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1、各品牌奶粉营养成分对比前言：从怀孕到现在佟佟8 个多月，我都有在想要给她选择什么样的奶粉，经常会问与被问选什么奶粉好。首先在怀孕的时候，我都强烈的坚持母乳是最好的，如果奶水不足的话，那也要选择最接近母乳的奶粉。所以一开始也看了一些关于哪个牌子的奶粉好，那时候初步选择了明治、美素、 牛栏等。因为在群里，很多妈妈说第一阶段的明治好，所以在临预产期的时候托在明治上班的同事买了一罐。佟佟出生的那一刻，本人欣喜过度， 竟然忘记在第一时间喂母乳，那时候老公也很积极，3 个小时就喂一次奶粉 （其实要隔 4 小时），看着小家伙吃的也很多 （那时候甚至为这个大食王能吃而暗喜） ，因此也导致后面奶水不足。但是从坚
2、信自己也能全母乳到奶水不足的落差让我很懊丧， 月子里经常上网寻找如何增加奶水的偏方，终于在多喝汤多吃饭多喂 （哪怕是半个小时喂一次，一次加起来要 1 小时）的磨练后，满月起就开始能全母乳了。3 个月要上班，除了加入背奶一族之外，在担心喝冰过的人奶不如 喝奶粉之后，每天又给佟佟补充了日本原装的明治。小家伙从满月后基本是每天一次便便（极少有一天两次便便） ，在这里说一下，那时候只要听到别人也是吃明治， 心里就很安慰， 觉得自己是选对了。 后来也有点 “重洋媚外 ”的心里，虽然嘴上是爱国，但还是不敢拿心肝宝贝的健康去做赌注，别说什么伊利、蒙牛阿拉，就是那些说是奶源国外，但在国内分装的惠氏、美赞臣之类
3、的看不上眼。不过惠氏、美赞臣等免费派送的奶粉，我还是照拿不误，可以拿来给老家的亲戚（她们不想吃国外的，我也没有办法） 。6 个月后，我给佟佟换了怀孕时认定的牌子，港版美素，也加入到香港拖粉的行列，（那时候只买了 5 罐，在还没有断奶的情况下，以为可以吃到 12 个月），没想到才 8 个多月， 5 罐美素就吃完了，在这段期间听一些销售或者朋友到香港拖美赞臣， 也有点心虚，是不是要买 3 倍 DHA 、AA 的美赞臣啊，怎么说 DHA 多一点，宝宝能聪明一点。但是又听说惠氏营养很全面， karicare 也很不错。那要不要吃完这 5 罐后换换奶粉啊，注：本人一直认为只要宝宝身体适应，应该过一段时间
4、就换不同配方奶粉，这样宝宝营养会更全面。 所以就在对美素、美赞臣、惠氏、karicare等举棋不定的时候，才萌生了对营养成分进行对比的念头。（哇，没想到真罗嗦，一个前言就写了这么多，姐妹们不会看不下去吧？）二、认识各营养成分的作用要对营养成分做对比的话， 首先就要先认识这些营养成分对宝宝究竟有什么作用：ARAARA （AA ）又叫花生四烯酸，是一种多元不饱和脂肪酸，ARA与DHA 是宝贝体格发育和脑力发育的必须营养素，在成人体内可以由亚油酸转化而成。 但是在婴幼儿期， 宝贝体内合成ARA 的能力较低，因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说，在食物中提供一定的ARA ，会更有利于其体格和脑力的发
5、育。DHADHA ，即不饱和脂肪酸 （二十二碳六烯酸），被形象称之为 “脑黄金 ”，有促进神经细胞发育，改善人的记忆功能的作用。人脑中的DHA 大量存在于人体视网膜及大脑皮层， 是儿童脑部及视力发育的重要组成部分。婴幼儿对 DHA 的需要主要来自母体和母乳。妇女怀孕69 个月，是胎儿大脑发育最重要的时刻。一般身体健康的孕妇，如果膳食平衡，所供营养素就能保证胎儿大脑正常的生长发育。乳清蛋白母乳中的蛋白质有 27%是 -乳清蛋白，而牛奶中的 -乳清蛋白仅占全部蛋白质的 4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合 ,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量 , 从而有效减轻肾脏负担。同时 a 乳清
6、蛋白还含有调节睡眠的神经递质 ,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。亚油酸、亚麻酸亚油酸、亚麻酸： 喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA 。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA 和 AA ，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA 和 AA ，但添加 DHA 和 AA 易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。低聚糖低聚糖是由 310 个单糖构成的低聚物，如大豆低聚糖、低聚麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等。人体胃肠道内没有水解这些低聚
7、糖的酶，因此低聚糖不会被消化吸收，它直接进人大肠为双歧杆菌（有益菌）所利用，维持肠道正常环境，改善肠道功能。这对提高机体健康水平具有重要作用。 添加低聚果糖和低聚半聚糖可以缓解婴儿便秘，使大便次数增加、黏滞性降低、 肠运输时间加快，使肠道微生态接近母乳喂养儿。对改善婴儿肠道功能、提高婴儿肠道舒适度、增强免疫力有明显的效果。单糖单糖：最常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。葡萄糖是单糖，易溶于水，是体内最基本的能量单元，可直接被人体吸收利用，被贮存或转换成其他糖类及能量。卵磷脂卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的 “第三营养素 ”，卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。 卵磷
