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1、2021年食堂管理员工作方案 XX年已经过去,回想过去的一年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着春天脚步的降临,我们迎来了XX年,对新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,怀着感恩的心,我将明年的工作做了以下部署:一、加强政治学习、进步思想觉悟。认真学习处、站XX年工作会议精神,准确的掌握会议内容、进步思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级指导交给我们的工作任务。二、学习食堂各项工作制度及岗位职责1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。2、学习各岗位职责的内容。3、组织学习庆城综合效劳处20项物业效劳标准标准的内容。三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻
2、执行国家的食品平安法、在日常采购工中,严格把关,所购食物要新颖,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约本钱的工作原那么。四、加强食堂管理工作在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。五、进步自己的业务程度和自身修养今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,进步自身的修养,做一个合格的员工。新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,将来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!