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1、四年级科学上册教案全 四年级上册科学教案祝你胃口好 一、 教材分析p 祝你胃口好是吃的好吗单元的最后一课，也是对本单元前奶类、几课学习内容进展综合运用环节。教学中需要引领学生将前期所学的食物的分类、营养的分类及人体的消化器官等知识综合运用，到达最终运用科学知识引领科学生活方式的目的。 二、 学情分析p 吃是学生感兴趣的事，所以关于科学饮食，学生有一定的生活经历，比方肉吃多了会胖，晚餐不要吃的太多等。此外，学生还学习过假设、方案、讨论以及通过现象寻找原因等思维方法，这些都将成为学生学习的根底。因此在本节课中，学生的思维难度不太大，研究兴趣很浓。 三、 教学目的： 1.引导学生自主的观察分析p “
2、食物金字塔”，理解怎样科学合理地搭配食物。 2.知道合理搭配食物的根本要求，意识到营养平衡才能安康成长。 3.愿意用科学合理的搭配方法改善自己的饮食构造。 四、 教学重难点： 1.教学重点是理解怎样科学合理地搭配食物。 2.教学难点理解和运用合理搭配食物的原那么和方法。 五、 教学准备 平衡膳食资料、挂图、一日食谱记录表。 六、教学过程： 一、认识营养平衡的重要性 1、谈话引入 让学生观看新闻 使学生关注饮食对安康的重要性 大家都关注了饮食对我们安康的重要性，我们每天都离不开吃喝，今天我们就一起来讨论怎样才能吃的好，吃的正确？也就是让你胃口好这个问题，这节课我们就来学习祝你胃口好这节课。 2、
3、让学生把一日三餐写在调查表上并标注上最喜欢吃的食物和最不喜欢吃的食物。 一提到吃，同学们都很感兴趣，“如今，把你们的一日三餐的情况写在纸上，并标注上最喜欢吃的食物和最不喜欢吃的食物。 一会我们再来分析p 你们是不是会吃，吃的是否科学。” 今天教师给大家带来几个小朋友的饮食调查记录表，我们吧！出示挑食、偏食图片 提问：他们的几种吃法对吗？为什么？ 学生分析p 讨论，说出自己的道理。 偏食、挑食，会导致营养流失；偏食、贪吃会导致营养过剩。这样的饮食会导致营养不平衡，身体不安康，从而不能维持正常的生命活动。 小结：经过分析p 讨论，我们发现合理、平衡的营养决定着人体的安康。为了满足人体每天对能量和各
4、种营养物质的需求，保持身体安康，我们应该合理搭配食物。 二 、认识事物构造“金字塔”。 1、提出问题 我们怎样合理的搭配食物呢？合理搭配食物的科学做法有哪些呢? 2、学生分组讨论 3、交流汇报 学生可能会说：一日三餐，荤素搭配；限时限量；不偏食不挑食.。 4、小结 为了合理的饮食，我国的营养学家将食物分为五类，并形象的设计成“平衡膳食宝塔”，我们把它又叫做食物构造“金字塔”。提倡大家每天平衡的吃这几类食物，以防止营养不良和营养过剩。 想参观这座宝塔吗？ 5、出示食物构造金字塔，自主阅读，答复下列问题 1宝塔一共分为几层？位居每层分别是哪几类食物？ 2食物构造金字塔有什么特点？上小下大，呈现每天
5、饮食的比例：上层的食物相对要吃得少，下层的食物要吃的多。 3图中还提供了那些信息？多喝水、多锻炼身体 4情况说明：宝塔中的实物量是指成人的每日食用量，儿童应按比例适当缩减。 5小结：我们每天吃的食物多样，谷类为主，多吃蔬菜水果，常吃奶类和豆类，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉、糖、盐、食用油。各种营养素的种类要齐全，数量要充足，营养之间的比例要适宜，各种食物间的搭配要科学合理。为了做到合理营养，保持身体安康，每日三餐不可少，平衡的吃这五类食物，多喝水并多运动。 三、结合所学，分析p 讨论。 根据金字塔提供的信息，结合自己的饮食清单，分析p 自己的饮食构造。在小组内讨论交流各自的饮食构造是否科学
6、，并说说以后应该怎么做。全班汇报。 小组讨论交流并汇报学生。 学生可能会说： a、 早上时间太紧张，不吃早饭； b、 以前以为只要吃得越多就越安康，如今知道要每天要适量的吃。 C、 自己平时吃的太油腻了；以后会多吃水果和蔬菜！ 如今懂得我们食物构造“金字塔”的特点，也懂得了合理膳食的重要性，就让根据所学知识我们一起来设计一份安康食谱吧！ 四、评选安康“小专家”。 就让根据所学知识我们一起来设计一份安康食谱吧，并配上广告词。 自评：请小组内先评选出自己小组最合理、最安康的食谱，并推选小组的安康“小专家”，并说明推荐理由； 交流改良：全班一起评一评，提出一些珍贵的建议，修改完善。 五、拓展 1、认识绿色食品标志和含义 出示绿色食品标志。 1 这个图形是什么标志？ 2 它表示的含义是什么？ 绿色食品标志由三局部构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。 第 页 共 页
