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1、学校食堂食品安全自查报告范例 接到xx县练习体育局关于开展学校食堂食品卫生平安工作的通知后，我校领导非凡重视，为进一步强化我校食品平安工作，提升食品卫生平安治理水平，立即召开领导班子会议，根据市食品药品监督局、市练习局关于切实加强学校食堂食品卫生平安工作严防食物中毒大事发生的通知精神的有关要求，马上在校内开展学校食品卫生平安自查工作，仔细检查，并对检查消失的问题，把整改措施落到实处。下面是我校的检查状况： 一、加强组织领导，重视食品卫生平安。 我校始终以来，就高度重视学校食品平安工作，把食品平安工作纳进学校平安工作之中，由总务处牵头成立食堂治理机构：韩晓辉为组长，刘聪岐、李卫东为副组长，张军民
2、、刘建社、张剑锋为成员，分工负责，层层落实。仔细履行食品卫生平安治理治理职责，建立了学校食品平安责任制及责任追究制。 二、根据餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范的要求，建立了健全的各项规章制度。 如：食堂治理制度、食品卫生制度、食堂平安制度、食堂准进制度、食堂留样制度、食品平安责任制度、食品卫生监督量化分级治理制度、责任追究制度、消毒制度、突发公共卫生大事紧急预案等一整套可操作的治理制度，要求从业人员定期进行健康检查持证上岗。我校也定期邀请县防疫站的检查人员深化到学校进行检查。确定张军民校长为突发公共卫生大事报告人。 三、组织饭堂从业员工仔细学习餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范，加强食堂治理。
3、我校仔细执行学校卫生工作条例和食品卫生法，遵照有关部门的要求，食堂各项治理制度齐全，科学治理学校的食堂卫生平安工作。食堂有特地的治理人员，负责食堂各项日常治理工作。制定了食堂卫生、平安治理制度，严格持证上岗制度，食堂从业人员做到持证上岗，学校分管领导也可以随时查瞧食堂从业人员的工作状况，从而了解食堂的内部状况。学校执行严格的食品选购程序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品执行定点选购，保证食品的平安。进一步加强对从业人员的平安、卫生、质量和服务意识的练习和培训，树立良好的形象，为全校师生员工供给更优质的服务。并按规范严格执行，对饭堂从业员工进行岗前培训，每个从业员工都有健康员，做到持证上岗，工作规范。 /
