单位食堂承包合同

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1、单位食堂承包合同回单位食堂承包合同1、合同双方：发包方：（以下简称甲方）承包方： （以下简称乙方）二、承包期限：从年月日至年月日止三、具体内容：1、甲方有职工 人，其每人每天为餐，早餐为人民币元，午餐为人民币元（）晚餐为人民币元（），夜宵为人民币元，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按 此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进彳丁盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方 作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐 明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内

2、以现金方式一次性付清乙 方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合， 双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任：1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、 消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生 类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情 况下），甲方有

3、权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食 堂管理。5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查 落实，把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给 予适当的经济处罚。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的， 上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理

4、制度，严格按食堂操作规程及卫生管 理制度实施。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购 进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境 卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方 规定，如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲 方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格 管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

5、11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳 保费用均由乙方自理。七、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机 关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下, 有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属 实，应适当增加伙食费用。八、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的 经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许 出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负 责。3、节假日乙方照常为甲方职工服

6、务，如需加餐乙方负责加工， 甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具, 在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具 等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月 通知对方。7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份:甲方代表签名:乙方代表签名:单位盖章:单位盖章:电话：电话：日期：年月日日期：年月日回单位食堂承包合同2甲方： 新材料发展有限公司乙方：为保证公司生产顺利，解决员工生活后顾之忧，甲方将公司职工 食堂承包给乙方经

7、营，甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行 协商，达成如下协议：1、甲方为乙方提供厨房必须的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜锅、 用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等），乙方负责保管；厨房其他日常所 需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予 负责。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照 价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单（双方签字）。2、甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，其 余各项开支及费用均由乙方承担，包括水费、电费、煤气费、聘请服 务人员工资等。3、为方便甲方员工生活，甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临 时商品摊一个。4、为保证伙食质量，乙方须聘请厨师1名

8、，（）中晚餐伙食标准 为每餐两荤、一素、一汤，每天菜式不能重复，严禁提供变质食品和 剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，健康营养。5、乙方为甲方提供早、中、晚及夜宵服务，其中早餐及夜宵由 甲方员工自行支付，甲方不予补助；中晚餐由乙方与甲方财务按月结 算，结算标准为6元/人/餐。6、乙方要本着为职工服务的态度，对甲方员工提出的问题要合 理解释并处理好，不能对甲方员工发脾气，板脸孔。7、乙方经营厨房卫生必须达标，食堂工作人员必须持健康证上 岗，同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生；同时必须保证灶台、餐 具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的、卫生清洁；不准使用煤炭 燃料。8、开餐时间：早餐7:20，中餐12:

9、00，晚餐根据作息时间变更； 夏季18： 00，冬季17： 30，夜宵23： 30。9、乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方所有福利待遇，但 须接受甲方统一管理，同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲 方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。10、为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力，甲方给予 乙方适当补贴。具体标准：按月实际天数平均计算，40人以下（含 40人）补贴1800元；40人以上取消补贴。11、甲方食堂归口管理部门为行政部，乙方经营过程中如有任何 问题可及时向甲方行政后勤部门反映，双方本着相互理解、平等互利 的原则协商解决。12、本合同一式贰份，甲方双方各执一份。本合同

10、自双方签字起 生效，受法律保护。甲方（签章）：乙方（签章）：电话：电话：20年 月 日20年 月 日回单位食堂承包合同3发包方（甲方）：XXXX单位法定代表人：承包方（乙方）：法定代表人：担保方（丙方）：法定代表人：为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经 营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议：一、承包期限从年 月 日至年 月 日止。二、承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整（78000、00）。每月餐费均在次 月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1，甲方早餐用餐人数为120人，中餐用餐人数为150人。2, 早餐开餐时间7：

11、40，中餐开餐时间12： 00。四、备餐标准1、早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕 点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐，应当提供至少十个菜（荤 菜个、素菜个，同时提供糕点、水果等）。做到安全卫生，健康可 口。2、如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按 桌备餐。3、如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚 餐和夜宵），应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准 告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单（包含主，副食），并 向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能 提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月

12、 结算。五、厨房、餐厅用具用品、物资1、甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担 上述区域的清洁工作。2、甲方向乙方提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒 菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的 需要必须添置用具用品的，应当向甲方提交书面报告，详细列明拟添 置的用具用品的名称、数量、规格、价格等，经甲方签字同意后方可 进行采购，并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述 物品。3、乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具，在承包期满后，应 当交还全部物品。如有损坏，应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方 提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使

13、用价 值的，甲方负责购置新的用具用品。4、乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同 终止后，如乙方有上述剩余物资，甲方应当按市场公允价补偿给乙方 并接管相应物资，但补偿款不得超过壹万元整（10000、00）。补 偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。六、甲方的权利和义务1、甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行 不定期监督检查，并向乙方出具书面整改意见，要求乙方限期进行整 改。2、甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。3、甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。七、乙方的权利和义务1、乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。2、乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该

14、完毕。如 认为整改意见不实，应当在签署前提出异议，双方共同核实整改意见。3、乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法，中华人民共 和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等，保证食品 安全和消防安全。4、乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查，持卫生主管 部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期，均不得上 I-JU冈。5、乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员 的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制， 不享受甲方待遇，但应当接受甲方统一管理，遵守甲方的规章制度。6、乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布 草清洗工作，费用已经

15、计入承包费，甲方不再另行支付费用。7、乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或 乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害，均由 乙方自行承担。八、合同的履行和解除1、双方应当全面履行本合同，不得无故自行提前解除合同，出 现下列情形之一的，守约方可以自行提前解除合同：1、1甲方无故不按时支付承包费用和加餐费，连续拖欠上述费 用15日以上的；1、2乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上，或拖延开餐 时间三次以上，经甲方督促整改后仍不能达到标准的;1、3乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等，经甲方督促整改 后仍不能如期整改的；1、4乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。2、在承包期届满日的30日前，甲、乙双方应当进行协商，如需 继续承包，应当另行签订承包合同。如不能达成一致，则本合同在承 包期届满之日自动终止。九、违约责任1、如出现本合同第八条第一款的情形之一，即为根本违约