《必须元素及缺素症状》由会员分享,可在线阅读,更多相关《必须元素及缺素症状(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、到目前为止,确定下列17种元素是植物生长发育所必需 的:C,H,O,N,S,EK,Ca,Mg,Fe,B,Cu,Zn,Mn,Mo,Cl,Ni.1. 氮铵(氨)态氮肥:液铵、氨水、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵硝态-硝铵态氮肥:硝酸铵、硝酸钠、硝酸钾酰胺态氮肥:尿素多数土壤容易缺氮.植物所吸收的氮素主要是硝酸盐(NO3-)和铵(NH4+),也可以利用某些可溶性 的含氮有机物,如尿素等.氮是构成蛋白质的主要成分尿素最适宜做根外追肥,因为尿素为小分子有机物,容易扩散进入叶细胞;在细胞内的电离度 小,对植物茎叶的损伤小,质壁分离现象叶少。另外,吸湿性较强,能在叶面上保持较长的湿润时间, 有利于吸收。氮素在植物
2、体内可以自由移动.缺氮时幼叶向老叶吸收氮素,老叶出现缺绿病.严重的情况下老叶 完全变黄枯死,但幼叶可较长时间保持绿色.植物缺氮时植株矮小,叶小色淡或发红,分枝少,花少,籽 实不饱和,产量低.2. 磷有过磷酸钙、重过磷酸钙、氨化过磷酸钙土壤中缺磷的现象非常普遍,其缺乏的可能性仅次于缺氮.磷主要以一价磷酸根(H2PO4-)或二价 磷酸根(HPO42-)的形式被植物吸收,土壤pH控制着这些磷酸根的比例.pH小于7时,H2PO4-状态的离 子较多;pH大于7时,HPO42-状态较多.磷进入根系或由木质部运输到地上部后,大部分很快转化成有机物质.与氮和硫不同,植物体中一 部分磷并不经过还原而仍然保持磷酸
3、盐的形式.磷与光合作用,呼吸作用和其他代谢过程有关,磷是核苷酸和膜脂的组成成分.磷存在于 ATP,ADP,AMP和焦磷酸(PPi)中,在能量代谢中起重要作用.此外,植物细胞中的磷酸盐起到酸碱缓冲作 用,可以说,没有磷,植物的全部代谢活动都不能进行.磷在植物体内能从一个器官转移到另一个器官,进行重新分配.磷在老叶较少,而在幼叶,花和种 子中较多.缺磷时首先表现在成熟的老叶.缺磷:蛋白质合成受阻,植株生长缓慢,植株短而粗,同时磷不足影响蔗糖运输,植株内糖相对积累, 并形成较多的花青素,使植株呈紫红色。呼吸作用过强;根系生长过旺;生殖生长过快;抑制铁、锰、锌的吸收。3. 钾(氯化钾,硫化钾,硝酸钾,
4、草木灰)钾是土壤中第三种容易缺乏的元素.由于氮,磷,钾对植物生长发育的重要性,被称为肥料三要素. 土壤中的KCl和K2SO4解离后,以钾离子的形式被植物吸收钾在植物体中几乎全部呈离子状态. 钾不参与植物体内重要有机物的组成.钾是光合作用,呼吸作用中许多重要酶的活化剂,钾也是淀粉和 蛋白质合成所需要的酶的活化剂.目前已知道有50多种酶完全依赖于钾或被钾激活.钾和氮,磷一样,在植物体内的移动性很强.在所有新生组织和新生的部分,都含有很多钾.缺钾时, 植株变弱易倒伏,老叶尖端和边缘发黄,进而变褐色,渐次枯萎,但叶脉两侧和中部仍为绿色;老 叶先发病。4. 硫(硫酸盐类)硫以硫酸根(SO42-)的形式被
5、植物吸收.硫是蛋白质的组成成分.硫在植物体内不易重新分布,缺 乏症一般表现在幼叶中.土壤中一般不会缺硫.缺硫时蛋白质合成和叶绿素合成受阻,植株叶片呈黄绿 色.但柑橘例外,缺硫时先在老叶上表现出来,需注意。5. 镁(硫酸镁,硝酸镁,硫酸钾镁)镁以Mg2+的形式被植物吸收.镁是叶绿素分子的中心原子.Mg2+与K+一样,对调节叶绿体和细胞 质内的pH起重要作用.镁在植物体内可以流动,主要存在于幼嫩组织和器官中,种子成熟时则集中于 种子中.土壤一般很少缺镁.缺镁时,叶绿素不能合成,由此产生的缺绿病表现为叶脉之间变黄,有时呈 红紫色,严重缺镁时,则形成褐斑坏死.)镁肥的增产效果与作物种类有关:花生、紫云
6、英、马铃薯、烟草等从土壤中吸收的镁较多6. 钙(石灰钙,过磷酸钙等)钙以Ca2+的形式被植物吸收,大多数土壤含有足够的钙以满足植物生长的需要.缺钙症首先表现 在幼嫩组织,严重时引起幼叶尖端弯曲坏死,最后顶芽死亡.番茄脐腐病,十字花科作物烂心,苹果苦豆 病,裂果。7. 铁(硫酸亚铁,硫酸亚铁铵,EDTA-Fe)植物从土壤中主要吸收氧化态的铁.土壤中有三价铁也有二价铁,一般认为二价铁是植物吸收的 主要形式.因此,三价铁必须在输入细胞质之前在根的表面还原成二价铁.但对禾本科植物来说,三价 铁的吸收是十分重要的.铁又是固氮酶中铁蛋白和钥铁蛋白的金属成分,在生物固氮中起作用.铁虽然 不是叶绿素的组成成分
