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1、 20132014学年度第一学期四年级卫生与健康教案第一课：讲究仪表美教学目标：让学生掌握正确的坐、立、行、卧姿势，使学生能自然讲究仪表美。教学重点：理解仪表美。教学难点：让学生体会到仪表美的重要性。教学时数：半个课时。教学过程：一、新授1、教师讲解：讲究仪表美就要做到：（1）坐：A：正确的坐姿：（略）B：不良坐姿对身体产生的影响：（略）C：克服不良坐姿的办法：（略）（2）立：A：正确的立姿：（略）B：不良的立姿：（略）（3）行：A：正确的行走姿态：（略）B：不良的行走姿态对身体有很大的影响：（略）（4）卧： A：正确的卧姿：（略） B：不良的卧姿对身体的影响很大：（略）2、 注意个人卫生：男
2、孩不留长头发，做到勤洗头、勤理发。穿着打扮要整洁、美观、大方、符合保健要求。（1）检查学生是否做到以上的要求。（2）对做到要求的学生进行表扬。（3）对未能做到要求的学生进行教育。（举例说明）二、总结：1、学生一齐说出本次课所学和内容。2、教师提出对学生在仪表美的要求。第二课：养成独立学习、生活能力教学目标：使学生了解养成独立学习、生活能力的意义。掌握培养成独立学习、生活能力的原则和方法。教学重点：养成独立学习、生活能力的意义。教学难点：养成独立学习、生活的能力。教学时数：半个课时。教学过程：一、从生活中举例说明：人要生存离不开家庭、离不开团体、离不开社会，但人不能依赖家庭、团体和社会。应该有独
3、立学习和生活的能力。二、说明养成独立学习、生活能力的重要性：（略）三、怎样培养自己独立学习、生活的能力：1、培养独立学习的能力：课前预习，上课认真听讲，按时完成作业。学习知识要由浅入深，不要简单地死记硬背，要多观察勤思考，多提问题。 问学生在学习方面有没有做到以上问题。并对能做到的学生进行表扬，对未能做到的学生进行教育。让其知道养成独立学习的能力的重要性。（指名举例说明此点。2、学会安排好一天的生活：做到学习、休息两不误。睡眠、进食和劳动的时间安排要合理、有规律。指两位学生说出他一日的计划：（掌声表扬）3、培养整洁的习惯：早上起床后，整理被褥，收拾房间；书籍物品分类存放好。（1）让学生检查自己
4、的桌面的书籍是否收拾好。（2）问学生自己是否每天早上是否做到整洁的习惯。4、培养劳动的习惯：在家中应担负一些力所能及的家务劳动，如打扫卫生、洗菜、洗碗、洗衣服等，从小养成热爱劳动的好习惯。（1）请在家中担负一些力所能及的家务劳动的同学举手。（进行表扬）（2）对个别懒的学生进行教育。（3）对个别学生（家长不让其做力所能及的家务劳动的）进行教育，让它们知道劳动的人成长过程的重要性。三、总结：1、对学生提出培养自己独立学习、生活的能力的要求。2、在日常生活中应注意的问题。第三课：七大营养素（一）教学目标：使学生知道蛋白质、脂肪和糖的功用及食物来源。教学重点：蛋白质、脂肪和糖的来源。教学难点：蛋白质、
5、脂肪和糖的功用。教学时数；半个课时。教学过程：一、新授。少年儿童正处在长身体、长知识的重要时期，充足的营养能保证他们体力、智力等方面的充分生长和发育，并为成年以后的身体素质打下良好的基础。充足的营养可以促进生长发育，增强对疾病的抵抗力，提高学习效率。人体需要的营养素共有七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和食用纤维素。这些营养素是从食物中吸取的。说明它们的用途及作用（举例说明）1、蛋白质是生命的物质基础，是制造一切细胞和组织结构的基本材料。足够的蛋白质能帮助增强记忆力，促进生长发育。并提高免疫力。（1）提问学生：含蛋白质丰富的食物有哪些？（2）解答：含蛋白质丰富的食物有瘦肉、鱼
