《九年级化学下册 第九单元 溶液学案 人教新课标版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《九年级化学下册 第九单元 溶液学案 人教新课标版（14页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第九单元 溶液课题1 溶液的形成 第一课时 溶液问题：喝过雪碧、可乐吗，啥味道？喝过纯净水吗，啥味道？结论：生活中的液体多数是混合物、不是纯净物。下面我们重复两个生活中的实验。【实验探究1】食盐、蔗糖溶于水的情况。步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象结论质量关系解释： 。思考：我们得到的液体都是混合物。每种液体各部分的性质都一样；只要条件不改变，无论放置多长时间，每种液体都没有沉淀析出。如此，你能给溶液一个定义？一 溶液1.溶液： 。溶液的特征： 。均一： 。稳定： 2.溶质： 。如食盐、蔗糖等。3.溶剂： 。如水（水是较好的溶剂，许多物质能溶解在其中）。溶质、溶剂、溶液三者之间的质量关系 【讨论
2、】指出下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶剂溶质氢氧化钠溶液食盐水硫酸铜溶液碘酒思考：我们都有这样的生活经验：衣服上沾上油滴时，用水很难洗去，解决的方法有以下三种：可以用肥皂水洗；可以用洗衣粉洗；可以用汽油洗。用谁洗效果更好呢？【实验探究2】【步骤及形象】 1 2 3 4编号溶剂溶质现象1234结论：碘难溶于水，易溶于汽油；高锰酸钾易溶于水，难溶于汽油；这说明： 。思考：看来衣服上的油滴用汽油洗效果更好；因为油在水中溶解能力弱、在汽油中溶解能力强。前边我们谈到的溶质大部分是固体，那么溶质还能否是别的状态呢？二 溶质与溶剂的辩证关系【 实验探究3】乙醇溶于水。【实验步骤】取少量高锰酸钾溶液于试管中，滴入
3、少量乙醇，观察现象。溶剂溶质振荡前现象振荡后形象静置后现象结论水乙醇1.液液互溶时， 。2.通常：有水时， 。3.溶质可以为： 。【提问】同学们能否举出溶质是气体的例子？如 等。【溶液的用途】1动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。2.医疗上葡萄糖和生理盐水、各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。3.现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，提供植物所需养料。4.许多化学反应在溶液中进行，可以加快反应速率。【思考】我们已经知道：汽油可以把衣服上的油脂洗去，是汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂也可以洗去油污，道理何在？【实验探究4】油脂怎样溶解在含有洗涤剂的水中试管内加入的物质
4、现象把液体倒掉后的试管是否干净震荡前震荡后静置后水和植物油分层浑浊分层否水和植物油及洗涤剂分层浑浊浑浊但不分层是乳浊液： 。实验结论：1.人们把能使 。这种现象叫做乳化现象。确切地说是类似于形成水合分子。乳化是乳化剂把大的液滴分散成无数细小的液滴-使大集团化解为“个体户”2.汽油洗油污是油污溶解在汽油中，洗涤剂洗油污是乳化现象。两者效果相同但原理不同。三、溶解时的吸热和放热【活动与探究】NH4NO3 、NaCl 、NaOH分别溶于水时，用温度计测量温度的变化。实验步骤：将温度计插入水中插入盛水的烧杯中，观察并记录水的温度； 向烧杯中分别加入NaCl 、NH4NO3、NaOH 用玻璃棒迅速搅拌，
5、读出温度计的刻度并记录。实验现象：溶质加溶质前水的温度 / 加溶质后水的温度 / NaCl 24NH4NO324NaOH24实验结论：NaCl 溶于水没有 现象；NH4NO3 溶于水时 ； NaOH 溶于水时 。实验分析：溶质溶于水形成溶液时溶液温度变化的实质：在溶解过程中发生了两种变化，一种是在水的作用下，溶质的分子或离子被拆开，向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子或离子和水分子作用，结合成水合分子或水合离子，这一过程放出热量是。综上所述，我们可以得出这样的结论：扩散过程吸收热量 水合过程放出热量,溶液温度 ；扩散过程吸收热量 水合过程放出热量,溶液温度 ；扩散过程吸收热量水合过
