。第五条测评问卷分为教工测评问卷、学生系统测评问卷、 集团办公室测评问卷和幼儿家长测评问卷四种。第六条 教工问卷机关处室发放3-5 份/ 部门, 教学单位发放10-30份/ 单位。此问卷集团委托各单位负责人发放和回收,集团办公室负责取回。第七条

8、学生系统测评问卷大约按在校学生人数的5%发放,学生干部和普通同学各填写约50%, 各单位的副书记、 团委书记和辅导员也填写此问卷。此问卷集团委托各单位副书记发放和收回,集团办公室负责取回。第八条 集团办公室测评问卷按集团正式工的30%发放给集团领导和集团二级单位; 幼儿家长测评问卷按幼儿人数的30%发放给幼儿家长,由集团办公室负责发放和回收。第九条 集团领导和二级单位负责人每学期应抽出一周左右时间专题走访调研各单位,征求大家对集团的服务意见和工作改进建议,形成调研报告。具体走访调研工作任务分解由集团办公室负责安排。第十条 后勤服务满意度测评的项目和内容,应与集团的质量要求、管理目标和机构设置相

9、一致,测评问卷一般至少应包括如下内容:(一)餐饮服务:就餐环境、饭菜价格、菜肴花样口味、卫生状况、服务态度等。(二)公寓服务:公寓卫生状况、值班人员服务态度、公寓安全管理、公寓报修等。(三)水电暖和固定电话维修服务:维修工作人员的态度、维修效率、维修质量等。(四)开水洗浴服务:场地卫生、设备正常率等。(五)招待培训服务:工作人员素质、服务态度、饭菜质量与价格、卫生状况、硬件环境等。(六)车辆服务:司机服务态度、车容车貌、正点率、收费标准 等。(七)绿化环卫服务:草木养护管理、校园卫生等。(八)教学楼和实验楼服务(不包括基础楼) :工作人员态度、公共区卫生、教室卫生、设施维修等。(九)教工住宅区

10、物业服务:室外保洁、东院市内院门卫值班、对讲门维修等。(十)幼教服务:教师的素质、教学能力、培养质量、菜谱公开、饭菜质量、硬件条件等。(十一)医疗保健服务:医务人员的服务态度、诊疗水平等。(十二)基础楼服务:工作人员态度、公共区卫生、教室卫生、设施维修等。(十三)服务热线服务:接线员态度、服务质量与效率等。(十四)办公室服务工作:服务态度、服务效率、服务能力等。(十五)对后勤工作的整体评价和建议等。第十一条 测评问卷要及时发放和回收,保证测评结果客观、真实。问卷回收率一般不应低于85%。第十二条师生满意度的计算采取加权平均法分别计算出单项满意度和单位的综合满意度。 每项的具体权重设置由工作小组

11、讨论决定。第十三条办公室负责对测评问卷进行统计和分析,撰写 后勤服务满意度分析报告 ,力求找准师生关注的重点、焦点和需求点,得出集团各二级单位的服务服务满意度数值,为集团下一步改进工作、提高质量提高有力的参考和客观的依据。 后勤服务满意度分析报告在一定范围内公开。第十四条 集团一般每年开展一次后勤服务满意度测评工作。第十五条 办公室负责将师生的评价、 意愿要求、 意见建议等及时 反馈给集团相关人员和单位,责任单位要抓紧对工作不足和服务短板进行整改落实。第十六条 本办法经集团党政联席会通过后施行。后勤管理办公室材料物资采购管理办法第一条 为有效控制后勤服务经费支出, 确保采购物品质量, 提高工作

12、效率,提升服务水平,调动广大员工积极性。根据中华人民共和国政府采购法等有关法律、法规、规定,结合后勤管理办公室具体情况,特制定本办法。第二条采购方式:公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价采购和单一来源采购等形式。(一) 公开招标采购,是指由具有相应职权的学校有关部门或招标代理机构代表学校公开发布采购信息,邀请不特定的企业法人或者其他组织参加投标,并按照规定的程序择优选定供货商的采购方式。(二) 邀请招标采购,是指由代表学校以投标邀请书的方式邀请有限的企业法人或者其他组织参加投标的采购方式。(三) 竞争性谈判,是指由代表公司分别与若干供应商进行商务谈判,按照规定程序择优选定供应商的采购方式。(四

13、) 询价采购,是指根据大量的市场调查,通过对不同的供货单位提供的商品或服务进行综合比较,就可以从中择优选择的采购方式。(五) 单一来源采购,指直接向购置计划指定的特定供货商进行采购的方式。第三条单价1 万元以上的贵重设备或批量总值在5 万元以上的大宗物资优先采取公开招标或邀请招标的方式采购。若通过招标后没有供应商投标或没有合格标的,可采用竞争性谈判的方式采购;单价1 万元以内的单体设备或批量总值在 5 万元以下的大宗物资采购,因时间要求紧急或要求非标定制的,可采取竞争性谈判、询价采购或单一来源采购的方式。第四条 采购工作管理与监督各单位根据实际需要和合理备用数量对拟采购物资提前填写采购申请单(

14、附后) , 批报后由物资采购管理办公室组织实施。 5000 元以下物资采购须经主管主任签字后实施, 5000 元以上物资采购须经主管主任、主任共同签字后实施。第五条 采购工作在后勤主任、副主任的领导下由物资采购管理办公室实施,并接受校审计、纪检监察、财务等部门及群众的监督,不受非正常的限制和人为的干扰。第六条 物资采购尽量采自源头和生产厂家,以降低进货价格。一般情况下参加招标或竞争谈判的供货单位不得少于三家。在集中采购过程中首先要保证质量,在保证质量的前提下,尽量降低进价、节约经费。第七条采购合同签订前应经过主管主任、主任签字认可。第八条所有采购物资一律先入库,由库管员认可签字,并建全入库和领

15、用手续,定期与物资采购管理办公室进行出、入库与结存数量核对。第九条采购工作过程应详细记录在案。一项采购工作结束后,应将采购计划、供货方报价单、招标书、投标书、招标纪要及合同书、验收单等有关材料一并存档备查。第十条 购货合同一经签订,必须严格履行。发生纠纷时,供需双方应及时协商解决,协商不成的,由后勤管理办公室负责人及时向国家规定的合同管理机关申请调解或仲裁,以保护学校的合法权益。第十一条后勤管理办公室领导及财务人员应定期检查采购工作情况,及时了解各使用部门对采购工作的意见和建议,使采购工作更加完善。第十二条物资采购管理科具体负责采购工作,要认真遵守物资采购供应工作的有关规章制度,自觉接受后勤管理办公室领导、校审计、监察、财务等部门的监督检查。有下列违纪违规行为的,公司将依照有关规定,给予有关负责人相应的党纪、政纪处分;构成犯罪的将移交司法机关依法追究其法律责任。(一) 不按规定程序进行招标或业务谈判,自作主张徇私舞弊,干扰采购活动正常秩序的。(二) 与投标者或供货单位相互串

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