6、、虾、鸡、鸭、蛋、豆类、奶类。2、脂肪：组成人体组织细胞的一种重要成份，主要功能是给人体提供热能，维持体温，保护内脏，溶解维生素，滋润肌肤。（1）提问学生：含脂肪较多的食物有哪些？（2）解答：含脂肪较多的食物有花生油、菜油、豆油、猪油、奶油、此外，豆类和鸡蛋也含有一定数量的脂肪。 3、碳水化合物又称糖类，是淀粉和糖的总称。碳水化合物是人体热量最经济、最直接的来源，也是构成细胞的主要成分。（1）提问：含糖类较多的食物有哪些？（让学生回答）（2）解答：有大米、面粉、玉米、豆类和薯类食物含糖较多。此外，水果与蔬菜含糖量也不少。（3）问学生平时喜欢吃什么水果 。 说明它们的用途及作用（举例说明）二、总
7、结：1、蛋白质、脂肪和糖的主要来源是什么？2、三大营养素的功用是什么？ 第四课：七大营养素（二）教学目标：维生素、矿物质、水和食用纤维素的功用和食物来源。教学重点：七大营养素中维生素、矿物质、水和食用纤维素的食物来源。教学难点：七大营养素维生素、矿物质、水和食用纤维素的功用。教学时数；半个课时。教学过程：一、复习（示出小黑板）1、人体需要的营养素共有七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和食用纤维素。2、蛋白质、脂肪、碳水化合物各有什么作用。二、新授。1、维生素的作用：解答：维生素是维持我们身体正常生长发育和生理功能，促进新陈代谢和预防疾病，是维持生命不可缺少的物质。（1）维生素
8、的种类：维生素的种类很多，其中主要有A、B、C、D、E等种类。（2）各种蔬菜、水果、豆类及肉食中均含有多种维生素。食物纤维有促进肠蠕动、起通大便和供给人休热量的作用。食物纤维存在于粗食物中，如蔬菜、水果。2、什么叫做矿物质？矿物质即是无机盐与微量元素。（1）问学生无机盐有什么作用。解答：是构成人体组织、保证生长发育和维持生理功能的重要物质。（2）矿物质的种类多不多？知道的有哪些。解答：多。主要有钠、钾、铁、碘、钙、磷、锌等。（3）问：含铁丰富的食物有哪些？解答：有动物肝脏、瘦肉；（4）问：含钙丰富的食物有哪些？解答：有豆制品、虾米、奶类；（5）问：含碘丰富的食物有哪些？解答：有海带、紫菜及海产
9、品。3、人体组织的重要成分，没有水，人就不能生存。水在人体内主要是维持机体的正常运转和新陈代谢。人体靠水运送养料、热泄废物和维持体温。我们每天是通过饮水、喝汤补充水分。问：（1）人一天不喝水行不行。答：不行：因为水是人体组织的重要成分，没有水，人就不能生存。人体靠水运送养料、热泄废物和维持体温。我们每天订是通过饮水、喝汤补充水分。4、纤维素在人体内起着“润滑油”的功能，还可使体内吞噬细胞及抑制细胞的巨噬细胞活动能力提高34倍，提高抵抗疾病的能力。纤维素主要存在于蔬菜、水果中。三、总结1、维生素、矿物质、水和食用纤维素的主要食物来源。2、维生素、矿物质、水和食用纤维素的功用。第五课：消化系统的构
10、造、功能与保健教学目标：使学生了解消化系统的构造与功能及其保健方法教学重点：了解消化系统的构造与功能。教学难点：掌握消化系统的保健方法。教学时数；半个课时。教学过程：一、新授。1、消化系统包括消化管和消化腺两部分。消化管（又称消化道）起自口腔，延续为咽、食道、胃、肠（大肠、小肠）直运载肛门。消化腺包括唾液腺、肝、胰、胆和胃肠壁的各种腺细胞。2、消化管的作用是接受食物，将食物磨碎、搅拌，然后与消化液充分混合，同时向消化管下方推送，这就是是通常所说的物理性（即机械性）消化。消化腺分泌的各种消化认（如唾液、胰液、胆汁、肠液等）含有各种消化酶，将经物理性消化后的食物中的糖类、脂肪、蛋白质再进行化学性消