6、程放出热量,溶液温度 。思考：如果没有温度计，我们也可以设计装置探究溶质溶解时的吸热、放热现象只是不太准确而已。这种方法叫做定性分析。请看下面定性分析实验方案：【课堂练习】1.下列说法正确的是（ ）A 碘酒中的溶剂是水 B 把食用油放入水里，并用力振荡，食用油是溶质C高锰酸钾放入水中，形成紫色溶液 D.将少量氯化钠放入水中溶解，溶质是氯化钠2.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ）A 用汽油除去衣服上的油污 B 用餐具洗洁精洗餐具上的油污C 用水洗去盘子中的水果渣 D 用醋洗去水壶的水垢3.“凡是均一的、稳定的液体都是溶液”。这种说法是否正确？4.根据生活常
7、识判断，下列物质与水作用能放出大量热的是（ ） A.白糖 B.味精 C.生石灰 D.洗衣粉【基础训练】1.把下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ） A.面粉 B.氯化钠 C.汽油 D.蔗糖2.可以作为溶质的是（ ） A.只有固体 B.只有液体 C.只有气体 D.气体、液体、固体都可以3.试列举生活中常见的一些溶液，说出其中的溶质和溶剂。开放题。4.试从微观的角度说明溶质在溶液中是怎样存在的，由此说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快。举例说明这一道理在实验室或化工生产中的应用。4.牛奶是一种混合物，查阅包装盒或包装袋，记录其中所含的成分。5.用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上
8、的油污。试分析二者的原理是否相同。【能力提高与历史回顾】1.某班化学兴趣小组设计了如下图所示实验装置，用来研究物质溶于水后温度的变化。试猜想：NaOH固体涂有石蜡的木板NH4NO3固体上面有水的玻璃片木板掉落、烧杯外壁发烫玻璃片与烧杯固定在一起、烧杯外冰凉 A B（1）装置A产生的现象是 ，原因是 。（2）装置B产生的现象是 ，原因是 . 。2.下列液体属于溶液的是_。（填序号）啤酒 水 泥水 澄清石灰水 盐酸3.某一杯长期放置的食盐水，若上部的密度为a g/cm3，则下部的密度为（ ）A.大于a g/cm3 B.等于a g/cm3 C.小于a g/cm3 D.无法判断4.下列清洗方法中，利用
9、乳化作用的是（ ） A.用自来水洗手 B.用汽油清洗油污 C.用清洗剂洗油腻的餐具 D.用盐酸清除铁锈课题2 溶解度一、饱和溶液和不饱和溶液 上节课我们学习了溶液的形成。是不是一定量的溶剂里可以无限的溶解溶质呢？溶质溶解在溶解里，还受那些因素的影响？下面我们就以氯化钠和硝酸钾为例进行探究。 【实验探究1】溶质溶解在溶剂里受那些因素影响的影响实验步骤向20mL水中加入5gNaCl搅拌再加入5gNaCl搅拌再加入5mL水搅拌现象结论思考：一定量的溶剂里，只能溶解一定量的溶质。NaCl不能无限地溶解在一定量的水中。固体溶解在水中还受那些因素的影响？【实验探究2】把上述实验中的氯化钠换成脚酸钾再进行上
10、述实验。操作现象结论加入5gKNO3 搅拌再加入5GKNO3搅拌加热5g5g硝酸钾搅拌冷却综上所述：物质的溶解能力除受溶剂量的多少的影响，还受温度的影响。一定温度下，向一定量的溶剂里加入溶质，当溶质不能继续溶解时，得到的溶液叫做 ；还能继续溶解溶质的溶液，叫做 。因此，在讨论饱和溶液和不饱和溶液时，一定要指明“溶剂的量”是多少，在什么“温度下”，才是正确的；缺这两个量中的任何一个量，讨论溶液的饱和与不饱和都是错误的。如20时，100g水中溶解了31.6g硝酸钾达到饱和，若升高温度或增大溶剂的量，原来饱和溶液就变成不饱和溶液了。所以“一定温度”和“一定量的溶剂”影响我们对物质的溶解能力的认识。这样看来：饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下是可以互相转化的。如：饱和溶液不饱和溶液增加溶质或降低温度或蒸发溶剂增加溶剂或升高温度我们已经知道：溶质溶解在溶剂里受温度、溶剂的量的影响。如何定量地描述溶质在溶剂里的溶解能力，就需要定一个标准，这个标准的要求必须是在 、 、 才可以。二溶解度：在