8、脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。双糖双糖：是由两分子单糖脱去一分子水缩合而成的糖，易溶于水。它需要分解成单糖才能被身体吸收。 最常见的双糖是蔗糖、 麦芽糖和乳糖。乳糖是乳汁中特有的一种糖， 它在肠道中要先分解成葡萄糖和半乳糖才能被吸收。而吸收后的半乳糖会在体内迅速转化成葡萄糖， 被储存或转换成能量。 乳糖的甜度仅是蔗糖的 16%。乳糖不仅是矿物质的载体（能促进婴儿肠道对钙元素的吸收） ，而且还容易被婴儿肠道中的乳糖酶分解成葡萄糖和 D-半乳糖，乳糖可以形成人体肠道中的基质（乳酸） ，阻止蛋白分解微生物和腐败细菌的生长，进而增加肠
9、道有益菌群（双歧杆菌）的数最，达到增进健康，促进生长的功能。蔗糖是是由葡萄糖和果糖组成，白砂糖是蔗糖的一种，蔗糖在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖，经过小肠吸收，被储存或转换成能量。人们都知道，蔗糖具有高热量特点，摄取过量容易引起肥胖。它在 婴儿奶粉 中使用，能引起婴儿对甜食的嗜好，影响钙、镁离子的吸收，还容易引起婴儿生长大后龋齿、虚胖，严重（蔗糖浓度特高）情况还会引起婴儿腹泻、增加肝脏、肾脏负担。叶酸是由喋啶，对氨基苯甲酸和谷氨酸残基组成的一种水溶性 B 族维生素，亦称为维生素 BC 或维生素 M ；为机体细胞生长和繁殖所必需的物质。帮助蛋白质的代谢。 并与维生素 B12 共同促
10、进红细胞的生成和成熟。是制造红血球不可缺少的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用， 四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。在制造核酸（核糖核酸、脱氧核糖核酸）上扮演重要的角色。人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质。国外研究表明，在 3 岁以下的婴儿食品中添加叶酸， 有助于促进其脑细胞生长， 并有提高智力的作用。叶酸是一种水溶性 B 族维生素，孕妇对叶酸的需求量比正常人高 4 倍。孕早期是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形等。叶酸的膳食中的来源主要是各种蔬菜，动物肝脏，蛋黄等，食物中的天然叶酸的吸收率较低，加上烹调过程中损失，育
11、龄妇女叶酸缺乏较为普遍，初步估计大约有 13 的妇女有不同程度的缺乏，这种状况可以通过叶酸补充剂的方法得到纠正和改善。叶黄素(1)叶黄素又名 “植物黄体素 ”，在自然界中与玉米黄素共同存在。(2)在类胡萝卜素中， 以羟基、羰基、环氧等形态含氧的一组色素的总称。在生物界广泛发现。叶黄素与玉米黄素是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分， 也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素， 这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素。国外研究表明 :叶黄素能够预防眼睛光损伤，防止因叶黄素缺失引
12、起的视力退化和失明症， 以及因机体衰老引发的心血管硬化、 冠心病和肿瘤疾病。多糖多糖：主要包括淀粉、糊精、糖原和膳食纤维。淀粉是谷类、薯类、豆类食物的主要成分。 淀粉在消化酶的作用下可分解成糊精， 再进一步消化成麦芽低聚糖、 麦芽糖直至葡萄糖被吸收。 糖原也叫动物淀粉，是动物体内贮存葡萄糖的一种形式， 主要存在于肝脏和肌肉内。 当体内血糖水平下降时， 糖原即可重新分解成葡萄糖满足人体对能量的需要。核苷酸吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质 核苷酸。核苷酸有利于宝宝的生长发育，增强宝宝抗病能力。氯化物氯化物在无机化学领域里是指带负电的氯离子和其它元素带正电的阳离子结合而形成的盐类化合
13、物。 最常见的氯化物比如氯化钠 （俗称食盐）。人体内的氯化物：氯元素以氯化钠的形式广泛存在于人体，一般成年人体内大约含有 7580 克氯化钠，其对人体内的水分平衡机制起着重要调节作用。另外在人体的骨骼和胃酸里也含有氯化物，成年人比较合适的氯化钠日摄取量是 25 克。人体内缺少氯会导致腹泻，缺水等症状。婴儿如果由于遗传的因素而缺氯，会导致生长障碍。有专家认为，过多的氯化钠摄取量会导致高血压。泛酸一种水溶性B 族维生素，在动植物中广泛分布，故名泛酸。泛酸具制造抗体功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色；可喜的是，几乎所有食物都含泛酸，缺乏的问题不需多虑。牛磺酸牛磺酸是一种含硫氨基酸，
14、它是所有其它氨基酸的结构单元， 又是胆汁酸的关键成分，牛磺酸存在于哺乳动物的中枢神经系统、 骨骼肌肉、心脏肌肉及眼睛中， 它在大脑和心脏肌肉中浓度很高。 牛磺酸是一种特殊的氨基酸， 是人体必不可少的一种营养元素， 有着平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，牛磺酸对肺、肝脏、胃肠等都有保护作用。在日常生活方面，牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳。牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质， 降低次氯酸对白细胞自身的破坏，从而提高人体免疫力。同时，牛磺酸能维持心脏功能，使血液循环正常化， 从而消除疲劳生成物，使肌体能有效地产生能量。体内保持恒定的牛磺酸，便能有效地消除疲劳，这是维持人体健康的重要因素。核苷酸吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质
