餐具清洁服务合约

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1、餐具清洁服务合约合约当事人甲方:鸿富锦精密电子:郑州:有限公司乙方:地址:郑州市航空港区振兴路东侧综合保税区地址:联络人:丁号召电话:74357联络人:电话:兹经甲、乙双方友好协商,就乙方承包甲方餐厅餐具清洁事宜,相关事宜约定如下:第1条:合约标的1.1 服务标准:以附件四餐具清洁服务作业细则为准1.2 服务区域:富士康:郑州:科技工业园*餐厅*层1.3 清洁设备安装地点:富士康:郑州:科技工业园餐厅1.4 餐具清洁范围:(1) 乙方以洗涤甲方餐厅使用过之标准动线餐具:餐盘、汤碗、汤勺、面碗、拖盘、筷子等:为主,甲方员工应先将餐具送至餐具回收处,乙方负责依甲方约定之工作要求和服务标准清洗、消毒

2、后分类送至大堂指定区域;(2) 本合约不含清洗菜刀等厨师之炊事用具、配膳盘具及玻璃杯具。1.5 服务内容:由乙方指派其工作人员至甲方指定服务地点进行餐具清洁服务:(1) 乙方提供经甲方认可之餐具(标准线餐具:餐盘、汤碗、筷子;面食线餐具:面碗、筷子、勺子)及餐具清洗、消毒设备。其中餐具的材质可选用聚丙烯(PP),或其他经国家权威机构认定可用于餐具使用的材料,颜色选用浅色调,规格基本要求如附件1;(2) 乙方清洗餐具必须达到国家相关标准,符合法律法规要求;(3) 当甲方有特殊要求时,乙方应积极配合。1.6 服务人力由乙方依实际清洗量并保证清洗服务质量的前提下定期提报人力配置标准,甲方依乙方提报人

3、力对乙方人力每周进行稽核,不足时乙方必须在甲方规定期限内及时补足,否则进行罚款处理,以确保对甲方之服务质量。第2条:合约期限2.1合约期限:年月日至年月日。合约期满,甲乙双方均未就本合同是否续约提出异议,则默认为继续沿用本合约条款直至任一方提出合约终止或续签为止。第3条:价格与付款条件3.1 承包费计数依据:每餐实际就餐人数=刷卡人数+现金用餐人数3.2 付款金额=应付承包费-乙方消耗能源费用-其他费用。其中:应付承包费=标准餐实际就餐人数*单价准);本合约约定中标价格:标准餐RMB元/套:含税价:;“乙方消耗能源费用”指乙方提供甲方服务所需且由甲方统一保障供应之水、电、燃料费用,设置单独之水

4、、电、燃料计量表,结算价格以甲方支付供电局、水务局费用为准,如有变更,则甲方应有书面文件另行通知;3.3上述计算中,如果服务费用不足抵扣时,乙方应按甲方指定之缴付方式支付。3.4 付款方式:乙方在完成当月劳务服务情况下,于次月10日前向甲方开立正式发票。以乙方严格履行本合约为条件,甲方在次月25日前以银行转账方式付款3.5 乙方保证在任何情况下其与餐厅包商之间的纠纷不得影响到甲方员工的餐具供应及就餐环境秩序,否则甲方有权延付或拒付相关费用,给甲方造成损失的,甲方有权从应付给乙方的款项中抵扣。第4条:双方权利义务4.1 甲方的权利与义务:(1) 提供市政水源和电源接口至洗碗机房;(2) 协同乙方

5、进行餐具管理,尽量避免遗失和损毁;(3) 有权制定乙方工作范围及服务标准;(4) 以乙方严格履行本合约为条件,按月定时支付合约规定的款项;(5) 如乙方有任何违反本约之情事,甲方对前述设备及餐具享有留置权与处理权(6) 甲方有权随时对乙方服务进行稽核,以确保清洁服务质量及清洁环境等均符合本合约目的;:7:有权对乙方提供不符合质量之事项依据中原餐饮处罚管理规定进行处罚及提出整改要求:见附件四:;:8:有权随时对乙方服务质量组织综合考评。4.2 乙方的权利与义务:1:乙方须在服务餐厅及楼层根据中餐就餐人次按照餐具配备比例:餐盘1/1.1;汤碗1/1.3;餐勺1/1.3;筷子1/1.3;面碗1/1.