7、,但叶绿素生物合成中的一些酶需要Fe2+的参与铁对叶绿体蛋白如基粒中的 结构蛋白的合成起重要作用.缺铁条件下,叶绿素合成受阻,至少部分是由于蛋白质合成削弱所致.铁进入植物体后即处于固定状态,不易转移.所以缺铁植物主要表现在嫩叶部位,表现为失绿和黄 化,尔后,叶片变白,叶脉也逐渐变黄,生长速率下降,若缺铁严重,叶片上则会现褐色斑点和坏死 组织,并导致叶片死亡、脱落。8. 氯(氯化钾)氯是一种奇妙的矿质养分.氯以Cl-的形式被植物吸收并大部分以此形式存在于植物体内.在植物 界已发现有130多种含痕量氯的化合物,大多数植物吸收氯的量比实际需要多10100倍.氯的生理作 用首先是在光合作用中促进水的裂
8、解方面.根需要氯,叶片的细胞分裂也需要氯.氯还是渗透调节的活 跃溶质,通过调节气孔的开闭来间接影响光合作用和植物生长.氯在植物体内的移动性很高.缺氯时叶片尖端凋萎,随后叶片失绿,尔后变为青铜色,局部组织坏死;缺氯的植物根系短,侧 根少。与缺锰相似忌氯植物:茶树、桃树、葡萄、马铃薯、甘薯、甜菜、柑桔,甘蔗、西瓜是忌氯作物,氯对茄科 作物会产生不利影响。氯植物:猕猴桃9. 锰(硫酸锰、氯化锰、锰矿泥)土壤中的锰以三种氧化态存在(Mn2+,Mn3+,Mn4+),此外还以螯合状态存在.但主要以Mn2+的状态 被植物吸收.缺锰菠菜叶的电子显微镜照片表明类囊体膜的结构被破坏,这一研究与其他生化研究均 表明
9、锰是叶绿体膜系统的结构成分.此外,与氯一样,锰促进光合作用中水的裂解.锰也是许多酶的活 化剂,如激活三羧酸循环中脱氢酶.双子叶植物最明显的缺锰症是叶脉间失绿,而禾本科植物则是在基 部的叶片上出现灰绿色斑点,与缺镁相似,但主要表现在新叶。10. 硼(硼砂、硼酸)土壤的硼主要以硼酸(H3BO3或B(OH)3)的形式被植物吸收.植物缺硼可造成多种病症,因植物不 同而异.但最早的病症之一是根尖不能正常地延长,同时DNA和RNA的合成受抑制.茎尖中的细胞分裂 也被抑制,硼在花粉管的萌发和生长中起着重要作用.硼:花而不实。11. 锌(硫酸锌、氯化锌、氧化锌)锌以Zn2+的形式被植物吸收.锌是生长素生物合成
10、所必需的,色氨酸合成需要锌,而色氨酸是合成 生长素(IAA)的前体.锌参与叶绿素的合成或防止叶绿素的降解.作为可移动元素,首先表现在作物较老的组织上,继而向细嫩部位扩展,叶脉间失绿,果实小而 畸形,果皮厚,口味差。缺锌情形少见。12. 铜(硫酸铜为主)铜以Cu2+和Cu+的形式被植物吸收,在植物体内也可以以两种价态而存在.由于需铜量很微,植物 一般不会缺铜.铜是几种与氧化还原有关的酶或蛋白的组分,如线粒体的细胞色素氧化酶和叶绿体的 质体蓝素是非常重要的铜蛋白.缺铜花的颜色会退色;铜中毒的症状是新叶失绿,老叶坏死,叶柄和 叶的背面出现紫红色。Cu过多可以置换出铁,弓|起毒害。13. 钥(钥酸铵、
11、钥酸钠)土壤中钥以钥酸盐(MoO42-)和硫化钥(MoS2)的形式存在.钥的生理功能突出表现在氮代谢方面. 当固氮的豆科植物缺钥时,明显地表现出缺氮症状.许多植物种的最典型缺钥症状是新叶片明显缩小 并呈不规则形状,即所谓鞭毛状,成熟叶片沿主脉局部失绿和坏死。叶片向上弯曲和枯萎;成熟叶片有 的尖端有灰色、蓝色皱褶或坏死斑点,叶柄和叶脉干枯。花的发育受到抑制,子实不饱满(一)、水溶性肥料国内外发展趋势 1、水溶性肥料分类 A.按产品剂型-固体(粉剂、颗粒)和液体(清液、悬浮液); B.按组分-大量元素、中量元素、微量元素水溶性肥料和含有氨基酸、腐殖酸、海藻 精、糖醇等水溶性肥料; C.按作用功能一
12、营养型(由大量、中量、微量营养元素一种或一种以上配制而成)和 功能型(由无机营养元素一种或一种以上和植物生长调节剂、氨基酸、腐殖酸、海藻精、糖 醇等生物活性物质或农药、杀菌剂、其他一些如稀土等有益元素配制而成)。(二)如何判定水溶性肥料好坏 1、作为水溶性肥料至少应具备以下三个条件:肥料中主要成分应充分溶于水;对作物、 环境有害物质含量在可控范围,稀释液化学性质温和,正常条件使用不对植物有害;主要成 分为营养元素,相配合活性物质只起配合作用。 2、包装袋上必须标明肥料登记证(现在应全部是农业部登记证,网上可以查找)、生 产企业名称、地址、电话、传真、生产日期; 3.鉴别方法:观察肥料粉剂是否均匀、颜色(不能太深)、水解状况(用透明容器盛 点水,将肥料放入水中静止一会儿,将容器对着光线观察,看是否有不容物)。