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1、卞庄二中师生共用讲学稿年 级七学 科生物执笔人 审核人 学习内容消化和吸收（2）课 型新授课时编号10学习目标知识目标1描述人体消化系统的组成；2概述食物的消化和营养物质的吸收过程；3运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；4尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；5说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。方法目标1通过观察消化系统的结构挂图与阅读教材，从整体上了解消化系统的结构和各组成部分的功能。2通过探究实验馒头在口腔中的变化，使学生理解食物的变化；积极启发学生对探究实验进行改进，使探究能力得到提高。情感目标1积极参与探究实验，体会科学探究过程，培养学生严谨的科学作风，实事求是
2、的科学态度，并有一定的探索精神和创新意识。2通过消化系统的结构与功能的介绍，使学生形成生物体的结构与功能相适应的生物学观点。重难点学习重点探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。学习难点探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。学习过程师 生 活 动随 记 一情景导入 1复习提问： （1）什么叫消化？ （2）人体进行消化过程，需要什么的参与？ （3）在探究活动中，1号试管与2、3号试管之间的联系？ 2引入：食物在口腔中只是对淀粉进行了初步的消化，其它营养物质又是如何变化的呢？这需要我们来认识消化系统。讨 论思 考交 流展 示师 生 活 动随 记学习过程 二自学、合作与探究 （一）消化系统
3、的组成和功能。 1请据图说出消化道由哪些消化器官组成？ 2请说出各消化器官的功能是什么？ 3请据图说出人体的消化腺有哪些？ 4请据图说出唾液中所含有的消化酶以及如何对淀粉进行消化的？5请据图说出胃的位置、结构特点，以及胃液中所含的消化酶和和胃的功能有哪些？ 6请据图回答： （1）小肠的有哪些适于消化食物和吸收营养物质的结构？ （2）肠腺分泌的消化液含有哪些消化酶？自 主学 习合 作探 究展 示交 流释 疑解 惑师 生 活 动随 记学习过程 7请据图回答：（1）肝脏的位置在哪里？肝脏分泌的消化液是如何消化脂肪的？（2）胰腺分泌的消化液含有消化哪些营养物质的酶？ 三尝试训练 我们用的洗衣粉通常是加酶洗衣粉，里面含有蛋白酶。这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍？你认为使用这种洗衣粉需要注意哪些问题？ 四拓展提高 1蛋白质、淀粉、脂肪在消化道内开始消化的正确顺序是（ ） A蛋白质、脂肪、淀粉 B. 淀粉、脂肪、蛋白质 C淀粉、蛋白质、脂肪 D. 脂肪、淀粉、蛋白质 2试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入 37的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（ ） A胰液、肠液、胆汁 B.胃液、胆汁 C唾液、胃液、肠液 D.肠液、胃液自 主学 习合 作探 究展 示交 流释 疑解 惑