6、1;菜碟1/2.0;托盘1/1.1:进行供应,不得出现餐具断供现象,乙方不得向甲方主张餐具丢失任何费用补偿。如乙方书面申请甲方予以协助时,甲方可视情况协助协调处理,但不承担任何责任;:2:乙方必须按照1.4条服务人力标准进行人力配备,不得出现人力短缺现象;(3) 未经甲方同意,乙方不得将此项目整体或部分服务项目分包或转包给其它人经营,否则因此产生的后果由乙方承担,给甲方造成损失的乙方应负赔偿责任,且甲方有权终止本合约(4) 提供餐具清洗设备及配套消毒设备,清洗设备内专用的清洁剂(含洗涤液、催干液、洗洁精且质量合格),承担清洗设备之维修及零件费、清洁工薪资、清洁工薪资伙食、劳保费用及其它履行本合

7、约必要的有关成本费用;(5)指派清洁工之工作时间与餐具清洗区环境维护,需配合甲方营业所需为原则;(6) 根据工作要求组织工作人员、设备、餐具进场,并办理相关财产保险;(7) 应安排购买公众责任险,保障范围应包括“餐具导致中毒条款”和“照管、照看及控制之财产条款”,保险金额为每次事故不低于RMB400J元;乙方应列甲方为受益人,并应向甲方提供相应之保险凭证及缴费单据原件或副本;若无法提供原件或副本,则应提供复印件,并在合理期限内保存原件以备甲方查验或使用;(8)指派资格管理人员在现场处理日常的人力、服务质量、餐具保管和所有技术问题;(9) 乙方工作人员必须经甲方指定检验机构体验合格,持有效健康证

8、方可作业,从业期间每年两次强化体检,且无精神疾病,心理缺陷及犯罪记录。乙方人员执行本合约之工作内容时,必须遵守国家及甲方厂规及各种规章制度,否则按照甲方规定进行处罚。(10) 如乙方工作人员遇有意外或伤亡事故,应由乙方依法对其承担责任,与甲方无关。乙方工作人员因提供甲方餐厨余回收服务造成第三方或甲方及其人员身体、财产上的损害,乙方因负损害赔偿责任。(11) 接受甲方监管,并服从甲方管理,与甲方一起参与服务质量的监督与管控;(12) 按指定的地方整齐摆放材料、工具、并负责按规定倾倒垃圾;(13) 乙方因自身原因给甲方造成的财产损失,应照价赔偿;第5条:违约责任5.1 清洁服务质量不符合要求者,乙

9、方负责无偿返工,并承担相应罚则。5.2 由于乙方工作人员故意,过失造成甲方,甲方员工,第三人人身伤亡及财产损失的,由乙方负责赔偿。同时,乙方负责其工作人员的人身伤亡及财产损失。若乙方工作人员在工作过程中违反甲方有关规定,甲方可以提出批评教育,情节严重者或屡教不改者,甲方有权要求乙方更换人员,乙方应按照更换要求,三日内妥善解决更换问题。5.3 乙方须保证按时按量清洗餐具,如不能按时供给或中断服务,由此给甲方造成的一切损失由乙方承担。5.4乙方未能履行本合约规定的工作内容和质量,甲方有权视实际情况减免支付费用。5.5 若因乙方故意或过失发生清洁工作严重不合格现象或出现其他不利于甲方之卫生安全、防疫

10、、消毒作业等重大事故,甲方有权立即终止本合约,因此造成的损失乙方应当承担赔偿责任。5.6 若乙方清洗的餐具连续三次达不到检验标准,甲方可在书面通知乙方的前提下,有权终止本合约,对由于乙方餐具清洗不合格所造成的损失,甲方保留追溯的权利。5.7 清洁之餐具有不符合本合同之约定,乙方承诺自行或交第三方清洁不合格餐具,本餐厅清洁机器、设备等无偿供第三方使用,并由乙方赔偿因此产生的一切费用及经营损失;5.8 乙方违反本公司之任何保证事项,或乙方提供甲方清洁之餐具有严重不符合本合同之约定,甲方有权取消乙方此餐厅的洗消经营权,乙方应无条件配合甲方做好本餐厅新旧厂商的切换工作,将此餐厅洗消经营权交由甲方指定的

11、第三方,且为保证甲方餐具供应,乙方设备需免费供第三方清洗公司使用15天。如乙方无正当理由单方面延迟甚至拒绝进行切换,甲方有权罚扣乙方最后一个月全部费用、取消并进行此餐厅洗碗机房停水、停电等措施。第6条:合约解除6.1 乙方违反本合同之任一义务,于甲方通知的期间内未改善,甲方有权解除本合约。6.2 除本合约另有规定外,合约期限内,甲方须经一个月,乙方须经三个月之事先书面通知对方,可提前终止合约而不需承担任何责任。第7条:争议的解决7.1本合约之成立、生效、解释及履行,均依中华人民共和国法律为准据法。本合约当事人就任何因本合约之条款或违约所生之争议或请求,应以友好协商方式解决此等争议。如当事人无法协商解决争议,则该等争议或请求应由甲方所在地法院管辖。第8条:其他条款8.1 倘有未尽事宜悉依有关法令,习惯与诚实信用原则公平解决,或增减修订。8.2 本合约之附件,合约履行过程中之双方交流文本或电传,会议纪要等为合同之具体化文件,对双方均具有法律效力,若与本合约有冲突者,则以本合约为准。8.3 本合约一式份,由甲方执份,乙方执份为凭。当事人签署甲方:(章:乙方:章:有权人签字:有权人签字:年月日年月日附件名称:附件一:餐具规格基本要求附件二:餐具清洁现场稽核标准附件三:现场稽核违约处罚标准

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