花椒的妙用有哪些

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花椒的妙用有哪些花椒是我们日常生活当中比较常见的一种调味品,它可以提 取花椒油,也可以入药使用,并且做菜的时候添加花椒可以去除 各种肉类的腥气,还能够促进唾液分泌增强食欲,对于促进血管 扩张,降压降脂的效果也是非常有效的,但是花椒这种食物,不 适合孕妇或者阴虚火旺者食用。花椒温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛; 蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿 疹皮肤瘙痒。花椒水提物可明显抑制结扎幽门性溃疡的形成。能 使腹泻发生推迟,可明显抑制胃肠推进运。花椒水提物对血栓形 成有明显抑制作用,能明显延长血栓形成的时间,提示有预防血 栓形成的作用。花椒入药可治痛经配菜可去腥防腐因花椒性温,还可治痛经,在烹饪领域,花椒的用途广泛, 可用于制作高汤、凉拌菜、糖拌花椒芽、七香粉等。中医临床上 一般选用花椒粒入药,其实花椒树的其他部位都有用途,如叶子 可以傲菜,树干可以做烹饪工具等。花椒有多种药效,能温暖肠 胃、增进食欲,有防腐、消炎、利尿、镇痛、驱虫等功效,还能 缓解感冒、治疗漆中毒。作为一种大众饮食当中比较常见的调味料,花椒的使用不仅 可以除腥,还有一定的防腐作用。在我们中国的南方对于花椒的 使用比较普遍,因为花椒可以驱寒除湿,我国南方环境比较潮湿 使用花椒可以去除人体当中的多余湿气,对于人体的养生保健身 体健康可以发挥的作用是相当重要的。

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