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1、年综合办公室管理目标责任人：考核内容与考核标准：一、完成宾馆下达的各项任务指标1完成全年个人销售任务（12万元）100%2完成宾馆下达的全员销售任务100%3组织宾馆季度内审4次/年4参加宾馆的各类检查活动，督导部门各项工作，到位率100%（1）按时参加季度内审（2）值班经理按时完成VIP接待及维系工作，接待记录合格率100%（3）按时填写职工食堂运营检查表合格率100%（4）每天按时填写经理检查记录完结率100%（5）参加主管副总经理带队检查，出勤率100%二、费用指标：（1）办公费2400元；（2）电话费650元；（3）业务招待费6000元；三、严格落实办公室各项行政工作1 .及时完成公文
2、写作2. 档案立卷达标率100%3. 按时收发材料准确、快捷4 . 按时办理宾馆有关证照准确、快速5. 组织安排各类会议准确到位6. 接待公务来访热情周到细致7. 行政车辆管理重大责任事故率0%,派车单派车100%8. 执行规章制度合格率100%9. 保密工作合格率100%四、抓好室质检与培训工作1. 每日质量检查到位率100%2. 全面消杀4次/年，合格率95%3. 员工健康证备案率100%4. 全年培训计划的完成100%5. 建立员工培训档案100%6 . 入职培训100%7 . 对各部门培训工作的追踪评估考4次/年8. 对员工考勤情况的抽查1次/周9. 食品化验合格率100%10. 计量
3、监测合格率100%11. 员工着装、仪表仪容上岗达标合格率100%12. 宾客意见征询 300 条/年，宾客满意率 95 %，宾客投诉率1%13. 奖罚款指标：罚款指标5000元/年，奖励指标2000元/年五、做好办公室人力调配工作1. 工资总额的核准2次/年2. 劳动定员的核定2次/年3. 考核制度补充与完善1次/年4. 对部门考核工作的考评1次/年5. 对员工工作表现的考评1次/年6. 员工人事档案调转准确率100% 7. 人事、工资编制统计表准确率100%8. 其它各类报表准确率100% 9. 奖金核算的准确率100% 10. 劳动保护用品发放的准确率100%11. 完善劳动保护制度1次
4、/年六、加强对职工食堂及职工活动的管理和落实1安全达标率100%2对员工食堂的满意程度90%3员工食堂的成本3.6元/年4菜谱的更换率1次/周5食品中毒事故为06食品化验合格率100%7设施设备完好率98%8员工娱乐活动2次/年9员工旅游活动2次/年10员工活动室娱乐设备完好率100%七、加强部门管理，做到（一）部门内部管理1考勤管理合格率100%2执行宾馆规章制度100%3安全合格率100%4宾馆交办工作完成率100%5. 监察单位检查，合格率100%6按时参加并组织例会：（1）参加宾馆例会，到位率100%（2）组织部门例会30分/周（3）督导班组例会2次/天7按时对报表进行检查统计（1）经
5、营部门新增客户消费情况统计表1次/季度（2）营业收入与费用统计表1次/季度（3）宾客意见征询统计表1次/季度（4）季度经营分析、报告（5）餐饮部原材料盘点表1次/月（6）餐饮部翅、鲍、参等高档原材料出品领用表（7）奖罚统计表1次/季度（8）安全消防与培训计划1次/年（9）安全消防与培训考核成绩2次/年（10）宾客意见征询统计表1次/季度（11）员工查包验包检查情况统计表2次/月（12）更衣室检查,不定期检查情况统计表1次/月（13）总台登记上传考核表1次/周（14）客房检修计划与进度表1次/季度（15）各项费用统计表1次/季度（16）客房地毯洗涤质量表1次/周（17）客房房间状况表1次/周（1
6、8）客房房间维修进度1次/季度（19）季度市场分析报告（20）客房地毯洗涤计划表1次/周（21）客房营业日报表1次/日（22）新增客户统计表1次/季度（23）部门创新菜统计表1次/季度（24）宾客意见征询统计表1次/季度（25）季度营业收入与费用统计表1次/季度（26）每季度做好就餐客人分析统计报表1次/季度（27）经营分析及就餐客人预测报表1份/周（28）部门经理巡视运营检查表（29）值班经理期间客户维系接待表（30）季度卫生质量统计表（31）部门全年工作计划与培训计划、考核表（32）锅炉压力汽表统计表1次/周（33）每周工作重点（二）部门卫生管理1卫生合格率95%2个人卫生合格率95%3. 季度卫生合格率100%4、3米以上灯具卫生1次/年，合格率100%5、25日，2米以上灯具、墙面、天花板卫生1次/月，合格率100%（三）部门培训1部门培训考核3次/月2组织参加安全消防知识培训和考核2次/年3组织参加设施、卫生常识培训和考核1次/年4组织全年技术达标培训和考核1次/年5员工培训率100%