11、化、通过肠胃的收缩，食糜从胃分批进入小怕。小肠的蠕动，使胆汁、小肠液、胰液与食物充分混合。胆汁能消化脂肪、胰液和肠液，含有蛋白酶和演粉酶，可使糖类、蛋白质和脂肪转化成葡萄糖、氨基酸等能被各组织器官吸收 的营养成份。这些食物的营养成份透过小肠壁粘膜上的绒毛吸收到徊管和淋巴管，再进入血液到肝脏储存起来，供身体维持生命，进行活动和生长发育的需要。余下的食物进入 大肠，大肠吸收水分和无机盐、维生素后，残渣最后成为烘便众肛门排出。小年儿童处于生长发育时期，消化系统发育尚未成熟，必须注意保护消化系统的功能，以得于食物营养被充分消化吸收。5、怎样才能保护好消化系统呢？（1）要保护牙齿健康，加为牙齿是消化系统
12、的门户，食物经过牙齿的咀嚼、磨碎，由大变小，由粗变细。在食物消化过程中，牙齿起着很重要的机械作用，如果牙齿坏了或食物咀嚼不充分，就会加重胃肠的工作负担，不得于对食物的消化和对营养物质的吸收。要充分重视钙的供给和吸收，保证廾齿的健康发育，还要注意口腔卫生，预防龄齿和牙周病。另外，小年儿童的牙釉质较薄，不要用牙齿咬硬东西，以保护牙齿的完整。热烫与冰冷的食物不要互相接着吃，一冷一热可导致牙床血管和组织充血、收缩，使牙齿松动脱落。（2）要注意饮食卫生，保护好胃肠道。由于儿童胃容量小，胃壁薄、消化酶的含量也比臧人少，消化能力较憧憬。加此要做到：A：吃饭要经嚼慢咽，不要吃过硬，过冷，过烫。过辣的食物；吃饭
13、要定时 定量；要从小养成不吃堆食的习惯，使消化道有劳有逸。B：不要吃腐败变质的食物，防止细菌、病毒进入肠胃，引起胃肠病。C：剧烈运动和劳动后不要马上吃饭。剧烈运动后，身体大部分的血液流向四肢，这时吃饭会使胃肠负担过重，要适当休息后，使流回内脏的血液增多。这时吃饭，才能使胃肠充分发挥其消化。吸收的作用。（3）不要用汤光饭呼，吃饭时，嘴里分泌的唾液是帮助消化的，饭菜在嘴里咀嚼的时间颠簸，唾液分泌步越多，饭菜就被磨得越烂，这样就能减轻胃的工作，有利于小肠对营养素的吸收。如果在饭里光了汤，在嘴里没有细细咀嚼，饭炷没有磨碎，唾液没有将食物搅和，进入胃里，汤水冲淡了胃酸，影响了消化。没有磨碎的食物啬了胃的
14、负担，日子长了胃就会生病，所以吃饭时，要吃得慢，嚼得烂，不光汤，食物才容易消化吸收。二、思考题：1、消化系统包括哪些器官？功能是什么？2、食物经过几站完成消化过程？3、怎样才能保护好消化系统？第六课：户外活动有益健康教学目标：使学生了解户外活动对身体健康的好处，懂得开展哪些活动有益，培养学生自觉、经常参加户外活动的良好习惯。教学重点：户外活动与健康的关系。教学难点： 何时进行户外活动和哪些活动好？教学时数；半个课时。教学过程：一、新授。1、人的生命活动是由本内各器官、系统的政党运转维持的。呼吸与血液徨是维持生命过程极为重的一环。呼吸的功能主要是吸进氧气、呼出二氧化碳，血液循环的功能是输送氧气和
15、营养以及代谢产物一氧化碳。2、人每时每刻都在呼吸，在呼吸过程中排出二投送化碳，吸进新鲜投送气。二第六化碳在室内的积聚量取决于我倦室 内停留的时间和到内通风透气的程度。室内的空气随着人们的停留时间的延长而逐渐变污浊，也就是说，此时室内二氧化碳会计师增设而氧的含量减少，脑供氧不足，加快了疲劳的产生，使人在较短的时间内感到头晕脑胀。疲倦，注意力不集中，思考能力和学习效果下降。加外到内空气污浊，通风差，病菌。病毒在室内保留较多，疾病容易传播，如有同学患呼吸道传染病，很容易通过污浊的空气传染给其他同学。所以，下课后或在室内一段时间后应该到室外活动一上=下，呼吸新鲜空气。这在冬春季节尤其重要。3、户外阳光充足，空气新鲜，可使儿童获和充分的氧气和日光照射。人体以常接触阳光，可增强皮肤的抵抗力和体内的分泌机能，刺激机能，使使人精神焕发，食欲啬。睡
