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1、实习心得范文会计摘要栏,那么可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要,平常我们写字总觉得写正中点好看,可摘要却不行,一定要靠左写起不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求,字迹一定要明晰娟秀,按格填写,不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否那么总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定开展方案的根据。所有的帐记好了了,接下来就结帐,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结帐最费事的就是结算期间费用和税费了,按计
2、算机都按到手酸,而且一不注意就会出错,要复查两三次才行。一开场我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在朱会计教我先用铅笔写数据,否那么真不知道要把帐本涂改成什么样子。曾有几次想过要放弃。也许我是刚开场工作,有时受不了老板和同事给的气,自己心里很不舒适,就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么,想着找工作也不是件容易的事情?就渐渐的坚持下来了。刚开场。就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经历,如今有时机了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。如今的工作,相比其
3、别人来说也不是很难,毕竟自己还是熟悉了这里的一切,也不是和其别人比,工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经历少,我如今这方面还有欠缺。如今才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些防止不了的事。所以,如今我很珍惜学习的时机,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。再说回来,在工作中,互相谅解使我很感谢他们。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可
4、能会给公司带来宏大的费事或损失,还是得认真完成。并且,酒店属于餐饮效劳业,酒店的营业收入较为复杂,酒店客房营业日报表反映的收入工程较多,一般有房金、加床、洗衣、 、食品、饮料、赔偿等。入账时,必须分清这些收入的性质,不能笼统的全部列作客房营业收入。长期以来,给酒店送货的供应商为了对高档酒类促销,付给酒店效劳员按销售量一定比例的开瓶费,酒店通常按开瓶总额的30%左右缴给酒店列作营业外收入,其余分给效劳员。酒店饮食制品本钱核算较为简单,本钱要素仅为构成饮食制品的原材料、辅料、调料等购进价值不计入工资等其他一切费用,本钱计算方法一般是月末对厨房未用完的原材料、辅料、调料进展实地盘点,然后倒挤,计算出
5、当月的营业本钱。三、理论总结:我从个人实习意义及对会计工作的认识作以下总结:作为一个会计人员,工作中一定要就具有良好的专业素质,职业操守以及敬业态度。会计部门作为现代企业管理的核心机构,对其从业人员,一定要有很高的素质要求。2.作为一个会计人员要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作,要求会计人员要准确的核算每一项指标,牢记每一条税法,正确使用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的工作,它是靠一个又一个精准的数字来反映问题的。所以我们一定要加强自己对数字的敏感度,及时发现问题解决问题弥补破绽。3.作为一名会计人员要具备良好的人际交往才能。会计部门是企业管理的核心部门,对下要搜集会计信息,
6、对上要汇报会计信息,对内要互相配合整理睬计信息,对外要与社会公众和政府部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时一定要注意沟通方法,协调好互相间的工作关系。这二个月的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多地做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的珍贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。这次的实习经历让我终生受益匪浅。走向社会,人际关系有时真的比工作才能还要重要,良好的人际能给我们的工作带来顺利,带来成功,带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友,那么才有可能在工作中收获的更多。酒店会计实习心得范文篇21.绪论本人于20XX
7、年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进展了接近4个月的酒店业务实习酒店餐饮会计实习报告实习报告。我在该酒店餐饮部做效劳员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的理解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,稳固了自己所学的专业知识。在效劳技能上有所进步,在个人效劳意识上有所提升。1.1实习的目的和意义通过本次实习,我要理解餐饮的效劳程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要进步自己的效劳意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海
8、最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江玩耍。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。1.3实习要求在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在效劳技能上加强训练,到达一流的程度;在效劳意识上加强考虑,到达超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级指导面前,表现自己好的一面,得到客人和指导的认可。2.实习岗位和内容2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部效劳员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水效劳、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面酒店餐饮会计实习报告酒店餐饮会计实习报告。每天我都按要
9、求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的效劳工作。2.2实习内容2.2.1迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2.2.1呈递菜单并点菜及酒水询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过 预订的形式提早制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开场做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备
10、。同样要向主人推荐各种酒水及饮品2.2.3效劳酒水如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒酒店餐饮会计实习报告实习报告。如客人没有要求,那么按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。2.2.4上菜效劳上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:您的菜已经全部上齐了,请慢用!2.2.5餐间效劳烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续
11、倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个效劳员在效劳;假设所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。2.2.6拉椅送客客人起身要分开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。2.2.7餐后整理工作归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布酒店餐饮会计实习报告酒店餐饮会计实
12、习报告。酒店会计实习心得范文篇320xx年1月中旬,按照常例,我们20xx级旅游、酒店管理专业的学生进展实习,有许多酒店供我们选择,经过认真考虑,我们旅游管理二班的其中九名学生有幸来到了郑和国际酒店,也包括我在内,进展我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及指导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开场了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。酒店介绍xx国际酒店20xx年开业,是xx首家以郑和下西洋为主题的四星级精品酒店,酒店秉承人文郑和,科技郑和的宗旨,在设计上以郑和七下西洋的历史事件为为主题,参加了古典和现代的设计
13、元素并融入了世界海洋文化,表达郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化气氛,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化气氛酒店餐饮会计实习报告酒店餐饮会计实习报告。xx国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。xx国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息效劳,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。准备工作来到郑和国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,
14、而是培训部先给我们进展了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进展了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进展了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的理解;第二是消防平安意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的理解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进展不连续的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深化的理解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。实习过程中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,
15、因为效劳员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有详细的工作描绘,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,庆幸的是根本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了1名师傅,负责引导我们的工作在后面的日子里,我们根本都能纯熟各项工作了。我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮助我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休酒店餐饮会计实习报告实习报告。我们开场是每周休息一天后来改成一天半。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐效劳员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠僵硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。在效劳过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好