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1、最新北极镇简介旅游节解说材料北极镇简介北极镇位于彬县北塬中部，距县城25公里，是彬县八大建制镇之一。地处陕甘两省交通要道，彬宁公路贯穿南北，是古都咸阳北上陇东的便捷通道。全镇总面积114平方公里，辖32个行政村，151个村民小组，总人口4.3万，耕地6.7万亩，。2022年全镇工农业总产值3.2亿元，农民人均纯收入6970元。曾先后被省政府评为 “关中百镇建设先进单位、被咸阳市评为“十大魅力城镇。北极镇是中华名小吃“白吉馍的故土。历史悠久。?九域志?新平县就有白骥镇，曾出土书有“白骥驿的传志。清?关中胜迹图志?载：“金白骥镇在彬州西北五十里。金以前设有驿站，因驿马皆白色而名白骥驿。清中叶，这里
2、是陕西回民起义的四大中心之一，更是中华名小吃白吉馍的发源地。土地革命时期及解放战争时期，北极镇曾是革命武装斗争的前沿阵地，北区游击队与北极区游击队曾长期在这里活动。北极的老街道上，曾出土宋元砖瓦，为考古工作提供了有力的参考。在雅店、龙门、衡家那、史家河、程家咀等村曾发现多出规模较大的仰韶文化、先周文化遗址。文化底蕴深厚。解放前有名的秦腔剧团“六民社就成立于北极镇。锁喇、社火、歌谣、谚语等民间传通文化极其丰富。刺绣、花馍等民间工艺品多彩而质优。同时北极又是贤哲辈出之地。清康熙年间翰林庶吉士王吉相就是北极镇票村人。抗日名将马继武就生于北极镇石庄子村。曾先后涌现出了马大谋、曹剑、王西彬、曹鸿壁等一批
3、文化名人及吴南等英雄模范人物。产业开展迅猛。绿色优质的果品产业面积3.5万亩，2022年果品总产4.3万吨。规模健康的畜牧业，全镇畜禽存栏27万头只，猪存栏16万头。全镇百头以上养殖大户197户。2022年全镇实现畜牧总产值4364.6万元。特色鲜明的红薯、辣椒、大棚甜瓜等种植业，享誉省内外的核桃仁、杏仁、桃仁等干杂果加工业，迅猛开展的建材、运输、商贸、农产品收购、贩运等非公经济，鼓起了农民的“钱袋子。新村建设稳步推进。建成曹村、红岩、东秦、里村、湾里、文家坡等新村10个，建成农民新居850户，新农村太阳能、水、电、路等根底设施配套到位，绿化、美化等工作全面完成。完成曹村、黄畔村旧村改造100
4、户。全镇26个村建成了村委会、村文化广场和村民活动中心。以城镇改造为突破口，完成了北极街道和西坡街道的科学规划，撤除原街道临街72间门面房，新建沿街门面及住户210间，完成了两个街道的风貌改造和排水管网铺设。 社会事业全面推进。以提高群众幸福指数为目标，统筹开展社会事业。充分发挥镇、村文化健身广场的作用，坚持每两个月组织开展一次群众文化体育活动。大力普及科普知识，全面提升农村群众的科技意识，每个村都建立了科普办公室，配备了宣传员，开辟了宣传栏，定期开展科普宣传活动。扎实开展方案生育工作，着力稳定低生育水平，全年“三查率100%，人口出生率控制在8以内，人口自增率控制在5以内。不断完善社会保障体
5、系，狠抓困难群众救助工作，按时足额发放救灾物款，进一步提高群众幸福指数。积极扩大新农合和新农保覆盖面，全镇新农合参合率到达98%，新农保参保率到达95%。古老而年轻的北极大地，正以她独特的魅力笑迎八方宾客。展 品 解 说 词“白吉馍简介中华名小吃白吉馍源自北极，被誉为中国的“汉堡包。北极古称白吉，清中叶以前这里回汉杂居，当地群众都能制作白吉馍，并作为日常主食。随着时间的推移，人们根据白吉馍有演化出了锅盔。形状大小不同，但口感都非常好。“唢呐简介唢呐是北极地区重要的民间瑰宝。彬县人称之为“喇叭、“小吹、“鼓台子等。分竹竿、檀木竿。声音清脆，悠扬动听，极具西北特色。“沟老头战役简介在国内革命战争中
6、，红一团在彬县的两次战斗，其中一次就发生在北极镇沟老头村。解放战争中，1948年10月15日，在北极沟老头发生过游击队与国民党的遭遇战。“六民社简介解放前很有名的秦腔剧团“六民社就是在北极镇成立的。该社名角云集，在彬、旬、长及甘肃正宁、宁县一带声名大震。农产品简介我们北极镇以果业生产为主，在优质苹果、梨的根底上，又开展干杂果产业，柿子园建设，核桃园建设等。我们为了畅销，提高产品知名度，便于人们食用，对产品进行了深加工。柿饼、杏仁、核桃仁等产品加工现在已经初成规模，畅销于邻县各商店、超市及更远县市。由于先天的气候土壤优势，使得我们的产品色彩鲜艳、味美香甜、口感细腻、营养丰富，得到大家的一致好评。
