传统美食手抄报图片内容

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1、传统美食手抄报图片内容 传统美食手抄报图片传统美食手抄报内容:中国传统美食典故“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越遭到人们的青睐。实在,这些食品的由来都有它美好的传说。馒头相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来攻击骚扰,诸葛亮亲身带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主张:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮固然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的样子儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭奠河神。打那以后,这类面食就流传了下来,并且传到了北方。但是称为

2、“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,长此以往,馒头就成了北方人的主食品了。水晶饼是陕西渭南的名点,特点是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。传说宋相寇准为官清廉,办事公正,深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲,正逢五十大寿,乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺,寇准摆寿宴相待。酒过三巡,忽然手下人捧来个精致的桐木盒子,寇准打开一看,里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面,还放着一张红纸,整整齐齐地写着一首诗:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠与*,清白不染尘。”题名是渭北老叟。后来,寇准的家厨也仿照做出了这类点心,寇准据其特点给它取了一个好听的名字,叫做“水晶饼”。冰糖相传清代康熙年间,有一个名叫扶桑的姑娘,是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫鬟。有一次,她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正预备喝的时候,张亚先来了,扶桑连忙把糖浆倒进猪油罐,将它藏进柴堆里,又在上边放些谷糠掩盖住。过了几天,当扶桑捧出猪油罐时,罐里却长满了很多水晶般的东西,敲碎入口,坚脆而纯甜,其味道胜过白糖。扶桑把这一希奇现象讲了出去,很多人依样画葫芦,因制出的糖形似冰,味如蜜,人们就把它称作冰糖。

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