7、“御面简介最具彬县地方特色的风味小吃当属彬州御面，又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面，以其色亮如玉称为“玉面，以其为宫中贡品而称为“御面。御面筋光柔软，晶莹透明，光滑爽口。彬州御面以色纯如玉、味美筋甜、光滑爽口、久食不厌的品质，深受社会各个阶层的喜爱。民间小吃简介麻花：地方特色小吃。选用小麦精粉，参加鸡蛋、芝麻油、黄油等各种原料精细加工而成。他营养丰富，色黄如金，酥脆鲜香，尝试不腻，是颇具北极特色的快餐食品，在农村民俗生活中常用作走亲访友、招待客人之用。油饼：选用精细面粉、发酵后参加佐料，将面团用杆杖擀成10厘米大小饼状，中间用切面刀扎一小孔后放入油锅中文火
8、炸制。其色黄亮，其味可口，为待客之特色小吃。油糕：是以黄面为皮，糖料或枣泥、豆沙等为馅。油糕外焦里嫩，绵软香甜，美味可口。因“糕与“高谐音，取其步步等高、桔祥富贵之意，人们往往在年节或红白喜事时食用。民间工艺简介一、旋木工艺彬县梨枣旋木工艺制品是咸阳乃至陕西独具一格的民间工艺旅游纪念制品，它兼具地方特色和实用价值，主要分蒜窝、擀杖类生活用品和花瓶、木碗、挂件等摆设工艺品。主要有擀面杖、捣蒜窝、拐杖、碗、酒杯、麻食板、茶叶筒、调料盒等生活用品和神仙葫芦、木猴等旅游工艺品。木质坚硬光滑，外表一般为木本色抛光，自然温润，手感细腻，物美价廉，既是颇具使用价值的生活用品，又是馈赠远方亲朋好友的佳品。二、
9、剪纸彬县较为普遍的民间美术形式，多为农村妇女创作。多用于婚嫁喜庆、节日装饰，家庭美化，亲朋欢宴。题材内容多与民俗风情和农村生活相关，有12生肖图、花草虫鱼图和祝福桔祥喜庆的图案。皆形象逼真，栩栩如生。剪纸分窗花、墙花、鞋花，窗花疏朗匀称，镂空透亮；墙花写实夸张，生动得体；鞋花精巧玲珑，疏密有致。三、刺绣彬县民间刺绣艺术源流久远，旧时多绣在衣领、挽袖、肚兜、鞋面、枕顶、荷包、门帘等日用品上，图案有松鹤竹鹿、寿桃花卉、福禄富贵和各种几何花纹图形，尤以鞋底工艺见长，纳扎式样有“九针、“升底、“水波浪等，针脚细密，图案简朴。彬县民间刺绣中很多样式或形象至今保存着上古先民的遗风，是研究民族文化起源及民间
10、艺术历史的活化石。近年来，在各地举办的旅游节会上，彬县民间刺绣非常抢手，并获得各种荣誉。1982年彬县民间刺绣曾获全国民间美术展览一等奖。1999年参加“成阳市民间艺术调展，获组织奖。2022年，24件民间刺绣参加“中法文化年展览，同时，有数十件作品参加美国阳明翰大学举办的中国西部艺术展。2022年元月，参加陕西省民间优秀美术作品观摩展，获二等奖和组织奖。斯味特饮品简介咸阳斯味特饮品成立于2022年，位于彬县北极镇西坡街，距县城25公里，占地面积22000余平方米，总投资1850万元，是彬县唯一获得食品生产平安认证资格的乳制品生产企业。公司主要产品有“斯味特系列酸牛奶、果味、果汁饮料。斯味特饮
11、品品种多样、口味丰富，在工商、技术监督等部门屡次抽样检查中，合格率均为100%，深受广阔消费者青睐。怡香烧鸡 彬县怡香烧鸡有限责任公司位于彬县北极镇曹村一组，主要制作各种风味的烧鸡。怡香烧鸡采纳了全国“十大名鸡之特点，取其之优，经屡次调整配料，改进工艺加工而成，特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯粹。深受消费者的欢迎和偏爱，是宴会、送礼的丰富佳肴。 难看兔肉难看兔肉因其制作者李元平外号名“难看而得名。李元平，北极镇曹村四组人，经营餐馆三十多年，在多年食物烹饪实践的根底上研制出了品种多样、可口美味的“难看兔肉。难看兔肉色泽酱红、入口细嫩，味香肉烂，咸甜酸香、一应俱全，因其独特的风味而远近著名，极受消费者的欢迎。
